Earl Grey

Incontournable du tea-time, le thé Earl Grey vous invite à la dégustation. Outre-Manche, ce thé noir aromatisé à la bergamote est devenu un grand classique. Plusieurs légendes existent autour de la création de ce thé. Certaines racontent que c’est le Comte britannique Charles Grey qui a eu l’idée d’ajouter de la bergamote à son thé noir. D’autres avancent que le Comte serait rentré d’un voyage en Chine, avec dans ses valises du thé noir à la bergamote qu’il aurait offert à la maison de thé Jacksons of Picadilly. Celle-ci aurait en retour donné le nom du Comte au breuvage. D’autres encore, que c’est un ami mandarin du Comte qui a formulé cette recette pour contrebalancer le goût minéral de l’eau. À la dégustation, quelle surprise ! La fraîcheur apportée par la bergamote se mariait parfaitement bien avec le goût relevé du thé noir. Dans tous les cas, la première référence au thé aromatisé à la bergamote date de 1824. Une fois devenu Premier Ministre, Charles Grey popularise cette recette avec son épouse à travers toute l’Angleterre. Le thé Earl Grey devient ainsi un thé incontournable des tea-times. Fort de cette notoriété, le mélange dépasse très vite les frontières pour devenir un véritable succès mondial. Depuis, le thé noir à la bergamote s’est associé avec d’autres ingrédients pour révéler de surprenants mélanges. Le thé Earl Grey Anastasia unit ainsi le classicisme et la distinction anglaise au fameux goût russe de notre maison Kusmi. Difficile de résister à ce mélange de thé noir Earl Grey, de citron et de fleur d'oranger. Autre Russian Earl Grey de renom : l’incontournable thé Prince Vladimir, qui séduit les adeptes du tea-time depuis 1888. Ce délicieux thé Earl Grey vendu en vrac est rehaussé par des notes d’agrumes, de vanille et d’épices. Résisterez-vous au thé Saint-Pétersbourg ? Le thé noir à la bergamote est aromatisé aux fruits rouges et au caramel, et pour couronner le tout : d’une douce note de vanille qui fait toute la différence. Un régal ! Vous aimez les thés fleuris ? Goûtez alors au Bouquet de Fleurs N°108, notre thé noir Earl Grey en vrac. Notre plus ancien mélange fut créé en 1880 par Pavel Kousmichoff, en hommage à sa première fille Elisabeth. Ajoutez une pincée de French Touch au thé de la Reine d’Angleterre, et vous obtenez un savoureux thé Earl Grey Bleu Blanc Rouge. Craquez pour cet Earl Grey léger, composé de fruits et de pétales de bleuet. On l’aime un peu, beaucoup, à la folie, passionnément ! Pour les gourmets traditionnels, (re)découvrez enfin la fraîcheur et la délicatesse de l'authentique recette de thé noir Earl Grey de Kusmi Tea. À savourer le matin ou l’après-midi, pour un délicieux tea-time ou une pause bien méritée. Cet été, n'hésitez pas à tester nos recettes à base d'Earl Grey en version thé glacé.