Envie d'un thé vert pour profiter de ses bienfaits ? Retrouvez tous nos conseils pour bien choisir son thé vert et comment reconnaitre un thé vert de qualité ! Notre liste des différentes types et variétés de thés verts devrait également vous aider. Sélectionnés pour leurs arômes et leur qualité, nos thés verts bio s’invitent à votre table avec leurs multiples vertus : sencha, genmaicha, gyokuro, bancha, thé vert au gingembre, thé vert sans théine, thé vert à la menthe, thé vert detox, thé vert à la rose, thé vert au jasmin. Chacun possède ses particularités et est le produit d'un terroir. Découvrez les régions productrices de thé vert dans le monde ! Tout comme le thé noir, le thé vert est un produit d'exception. Cependant, il existe tout de même quelques différences entre les feuilles de thé vert et de thé noir. Et cela remonte à l'histoire ! La grande histoire du thé vert remonterait à près de 5000 ans avant notre ère, avec celle de l’empereur Shen Nong, aujourd’hui encore considéré comme le fondateur de la médecine chinoise et de l’agriculture. La légende raconte que l’empereur aurait découvert le thé vert par hasard, en captant l’arôme d’un buisson de thé en feu. Il aurait ensuite utilisé des feuilles de thé pour en faire une infusion, avant de s’en servir à des fins médicinales. D’ailleurs, saviez-vous que le thé vert possède des vertus antioxydantes bénéfiques pour l’organisme ? Il agirait en effet comme protecteur contre le stress oxydatif et éliminerait les toxines accumulées dans le corps : les catéchines qu’il renferme retarderaient le vieillissement des cellules et aideraient à renforcer le système immunitaire. Le thé vert aurait également une action drainante permettant de combattre la rétention d’eau. Il pourrait donc être un excellent allié minceur et anti peau d’orange ! De plus, le thé vert contient de la vitamine C, de quoi passer l'hiver en toute tranquilité ! Riche en caféine, il est aussi un stimulant pour le cerveau et l’organisme. Idéal pour se réveiller en douceur le matin ou pour se redonner un petit coup de boost dans la journée. Vous n’avez jamais goûté au matcha ? Essayez ce surprenant thé vert réduit en poudre. Les Japonais l’utilisent pour la cérémonie du thé (cha no yu). Envie d’une gourmandise ? Notre matcha pâtissier permet de réaliser des mets raffinés : mini cakes, muffins, madeleines, tiramisu ou bien petits sablés. Bon appétit ! Pour encore plus de plaisir, découvrez nos autres mélanges de thés verts bio, à acheter en vrac et en sachets. Envie de faire pousser du thé vert chez vous ?
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