D’où viennent les feuilles de yerba maté ?

Issu d’un arbre de yerba maté ou Ilex paraguariensis, les feuilles de maté viennent tout droit d’Argentine, du Brésil et d’Uruguay (Amérique du sud). Le maté se prépare à partir de feuilles séchées et torréfiées.

Cette boisson traditionnelle propose un goût intense avec une pointe d’amertume très appréciée des Amérindiens. Vous le reconnaissez à sa couleur verdâtre.

L’Argentine est le plus grand producteur et exportateur de maté. Elle fut convoitée au début du XXe siècle, notamment par des intellectuels suisses qui pensaient que le maté deviendrait une boisson mondiale, comme le café. Aujourd’hui, le maté est une boisson incontournable dans cette région du globe en raison de ses vertus médicinales.

Cette plante, connue pour ses propriétés énergisantes et antioxydantes, est de plus en plus consommée à travers le monde. Cependant, comme toute boisson contenant des substances stimulantes, il est important de respecter une dose quotidienne recommandée.

Quels sont les effets secondaires du maté sur la santé ?

Des études ont démontré que le yerba maté contient de la caféine, ainsi que de la théobromine, deux substances qui peuvent avoir des effets secondaires si elles sont consommées en excès. Ces effets incluent l’irritabilité, l’insomnie et des palpitations, notamment en cas de sensibilité accrue à la caféine.

Les feuilles de yerba maté contiennent de la caféine, mais aussi de la théobromine présente dans les cacaotiers. À quoi sert-elle ? Cette molécule diffuse l’énergie de manière constante, contrairement au café.

Les effets secondaires qui peuvent arriver en raison d’une consommation excessive de maté proviennent en fait de la caféine. En effet, une tasse de maté contient 70 mg de caféine : moins que le café, mais plus que le thé !

Quelle est la dose maximale de consommation de caféine recommandée ?

Elle dépend de la santé et de l’âge de chacun. Elle se situe entre 200 et 400 mg par jour. Chaque personne possède une tolérance différente à cette molécule. Demandez l’avis de votre médecin en cas de doute ou de question.

Les effets secondaires de la caféine dans le maté

Comme toute boisson énergisante contenant de la caféine, le maté pourrait provoquer certains effets secondaires :

• irritabilité ;
• palpitations ;
• insomnies ;
• maux de tête ;
• anxiété ;
• douleur abdominale ;
• mauvaise absorption du fer ;
• dents jaunes…

Rassurez-vous, les effets indésirables du maté sont plutôt rares ! Mais ils sont à prendre en compte si vous souffrez de certaines maladies cardiaques, de diabète, d’hypertension ou de problèmes intestinaux, par exemple. Les interactions avec certains médicaments peuvent accentuer ces effets secondaires. Il est conseillé de demander l’avis de votre médecin avant de mélanger votre traitement à certaines plantes, même naturelles.

Les recommandations de Kusmi pour apprécier le yerba maté

Pour boire un maté en toute tranquillité et sans danger, Kusmi vous conseille de :

• limiter votre consommation à 2 tasses journalières
• éviter de le consommer durant les repas ou juste après les repas, surtout si vous avez de l’anémie

Kusmi Tea, un yerba maté bio made in France

Chez Kusmi, nous proposons du maté traditionnel et aromatisé. Tous nos produits sont made in Normandie, labélisés bio en faveur d’une agriculture durable et écoresponsable. Faites-vous plaisir avec nos gammes de maté aux saveurs uniques et originales !

Consommé depuis des générations par les peuples amérindiens, le maté pourrait présenter des effets secondaires, même s’ils sont plutôt rares ! Leur principale cause serait la présence de caféine connue pour son effet stimulant, mais parfois irritant pour l’organisme. Pour apprécier cette boisson énergisante, retrouvez nos gammes de maté bio au goût exquis et unique !