Da dove viene la verbena?
Proveniente dalla famiglia delle Verbenaceae, la verbena è una pianta erbacea aromatica, originaria del Perù, Cile e Argentina. Richiedendo sole e calore per crescere, si trovano un po' ovunque nel bacino del Mediterraneo, ma anche in Italia, Spagna e nel sud della Francia. È disponibile in diverse varietà di piante abbastanza simili. I più conosciuti sono i “verbena officinale” (verbena officinalis), chiamata anche “erba di Venere”, alla quale fin dall'antichità vengono attribuite virtù magiche come quella di attrarre l'amore. Ma anche il “verbena profumata"(o verbena al limone), rinomato come il più inebriante, usato più spesso in gli infusi. È una pianta che può essere coltivata abbastanza facilmente nei giardini delle zone temperate e tropicali... se vuoi provarci!
I nostri consigli per preparare un infuso di verbena
Che sia per il suo gusto, per i suoi presunti effetti sull'organismo, o per entrambi (è ancora meglio unire sapore e benefici!), vi diciamo come procedere per realizzare un infuso con foglie di verbena.
Per andare oltre: Infuso: come sceglierlo e prepararlo?
Quali sono i benefici della verbena?
Riconosciuta per le sue molteplici virtù, la verbena, sia medicinale che citronella, è una pianta essenziale in erboristeria. I benefici della verbena sono molteplici:
1 - Effetti lenitivi per facilitare il sonno
La Verbena è una meravigliosa pianta nota per le sue proprietà calmanti, particolarmente benefiche per il sonno. Un infuso di verbena, noto anche come verbena officinale o verbena odorante, agisce come un rilassante naturale, aiutando ad alleviare lo stress e l'ansia.
2 – Aiuta la digestione
La verbena è una pianta nota per le sue proprietà digestive. Il suo effetto lenitivo favorisce il rilassamento dei muscoli dello stomaco, aiutando ad alleviare crampi, gonfiore e flatulenza spesso associati a una digestione difficile.
3 - Effetto sazietà, un alleato dimagrante quotidiano
La verbena è nota per il suo effetto benefico nella gestione del peso. In infusione, favorisce il senso di sazietà e può così ridurre la tendenza agli spuntini fuori pasto, una risorsa preziosa quando si cerca di perdere peso.
4 – Riduce la pressione alta
Gli studi suggeriscono che il tè alla verbena può aiutare a dilatare i vasi sanguigni, favorendo una migliore circolazione e contribuendo ad una leggera riduzione della pressione sanguigna. L’effetto calmante della verbena aiuta anche ad alleviare lo stress e l’ansia, due fattori che possono influenzare l’ipertensione.
5 - Proprietà antinfiammatorie e antiossidanti
La verbena è riconosciuta per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti, che la rendono una pianta popolare in erboristeria. I flavonoidi e gli oli essenziali in essa contenuti conferiscono a questa erba la capacità di alleviare varie infiammazioni. La sua azione antiossidante aiuta a neutralizzare i radicali liberi, responsabili dell'invecchiamento cellulare e di molti disturbi della salute.
Che sapore ha la verbena?
Il foglia di verbena aromatico è popolare per il suo gradevole profumo di limone. Alcuni ne rileveranno addirittura un leggero sapore menta anche il mandarino. Gusti che si sposano molto bene con piatti esotici, macedonie, gelati, dessert o creme. Un'altra idea: usare il verbena marinata, con altre piante simili zenzero o il citronella, prima di marinare la spigola o l'orata. Te lo faremo testare!
Qual è la differenza tra l'infuso di verbena e la tisana?
Sia che andiamo per un'infusione o a tisana alla verbena, in realtà è la stessa cosa, lo stesso risultato. Originariamente, ilpreparare, è la tecnica di preparazione che consiste nel versare acqua bollente su foglie, fiori o frutti. Mentre tisana è il nome dato alla bevanda ottenuta dopo l'infusione di piante naturali. Tranne che nel tempo, il terminepreparare si sta affermando sempre più come quella di una bevanda calda, pronta da gustare.
Come preparare un infuso di verbena?
Niente di più semplice: ti basterà acqua e foglie di verbena, fresco o essiccato. Portare l'acqua a ebollizione, ad una temperatura di 100 gradi, prima di lasciare in infusione la verbena per 5-6 minuti. A seconda dei gusti si possono aggiungere altre piante benefiche, come menta, citronella, camomilla, da zenzeroe addolcire con miele.
Quando gustare un infuso di verbena?
A differenza del tè, che a volte può impedire il sonno alle persone più sensibili a causa del suo contenuto di tina, l'infuso non ha effetto stimolante. Può quindi essere gustato durante tutto il giorno. A seconda degli effetti ricercati dalle piante, si può bere un infuso dopo i pasti, per facilitare la digestione, o in diversi momenti della giornata per accompagnare, ad esempio, una dieta. Nel primo caso sceglieremo a infuso di citronella, noto per calmare i disturbi digestivi. Nella seconda, un infuso alla liquirizia o alla menta, che favoriva la combustione dei grassi. Nel caso del verbena, i suoi potenziali effetti antistress e antidisturbi del sonno lo rendono un'infusione serale tutto trovato!
Infusi di verbena di Kusmi
Se non c'è verbena crescendo nel tuo giardino (o non hai un giardino, che è una scusa ancora migliore!), ti consigliamo di optare per una miscela di piante pronte per l'infusione. E per farvi venire l'acquolina (calda) in bocca, ecco le ricette messe a punto dagli esperti di Kusmi Tea.
Infusi di tè Kusmi biologici, eco-responsabili e confezionati in Francia
Dal 2020, Kusmi ha fatto la scelta di organico. Tutti i nostri ingredienti provengono daagricoltura biologica, certificato da specifiche rigorose e controllato regolarmente. Inoltre, tutta la nostra gamma si basa su a Il know-how francese. È dentro Normandia, a Saint-Vigor d’Ymonville, vicino a Le Havre, dove tutti i nostri tè e infusi biologici vengono progettati, creati, miscelati e confezionati. Infine, i nostri prodotti sono confezionati in modo eco-responsabile, in materiali di origine biologica, biodegradabili o riciclabili. Cosa potresti chiedere di più?
L'infusione be cool biologico, con menta-verbena-mela-liquirizia
A be Cool o non esserlo ? Hai 4 ore per lavorare sull'argomento. O meglio 5 minuti di infusione! Essere cool significa rimanere zen in ogni circostanza. È lasciare che le piccole preoccupazioni della vita si “rinfreschino” mentre assaporamo il nostro preparare Be Cool organico. Se ti interessano le virtù della verbena, prova la verbena con la nostra tisana biologica BeCool. Le foglie di verbena organica e la menta, accompagnate da mela e liquirizia, bastano per regalarti un momento di dolcezza e serenità facendoti vedere la tazza mezza piena.
Infuso per dormire, con un tocco di verbena
Chi lo dice verbena, dice relax e...buona notte. In ogni caso è quello che speriamo! Per accompagnarti nella ricerca di Morfeo, innamorati del nostro infusione serale Dormi. Miscela di rooibos con mango, melissa e verbena per calmarti. Non sorprenderti se finirai per ballare con Morpheus dopo una tazza di questo infusione organica.