En Europe, la certification bio est un gage de contrôle, de qualité et de sécurité pour les consommateurs. S’appuyant sur une réglementation et des normes d’agriculture très strictes, elle permet d’effectuer les meilleurs choix pour sa santé avec sa consommation. Lorsqu’il s’agit de choisir votre boisson préférée à infuser, misez sur les produits biologiques.
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Qu’est-ce que des produits biologiques ?
Pour être considérés comme d’origine bio, des produits de consommation issus de l’agriculture biologique doivent obligatoirement répondre aux exigences du règlement européen. Sur le cahier des charges, figurent :
● l’obligation de n’utiliser aucun OGM, pesticides, engrais ou désherbants de synthèse sur une culture ou un sol ;
● l’obligation au respect du bien-être animal par les agriculteurs ;
● la présence d’au moins 95 % d’ingrédients issus de l’agriculture d’origine biologique pour les produits transformés.
Les produits agricoles non transformés ou transformés destinés à une consommation humaine, les aliments réservés aux animaux, ainsi que les semences peuvent être certifiés biologiques.
Comment est fait le contrôle de la filière de l’agriculture d’origine biologique ?
Pour obtenir la certification « produit biologique », les acteurs de la filière connaissent un contrôle régulier de leurs pratiques de la part des organismes certificateurs indépendants comme l’agence Ecocert. Ces organismes ont la charge de vérifier la traçabilité des produits de consommation pour garantir leur qualité, de la production à la distribution. Ils veillent à l’application des pratiques et normes en vigueur et certifient la conformité des produits de consommation au règlement européen selon un cahier des charges précis.
Dans les rayons des magasins, les produits de consommation portant le logo du label européen Eurofeuille respectent les normes et le cahier des charges de l’agriculture biologique. La présence de ce logo de contrôle est obligatoire et doit être accompagnée du numéro de l’organisme certificateur. Les produits d’agriculture bio peuvent également porter le logo AB, une norme française certifiant que 95 % des ingrédients du produit sont issus d’un mode de production biologique.
Qu’en est-il des produits d’agriculture bio importés ?
Le thé est un produit de consommation exotique dont la culture est répandue dans des pays comme la Chine, l’Inde et le Sri Lanka. Ainsi, le thé que nous consommons est forcément un produit importé. Pour être vendu en tant que produit issu de l’agriculture d’origine biologique et non conventionnelle en France, le règlement du bio européen doit être respecté. Le thé importé doit obligatoirement se conformer aux mêmes normes et réglementations que les produits de consommation cultivés dans l’UE.
Les produits arrivent avec la garantie de l’application des règles et pratiques de mode de production de l’agriculture d’origine biologique et leur importation est strictement encadrée. Le thé importé se plie donc au contrôle et aux exigences du règlement européen qui fixe un seuil limite de produits chimiques et pesticides à ne pas dépasser dans son cahier des charges.
Que garantit un thé d’agriculture bio ?
Opter pour du thé d’agriculture bio limite drastiquement les risques de présence de produits toxiques et pesticides. Vous pouvez ainsi profiter d’une boisson sans incidence sur votre santé, celle des producteurs et celle de l’environnement. Un thé bio vous garantit que :
● les agriculteurs ont banni de leur processus de production l’utilisation de produits OGM, pesticides, engrais et désherbants de synthèse ;
● le produit comporte 95 % d’ingrédients issus de l’agriculture d’origine biologique si le mélange a été agrémenté de plantes, d’épices, de fruits, ou encore de fleurs.
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