La tisana è uno dei rimedi più antichi del mondo! Gli egiziani, i greci e i romani già usavano infusi di piante per il trattamento. Nel Medioevo i medici prescrivevano tisane a base di piante medicinali. E nel XVII secolo le persone bevevano infusi per aumentare la fertilità.
Ogni pianta ha i suoi benefici
Scopri i benefici degli ingredienti chiave delle tisane e impara a prenderti cura di te utilizzando le piante.
Hibiscus, l'alleato dimagrante
Questo splendido fiore rosa è noto anche per i suoi effetti drenanti ed eliminanti. Favorisce la digestione, quindi l'infuso di ibisco è l'ideale dopo ogni pasto. Kusmi ti offre a selezione di tè e infusi all'ibisco.
Menta, addio disturbi digestivi
La fine dei pasti è sempre una sfida? La menta verde e la menta piperita aiutano la digestione e leniscono i crampi legati al sistema digestivo.
Infusi per donne incinte
Senza l'ina, che aumenterebbe il battito cardiaco fetale, gli infusi sono ideali per le donne incinte: permettono loro di idratarsi durante tutta la giornata facendo delle pause indulgenti. Scegli menta, melissa, zenzero, lampone e rooibos. Per rinfrescarvi d'estate e fare scorta di vitamine, non dimenticate l'acqua della frutta! Durante la gravidanza, però, è opportuno adottare alcuni accorgimenti prima di gustare una deliziosa tisana. Assicurati di evitare scrupolosamente alcune piante:
• Salvia, ginseng, liquirizia e luppolo contengono fitoestrogeni
• Achillea, millefoglie e artemisia possono essere pericolose per i bambini
• L'aloe vera e la senna interferiscono con il transito
• La belladonna, il colchico, il papavero o la pervinca del Madagascar contengono alcaloidi, una sostanza tossica per il bambino.
Dopo il parto, optate per una miscela a base di anice, favorevole all'allattamento al seno. Ma del resto, quando è possibile beneficiare dei benefici della tisana?
Quando bere la tisana?
Al mattino prediligi le piante “toniche” come lo zenzero. Accompagnate la vostra colazione anche con gli infusi di frutta per il loro gusto leggermente dolce. Dopo pranzo meglio concentrarsi sulle piante che favoriscono la digestione. Nel pomeriggio concedetevi una pausa gourmet con tisane fruttate. AcquaRosa si presta ad un momento di relax con i suoi frutti rossi e note di ibisco. La sera prepara miscele rilassanti. Scegli la melissa, la camomilla o anche la verbena. E dalla mattina alla sera, goditi gli infusi di rooibos senza contare!
Rooibos, una miscela gustosa
La dolcezza naturale di rooibos è apprezzato da almeno 3 secoli dalle popolazioni indigene del Sudafrica. La sua preparazione è abbastanza semplice. Semplicemente:
1. Riscaldare l'acqua a 85°-90°C.
2. Versare due cucchiaini di rooibos per litro d'acqua in un filtro a maglia fine (o in una bustina di rooibos).
3. Lasciare in infusione per 3-4 minuti.
4. Servire caldo o ghiacciato.
5. Divertitevi!
E ora, che ne dite di potenziare questa preparazione?
3 consigli per preparare la tua infusione
Scopri il tuo infuso preferito sotto una nuova luce con 3 semplici consigli da realizzare.
1. Preparare una tisana fredda
Per preparare una tisana fredda, portare l'acqua a ebollizione (90°C), versarla in una tazza e posizionare la bustina. Lasciare in infusione e poi raffreddare. Quindi, conservare in frigorifero per almeno 3 ore.
2. Preparare un decotto alle erbe
Il decotto viene utilizzato per estrarre i principi attivi dalle parti meno solubili delle piante. Metti il composto nell'acqua e porta ad ebollizione. Lasciare sobbollire per 10 minuti in padella, quindi filtrare.
3. Accompagna la tua infusione
Accompagnate le vostre miscele con miele, limone o zucchero di canna. Guardateli tutti e tre contemporaneamente, per i più golosi! Il miele fa bene alla gola. Ricco di vitamina C, il limone aggiunge un tocco di acidità alle miscele più dolci. Lo zucchero di canna ammorbidisce le miscele più amare. E per il dessert o per una pausa gourmet, perché non accompagnare la vostra tisana con dei biscotti light?
E tu, come prepari la tua tisana?