Que serait la famille des thés noirs sans l'incontournable Earl Grey, ce fameux thé noir à la bergamote, parfois infusé au citron ! Grand classique pour les amateurs de thé, le thé Earl Grey se boit aussi bien chaud que latte. Il sera parfait pour vous reveiller le matin ou pour se faire un goûter durant les après-midi d'hiver. Possèdant de nombreux bienfaits, nous pouvons que vous le recommander en version bio !
Pourquoi le nom de Earl Grey ?
Il nous vient totu simplement de la famille Grey, fan de thé noir. Un jour, un serviteur aurait eu l'idée de tremper une tranche de bergamote dans le thé avant de le servir au comte de la famille (Earl), et celui-ci aurait adoré ! C'est ainsi que Earl Grey est né !
Quand boire le thé Earl Grey ?
De préférence le matin car le thé noir est énergisant et stimulant car plus riche en théine. De quoi avoir du tonus dès le réveil ! Au cours de la journée, on préfèrera un thé vert.
