Maatje, wat is er?
De maat is er nationale drank in Argentinië. Minstens drie tot vier keer per dag geconsumeerd door Argentijnen, maat is de instelling van het land!
Eerst een beetje geschiedenis:
De maat is het resultaat van de infusie van bladeren van yerba maatje, een boom uit de hulstfamilie. De yerba mate-plant werd ontdekt door de aboriginals van Zuid-Amerika en werd voornamelijk door deze mensen geconsumeerd. Als nu de Yerba mate-plant wordt over de hele wereld geconsumeerd, maar wordt nog steeds alleen verbouwd in Argentinië, Paraguay en Zuid-Brazilië.
Ontdek bij Kusmi Tea de smaak van mate in verschillende van onze melanges: onze BB-detox, onze gekruide thee Boost, onze Blauwe detox op smaak gebracht met ananas of onze biologische groene thee met citroen Ontbijt in het Elysée. Hoe integreer je deze plant in je welzijnsroutine met Kusmi Tea? Wij vertellen je alles!
Thee en mate: wat is het verschil?
De Is mate een theïne? ? Nee ! Als we het vandaag echter over mate hebben, komt dat omdat de relatie tussen thee en mate voelbaar is.
Als mate strikt genomen geen thee is, komt dat omdat het afkomstig is van een plant uit de hulstfamilie: yerba maatje, of Ilex paraguariensis en geen theeplant.
Yerba mate is dus een boom met struikgewas, die van nature groeit aan de oevers van beken, in bergachtige bossen tussen 500 m en 700 m hoogte. Yerba mate is fysiek dus heel anders dan een theeplant.
Voordat je zelfs maar het idee hebt om te infuseren de yerba mate bladeren Om te profiteren van de stimulerende voordelen ervan, gaven inheemse Amerikanen er de voorkeur aan om op de bladeren te kauwen of ze in koud water te laten weken. Deinfusie van yerba mate-bladeren arriveerde iets later. Na het roosteren, verpulveren en infuseren van de yerba mate-bladeren in heet water verkrijgen we de maat, een stimulerende drank rijk aan cafeïne, met effecten die vergelijkbaar zijn met die van koffie of thee. Vandaar het feit dat de maat wordt vaak geassocieerd met thee.
Je weet er nu alles over voordelen van partner, tijd voor oefening.
Hoe maatje drinken?
Wat mate zo bijzonder maakt, is ongetwijfeld de bereiding en de manier waarop het wordt gegeten. Bereid de partner voor Het lijkt misschien indrukwekkend en toch is het bereiden van mate volgens de regels van de kunst heel eenvoudig. Je moet nog steeds de juiste technieken kennen.
Om traditionele mate te bereiden, heb je de juiste apparatuur nodig. Voor één keer zullen we het niet met je hebben over een filter of een theepot, aangezien yerba mate zonder filter wordt gedronken, in een Kalebas en met een bombilla. Zijn we je kwijt?
Woordenlijst voor het bereiden van mate:
- De kalebas : Dit is de ronde kalebas in de vorm van een pompoen waarin de Yerba Maté-infusie wordt bereid en gedronken. De kalebas wordt ook wel guampa of gewoon mate genoemd. Bovendien is de Kalebas is gemaakt van een gedroogde en gestripte pompoen
- De bombilla : Eén bombilla is een metalen rietje met een filter aan het uiteinde dat traditioneel wordt gebruikt om mate rechtstreeks uit de kalebas te drinken.
Vind onze maat stro, speciaal ontworpen om van je partner te genieten.
Hoe maté bereiden?
Je moet:
-
Vul uw kalebas (of andere container) ¾ met yerba mate bladeren.
- Verwijder het poeder van de bladeren door te schudden kalebas met zijn hand erboven zodat het poeder op de handpalm blijft
- Kantel de kalebas naar één kant, zodat de yerba mate bladeren zijn geconcentreerd aan één kant
- Giet er een beetje koud water over yerba mate bladeren
- Zet maat stro ook wel genoemd bombilla in het lege gedeelte van de kalebas
- Voeg vervolgens dekokend water (en niet koken om de smaak van de mate niet te vervormen).
