13/06/22

Infusion : Quels sont les bienfaits de la tisane au moringa sur la santé ?

Le thé
bienfaits de la tisane au moringa sur la santé

Originaire d’Inde et du Sri Lanka, on trouve ce petit arbuste dans de nombreuses régions tropicales. Sa singularité : un goût légèrement amer et piquant, gage de fraîcheur et de légèreté. Alors, aurez-vous la curiosité de le goûter en infusion ? Voici notre mode d’emploi pour en préparer à la maison et le consommer de la meilleure des façons...


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tisane moringa



Qu’est-ce que le moringa ?


Le moringa est un arbre provenant d’Inde et du Sri Lanka. Encore méconnu en France et en Europe, le “moringa” a été popularisé par son nom tamoul, désignant les jeunes capsules tordues qui lui font office de fruits. Pour la petite anecdote, en français, on l’appelle le “néverdier”, qui viendrait de l’anglais “never die” (qui signifie “ne meurt jamais”) en hommage à la résistance de cette plante succulente face à la sécheresse. Surnommé “arbre de vie”, dans les pays qui connaissent l’éventail de ces vertus, le moringa a de multiples utilités. Ses graines servent à purifier l’eau, ses gousses et ses feuilles sont cuisinés comme des légumes (en Asie, dans les curry, bouillons, soupes, sauces et salades…), ses fleurs blanches odorantes seraient aphrodisiaques, tandis que ses racines servent à produire un condiment (sur le modèle du raifort ou du wasabi).



Quels sont les bienfaits du moringa sur la santé ?


Considéré outre-Atlantique comme un “super-aliment”, le Moringa est au cœur de la médecine ancestrale ayurvédique indienne, qui le recommande pour prévenir de multiples maux. Particulièrement nutritives, les feuilles de l’arbre sont plus riches en vitamines, en minéraux (calcium, magnésium, fer…), en acides aminés et en protéines, que la plupart des autres légumes. Si bien qu’en phytothérapie, les feuilles de moringa seraient recommandées pour renforcer le système immunitaire (grâce à une action anti-oxydante et anti-inflammatoire), lutter contre la fatigue, réduire la pression artérielle, améliorer la digestion et le transit (en détoxifiant l’organisme), ou encore réduire les problèmes de peau (en ayant appliquant de l’huile de moringa sur l’acné ou les petites plaies).



Quels sont les bienfaits de la tisane au moringa sur la santé ?


Au-delà des propriétés bénéfiques des feuilles de moringa, les infusions et les tisanes sont considérées comme des alliées bien-être, car elles sont sources d’hydratation pour l’organisme. L’apport en eau est vital, notamment pour permettre l’évacuation des toxines. Le système digestif en a besoin pour assurer le travail de “drainage”. Alors que nous nous hydratons souvent jamais assez, les infusions sont un moyen supplémentaire pour nous inciter à boire plus d’eau, tout en profitant des bienfaits de multiples plantes médicinales.



Comment préparer une tisane au moringa maison ?


Il est facile de réaliser sa propre infusion aux feuilles de moringa. Rendez-vous en ligne, dans un magasin bio, une épicerie asiatique ou une herboristerie, pour vous procurer des feuilles fraîches ou des feuilles séchées. Veillez à choisir des feuilles issues de la culture biologique, qui n’auront reçu aucun traitement chimique. Attention aux poudres, qui bien souvent ne sont pas bio et comprennent parfois des pesticides. Comptez environ 20 g de feuilles de moringa fraîches ou séchées par litre d'eau (ou une cuillère à soupe de feuilles séchées par tasse). Placez-les dans un filtre à thé et versez dessus de l’eau frémissante. Laissez infuser 5 à 10 minutes, avant de déguster l’infusion chaude, ou de laissez-la refroidir, avant de la boire à température ambiante. Astuce anti-gaspi : une fois réhydratées, les feuilles de moringa peuvent être ajoutées à vos salades, pour venir les parfumer.



bienfait tisane moringa



Comment aromatiser une tisane au moringa ?


Si après avoir goûté “nature”, vous souhaitez partir sur un mélange plus complexe, on vous recommande de miser sur d’autres plantes, racines ou fruits, qui compléteront son goût et l’équilibreront : des tisanes moringa-citron, moringa-gingembre, moringa-fruits exotiques, moringa-rooibos-zeste d’orange... Mais vous pouvez aussi opter pour des végétaux qui permettent des synergies efficaces, en termes de bienfaits. On peut créer un puissant anti-inflammatoire en ajoutant du curcuma pour Moringa. Pour un effet coup de boost, misez sur de l’apport en vitamines C, avec de la poudre de baobab (qui en contient 7 fois plus que l’orange), avec de la maca péruvienne (une plante énergisante), avec du thé matcha (le thé vert le plus concentré et le plus stimulant), ou encore de la spiruline (une algue aux multiples vertus). Enfin, pour plus de douceur, ne manquez pas d’y ajouter un peu de sucre, que ce soit sous la forme de cassonade, de miel, ou de sirop d’érable ou d’agave.



Où retrouve-t-on du moringa dans les mélanges bio Kusmi Tea ?


Chez Kusmi, on a créé une large gamme de thés et d’infusions bio (c’est la même chose !), car on n’a pas toujours le temps ou l’envie de les élaborer maison. Parmi nos recettes préférées, l’infusion bio aux épices Happy Mind contient du moringa justement. À boire chaude ou glacée, elle porte bien son nom : c’est un joyeux mélange de citron et de fruit du dragon, de gingembre, de curcuma et de moringa. Avec son indispensable petite pointe de piment ! Comme les autres thés et tisanes Kusmi, il s’agit de mélanges issus de l'agriculture biologique, au conditionnement made in France, et aux emballages éco-responsables (boîtes vrac recyclables ou sachets biodégradables).



Pourquoi opter pour une infusion bio ?


Acheter une tisane bio, c’est miser sur la qualité. L’appellation vous garantit en effet des feuilles élevées dans le respect de l’environnement sans pesticide. De quoi profiter au mieux de tous les bienfaits que cet arbre a vous offrir !



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