Le bubble tea ou thé aux perles, cette boisson gourmande et rafraîchissante venue de Taïwan, séduit les amateurs de saveurs originales et de textures surprenantes. Que vous soyez fan de thé aux perles classique ou en quête de nouvelles associations, découvrez tous les ingrédients et accessoires essentiels pour préparer un bubble tea maison, digne des meilleures enseignes !
Nos Produits pour Bubble Tea
Perles de Fruits
Après les avoir dégustés dans nos boutiques, découvrez les Bubble Tea Kusmi Tea à déguster à la maison. Avec nos perles de fruits signées Kusmi, vous pouvez reproduire nos recettes de chez vous et les faire découvrir à vos proches !
Né à Taiwan dans les années 1980, le Bubble Tea devient rapidement un phénomène mondial grâce à sa texture et son goût unique. Si les perles de tapioca en ont longtemps été l’ingrédient emblématique, il se réinvente aujourd’hui avec des perles de fruits. Gorgées de saveurs et éclatant en bouche, elles apportent une touche légère et rafraîchissante, parfait pour une belle journée d’été.
Thés et Infusions
Le secret d’un bubble tea réussi réside dans le choix du thé. Thé noir robuste, thé vert délicat ou infusion fruitée, chaque base apporte une signature aromatique différente. Optez pour des feuilles de qualité pour sublimer votre boisson.
Sirops et Arômes
Ajoutez une touche gourmande à votre bubble tea grâce à nos sirops et arômes naturels. Fruits exotiques, caramel, miel ou encore lait de coco, personnalisez votre recette selon vos envies pour une expérience sur-mesure.
Ustensiles
Un bubble tea réussi passe aussi par une bonne préparation ! Nos pailles XXL et mug pratiques vous aident à servir et déguster votre boisson comme un pro.
Pourquoi Choisir Nos Produits Bubble Tea ?
✔ Qualité premium : Des ingrédients sélectionnés avec soin pour garantir une saveur authentique et une expérience optimale.
✔ Ingrédients naturels : Sans additifs superflus, nos produits privilégient des composants sains et savoureux.
✔ Prix compétitifs : Profitez d’un excellent rapport qualité-prix pour savourer un bubble tea fait maison à moindre coût.
Comment Faire un Bubble Tea Maison ?
Choisir les bons ingrédients
Un bubble tea authentique repose sur des ingrédients de qualité : un bon thé, des perles de tapioca bien cuites et un sirop savoureux.
Les étapes de préparation
Faites infuser votre thé selon le temps recommandé.
Cuisez les perles de tapioca jusqu'à ce qu’elles deviennent translucides et moelleuses.
Mélangez votre thé avec du lait ou un arôme sucré.
Ajoutez les perles et dégustez avec une paille large !
Astuces pour un Bubble Tea réussi
Jouez avec les saveurs : mélangez différents types de thés et sirops.
Contrôlez la douceur : ajustez le sucre selon vos préférences.
Servez bien frais : un bubble tea est encore meilleur avec des glaçons !
Qu'y a-t-il dans un bubble tea ?
Le bubble tea classique se compose de thé (noir, vert, oolong), de perles de tapioca, de lait ou d’un arôme sucré. Des versions fruitées sans thé existent également, avec du jus et des perles « popping » pleines de saveurs.
Perles de Tapioca
Les perles de tapioca sont l’âme du bubble tea. Elles apportent cette texture moelleuse et légèrement élastique qui rend chaque gorgée unique. Disponibles en différentes tailles et couleurs, elles sont faciles à cuire pour un rendu parfait à chaque préparation.
Est-ce que le bubble tea est bon pour la santé ?
Tout dépend des ingrédients ! Un bubble tea maison avec du thé de qualité, peu de sucre et des perles naturelles reste une boisson plaisante et équilibrée. L’essentiel est de le déguster avec modération et plaisir !
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