Geniet eindelijk van je maat en geniet van voordelen van partner. Wees voorzichtig, verplaats de bombilla niet meer. Ontdek onze recept ideeën !
Wat zijn de 6 voordelen van mate?
1. MATÉ IS EEN STIMULANT
Mate is een natuurlijke energizer. Je zou die maat moeten kennen
zit tussen koffie en thee dankzij de 1% cafeïne in matebladeren. Mate is daarom, net als koffie, een zeer effectief stimulerend middel en concentratiehulpmiddel. Wanneer mate drinken? Het consumeren van mate in de ochtend, of vóór een sportsessie, zou jezelf een kleine boost voor de dag geven. In tegenstelling tot koffie kan mate net zo ontspannend als stimulerend zijn. Het drinken van mate gedurende de dag zou vermoeidheid helpen tegengaan en een betere concentratie bieden zonder de kwaliteit van de slaap en rust aan te tasten. Dit is de reden waarom mate, geconsumeerd na het sporten, wordt aanbevolen voor herstel. Houdt partner je tegen om te slapen? Wij kunnen alleen maar antwoorden: “Het hangt ervan af”. Net als thee of koffie zal de impact van cafeïne op de slaap afhangen van de individuele gevoeligheid.
2.MATE IS EEN ANTIOXIDANT
Naast cafeïne bevat mate vitamines (B3, B2 en A), mineralen (magnesium, kalium, zink en ijzer) en antioxiderende polyfenolen. De aanwezigheid van polyfenolen in maat zullen u ongetwijfeld interesseren, omdat u hiermee de kans kunt vergroten de immuunafweer van het lichaam maar ook om veroudering te vertragen.
3.MATE KAN DE SPIJSVERTERING HELPEN
Als maat kon stimuleert de geest en de motivatie, het zou ook de spijsvertering stimuleren. Mate kan daarom na een maaltijd worden geconsumeerd om de spijsvertering te bevorderen of gedurende de dag om de honger te reguleren. inderdaad, maat kan door sommige mensen als een natuurlijke ‘eetlustremmer’ worden beschouwd. Dit zou te wijten zijn aan de aanwezigheid van cafeïne in de plant. Yerba maat. Naast zijn spijsverteringsdeugden, maat, net als de koffie, de groene thee, of de zwarte thee, schittert met zijn eigenschappen diuretica. Dat wil zeggen, het werkt onder andere tegen het vasthouden van water.
4. HULP BIJ GEWICHTSBEHEER: EEN BONDGENOOT VOOR AFslanken
Deze drank, gemaakt van de bladeren van de ilex paraguariensis, staat bekend om zijn stimulerende eigenschappen dankzij cafeïne en helpt de stofwisseling te verhogen, waardoor een betere calorieverbranding wordt bevorderd. Maar dat is nog niet alles: de mate-infusie kan ook de eetlust verminderen, wat leidt tot minder voedselconsumptie op dagelijkse basis. Het opnemen van een kopje mate in uw routine kan daarom effectief gewichtsverlies ondersteunen., naast een uitgebalanceerd dieet en regelmatige lichaamsbeweging.
5. ONDERSTEUNING VAN HET IMMUUNSYSTEEM: VERSTERKTE DEFENSIES
In het onophoudelijke ballet van ziekteverwekkers is ons lichaam een danser die nooit ophoudt zichzelf te verdedigen regelmatige consumptie van mate kan worden vergeleken met een verfijnde choreografie om deze onvermoeibare danser te versterken. De antioxidanten in yerba mate spelen een sleutelrol bij het beschermen van cellen tegen oxidatieve schade.
Terwijl het saponinegehalte helpt het slechte cholesterol te verlagen, waardoor het bijdraagt aan een gezonder lichaam dat beter in staat is om te vechten tegen externe agressies. Voeg daarbij dat mate verschillende vitamines en mineralen bevat die de natuurlijke afweer van het lichaam ondersteunen, waardoor elke infusie een waar elixer van vitaliteit wordt.
