Tè alla frutta

Cos'è il tè alla frutta?

Un tè alla frutta, chiamato anche tè alla frutta, è un tè profumato in cui vengono infilati pezzi di frutta secca, petali, a volte un pizzico di spezie e aromi naturali. L'idea è che questi accenti gourmet esaltino la foglia di tè senza coprirla.

Da non confondere con infuso di frutta, che non contiene foglie di Camellia sinensis. Lì troviamo solo frutti, piante e fiori: una tazza di caffeina da gustare a qualsiasi ora, sera compresa.

Le nostre famiglie di tè alla frutta

Tè ai frutti rossi: deliziosi e piccanti

Fragola, lampone, ribes nero, ciliegia, melograno. La famiglia di tè ai frutti rossi riunisce le nostre miscele più iconiche. Troviamo lì AquaRosa, con ibisco e bacche, oltre a Quattro frutti rossi, una miscela di lampone, ciliegia, ribes e fragola.

Tè ai frutti tropicali: fuga al sole

Mango, ananas: tè alla frutta tropicale, è l’invito al viaggio.

AquaExotica e la sua scatola gialla solare, Tropical White per gli amanti del tè bianco delicato, o anche BB Detox e la sua tappa pompelmo-mela: riferimenti riconoscibili tra mille.

Tè agli agrumi: tonificanti e vivaci

Bergamotto, limone, arancia amara. Gli agrumi apportano una freschezza incisiva, ideale al mattino. Si trovano dentro Earl Grey, San Pietroburgo o Prince Vladimir.

Come preparare il tè alla frutta?

Nella versione calda prevedere 2 g di tè per 25 cl di acqua, a 90°C per una tè nero o un'infusione, e a 75°C per a tè verde o bianco. Lasciare in infusione dai 3 ai 5 minuti a seconda della base e del proprio gusto.

Nella versione ghiacciata preferiamo il cold brew: un cucchiaio di tè in 25 cl di acqua fresca, un'ora in frigorifero, poi filtriamo e aggiungiamo qualche cubetto di ghiaccio. AquaExotica e AquaRosa sono i nostri riferimenti estivi, le loro note fruttate si rivelano pienamente quando fa freddo.

Benefici dei tè alla frutta

Il tè alla frutta è innanzitutto un rito di piacere. Contribuisce all'idratazione quotidiana, apporta antiossidanti naturali dalla foglia di tè e le versioni senza teina, come infusi e rooibos, si invitano senza vincoli alla pausa serale. Un modo semplice per agire per il tuo benessere, una tazza alla volta.