Les feuilles de yerba maté, originaires d’Amérique du sud et plus particulièrement d’Argentine, sont connues pour leurs nombreux bienfaits sur la santé ! Boisson stimulante et antioxydante, ses vertus ne sont plus à démontrer. Cependant, comme tout aliment ou boisson, une consommation excessive peut entraîner certains effets secondaires ou indésirables ! Kusmi vous en dit plus.
D’où viennent les feuilles de yerba maté ?
Issu d’un arbre de yerba maté ou Ilex paraguariensis, les feuilles de maté viennent tout droit d’Argentine, du Brésil et d’Uruguay (Amérique du sud). Le maté se prépare à partir de feuilles séchées et torréfiées.
Cette boisson traditionnelle propose un goût intense avec une pointe d’amertume très appréciée des Amérindiens. Vous le reconnaissez à sa couleur verdâtre.
L’Argentine est le plus grand producteur et exportateur de maté. Elle fut convoitée au début du XXe siècle, notamment par des intellectuels suisses qui pensaient que le maté deviendrait une boisson mondiale, comme le café. Aujourd’hui, le maté est une boisson incontournable dans cette région du globe en raison de ses vertus médicinales.
Le yerba maté et ses bienfaits sur la santé
Cette plante sud-américaine, contenant de la caféine, est consommée depuis des décennies notamment pour lutter contre la fatigue. Le maté est reconnu par l’Agence européenne du médicament comme diurétique et anti-fatigue.
Il est vrai que les feuilles de maté traditionnel présentent de nombreux bienfaits :
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Il stimulerait le corps et contribue à réduire la fatigue en raison de sa teneur en caféine
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Il aiderait à lutter contre le vieillissement prématuré des cellules de par sa richesse en antioxydants
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Associé à une activité sportive régulière et à une alimentation saine, il aiderait plus facilement à éliminer et serait un allié dans la perte de poids
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Il aiderait à la récupération musculaire
Quels sont les effets secondaires du maté sur la santé ?
Les feuilles de yerba maté contiennent de la caféine, mais aussi de la théobromine présente dans les cacaotiers. À quoi sert-elle ? Cette molécule diffuse l’énergie de manière constante, contrairement au café.
Les effets secondaires qui peuvent arriver en raison d’une consommation excessive de maté proviennent en fait de la caféine. En effet, une tasse de maté contient 70 mg de caféine : moins que le café, mais plus que le thé !
Quelle est la dose maximale de consommation de caféine recommandée ?
Elle dépend de la santé et de l’âge de chacun. Elle se situe entre 200 et 400 mg par jour. Chaque personne possède une tolérance différente à cette molécule. Demandez l’avis de votre médecin en cas de doute ou de question.
Les effets secondaires de la caféine
Comme toute boisson énergisante contenant de la caféine, le maté pourrait provoquer certains effets secondaires :
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irritabilité ;
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palpitations ;
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insomnies ;
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maux de tête ;
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anxiété ;
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douleur abdominale ;
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mauvaise absorption du fer ;
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dents jaunes…
Rassurez-vous, les effets indésirables du maté sont plutôt rares ! Mais ils sont à prendre en compte si vous souffrez de certaines maladies cardiaques, de diabète, d’hypertension ou de problèmes intestinaux, par exemple. Les interactions avec certains médicaments peuvent accentuer ces effets secondaires. Il est conseillé de demander l’avis de votre médecin avant de mélanger votre traitement à certaines plantes, même naturelles.
Les recommandations de Kusmi pour apprécier le yerba maté
Pour boire un maté en toute tranquillité et sans danger, Kusmi vous conseille de :
limiter votre consommation à 2 tasses journalières
éviter de le consommer durant les repas ou juste après les repas, surtout si vous avez de l’anémie
Kusmi Tea, un yerba maté bio made in France
Chez Kusmi, nous proposons du maté traditionnel et aromatisé. Tous nos produits sont made in Normandie, labélisés bio en faveur d’une agriculture durable et écoresponsable. Faites-vous plaisir avec nos gammes de maté aux saveurs uniques et originales !
Consommé depuis des générations par les peuples amérindiens, le maté pourrait présenter des effets secondaires, même s’ils sont plutôt rares ! Leur principale cause serait la présence de caféine connue pour son effet stimulant, mais parfois irritant pour l’organisme. Pour apprécier cette boisson énergisante, retrouvez nos gammes de maté bio au goût exquis et unique !
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