6. AANBOD VAN NUTRIËNTEN: EEN SCHAT AAN VITAMINEN EN MINERALEN
Maar afgezien van zijn stimulerende rol, heeft de mate is ook een schatkamer aan vitamines en mineralen : A, B1, B2, B5, C en E worden uitgenodigd in de cirkel van voordelen, waardoor de versterking van immuunsysteem en celregeneratie. Spoormineralen, zoals ijzer, kalium, magnesium en mangaan, helpen de elektrolytenbalans te behouden en de spier- en zenuwfunctie te optimaliseren.
Thee op basis van Maté bij Kusmi
Hoewel traditioneel puur als infusie geconsumeerd, yerba maatje gaat heel goed met de groene thee. Dit is waarom maat vindt uiteraard zijn plaats in verschillende van onze melanges.
Om de te consumeren maat bij Kusmi, ontmoet onder ons detox-thee en onze welzijnsbereik om onze te ontdekken mate thee die je wakker maken en die elke dag een boost geven.
Kies jouw wellness thee.
Het Detox-assortiment: onze drie groene theesoorten op basis van mate
Het Kusmi Detox-assortiment is een familieaangelegenheid... Maak kennis met onze broers en zussen van drie theeën, op basis van mate, fris en fruitig.
Ontgiften, de mix van biologische groene thee, mate en citroen
Onze Ontgiften is de eerstgeborene van de broers en zussen. Op een basis van groene thee, citroen, citroengras en mate zorgen voor de nodige en zeer gewaardeerde frisheid in het mengsel. Ontgiften, het is simpelweg de must-have die je in je kast moet hebben.
BB-detox, de mix van groene thee, mate en planten: onze best verkochte thee
BB-detox, dit is onze bestseller met een goede grapefruitsmaak. Overdag wanneer de energie begint te dalen, onze mate thee BB-detox is daar, in de zijne doos gele thee, met de zijne pittige tonen grapefruit om je de kleine boost energie te geven die je nodig hebt. Sommigen zullen graag een verfrissende pauze nemen, begeleid door BB-detox aan het begin van de dag wachten anderen liever tot ernana de maaltijd.
Blauwe detox, het mengsel van groene en mate thee met ananas
Met szijn exotische tonen van ananas, Blauwe detox, is een enkeltje naar het Caribisch gebied. Een slokje van deze groene thee, mate en ananas zijn voldoende om je in de turquoise wateren van de Stille Oceaan te laten duiken. Nog een bewijs dat partner je mee kan nemen op reis
Immuunverdedigingsritueel, de mix van biologische groene thee, mate, sinaasappelacerola en tropisch fruit
Kusmi Tea innoveert door de grenzen van inventiviteit te verleggen en de wetenschap te laten handelen met zijn Immune Defense Ritual. Het doel van deze gezondheidsthee is het versterken van je immuunsysteem. Elke dag kun je genieten van een mix van biologische mate en groene thee, met fruitige tonen van sinaasappel, tropisch fruit en zwarte bessen. Het geheim van deze thee ligt in acerola, een van de vruchten die het rijkst is aan vitamine C.
Mate en meer als je wilt: onze thee op basis van mate
Boost, het mengsel van groene thee, mate en kruiden.
Bij de familie van wellness thee, onze groene en mate thee genaamd Boost, is hyperactief. Met onze groene thee, mate en kruiden, Boost, wij draaien er niet omheen. Met hem, wij raap jezelf bij elkaar, begin je dag goed en ga met dezelfde energie verder. De maat aanwezig in het Boost mengsel gecombineerd met kruiden uit kaneel, van kardemom en van gember maakt deze thee tot een ideale tonische mix om jezelf dagelijks nieuwe energie te geven.
Geef toe dat dit groene thee op basis van mate draagt zijn naam goed?
Mooie ochtend, biologische groene thee met mate, planten en citrusvruchten
Met zijn stimulerende eigenschappen is mate perfect om langzaam maar zeker wakker te worden. Daarom vindt u deze bij ons biologische groene thee met citrusvruchten, Mooie ochtend. De kick van citrus verbonden met die van mate van onze Lovely Morning maakt elke ochtend zoeter. Bij Kusmi hebben we een theorie: Jean Jacques Goldman zou waarschijnlijk nooit “encore un matin” hebben geschreven als hij onze op Lovely Morning mate gebaseerde groene thee had gedronken.