Le thé vert, un puissant antioxydant ?

À part si vous vivez dans une grotte, vous avez forcément entendu parler des antioxydants présents dans le thé vert. Essentiels pour préserver la jeunesse de nos cellules, lutter contre le stress oxydatif et pour notre bien-être sur le long terme, les antioxydants font de plus en plus parler d’eux. Leurs bienfaits sur notre santé ne sont plus à rappeler. Mais qui sont-ils ? Comment les reconnaître ? Trouve-t-on réellement des antioxydants dans notre tasse de thé vert ? Kusmi vous en dit plus.

 

 

Un antioxydant, qu’est-ce-que c’est exactement ?

 

Avant de savoir si le thé vert est bon pour votre santé, commençons par le début : les antioxydants, késako ? Pourquoi c’est bien et quels en sont les bienfaits ?

Les antioxydants sont des molécules naturellement présentes dans de nombreux aliments et qui ont pour fonction de protéger notre organisme du vieillissement prématuré en s'opposant à l'action des radicaux libres.

Les antioxydants viennent donc lutter contre ces radicaux libres qui endommagent nos cellules et qui peuvent même favoriser le développement de certaines maladies.

Si on parle d’antiOXYDANTS, c’est parce qu’ils ont pour rôle de lutter contre l’oxydation provoquée par les radicaux libres. Vous l’aurez compris, les antioxydants sont donc utiles à notre corps pour notre santé et notre bien-être sur le long terme.

Et pour cause, les antioxydants agiraient à peu près à tous les niveaux de notre corps :

• Sur la peau, en préservant la jeunesse de la peau. Les antioxydants peuvent lutter contre le relâchement cutanée et la formation des rides. C’est une des raisons pour lesquelles vous retrouverez souvent le mot antioxydant dans vos cosmétiques.
• Sur le cœur. Les antioxydants peuvent préserver les artères et baisser le taux de mauvais cholestérol. En bref, ils préviennent le développement de maladies cardiovasculaires.
• Sur les yeux, ils empêcheraient la dégénérescence des cellules
• Sur l'organisme : en préservant la jeunesse des cellules, ils joueraient un rôle dans la prévention contre les cancers, les maladies inflammatoires, etc.

 

 

Quels sont les aliments riches en antioxydants ?

 

 

Dans la famille des antioxydants, on a :

• • la vitamine C

• • la vitamine A

• • la vitamine E

• • Les polyphénols

• • les caroténoïdes

• • le zinc, etc

 

On retrouve donc facilement des antioxydants dans notre alimentation. Les sources sont simplement variées. Les épices comme le curcuma ou le paprika sont riches en vitamine E. La vitamine C est fortement présente dans les agrumes ou encore dans l’Acérola ou les baies de goji. Une alimentation variée et saine, riche en légumes est donc censée subvenir à tous vos besoins. Et avec ça, qu’est-ce qu’on boit ?

 

 

Le thé vert, le plus puissant des thés antioxydants

 

Devant le thé noir et le thé blanc, le thé vert est le thé le plus riche en antioxydant. L’explication ? Sa teneur en polyphénols (catéchines), des molécules antioxydantes bénéfiques pour la santé.

Selon l'Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'alimentation (ANSES), il y aurait dans une tasse de thé vert jusqu’à 400 mg de polyphénols. Il a notamment été montré que les polyphénols (catéchines) peuvent être utilisés dans la régulation des réponses immunitaires d’allergies, de la muqueuse intestinale et de l’immunité antitumorale. La consommation de thé vert contribuerait donc à renforcer les défenses antioxydantes et naturelles de l’organisme.

En somme, la teneur en polyphénols du thé vert fait de lui un aliment potentiellement très intéressant du point de vue du système immunitaire.

 

 

Boire du thé vert permet-il d’empêcher l'apparition des rides ?

 

Il existerait un lien entre ride et thé vert, en témoigne sa présence dans certains cosmétiques pour la peau. Cependant, gardons du bon sens : même si le thé vert est plébiscité pour ses vertus astringentes et anti-rides, en boire plusieurs tasses ne vous rendra pas la peau de vos 20 ans. De toute façon, chez Kusmi, on considère que toutes les femmes sont belles au naturel !

 

 

Les antioxydants du thé vert sont-ils bons pour les caries ?

 

Autres bienfaits du thé vert : son effet sur le développement de la plaque dentaire et la lutte contre les caries. Ce sont encore les fameux polyphénols, source d'antioxydants présents dans le thé vert, qui auraient un rôle antibactérien. Ces derniers limiteraient l’adhérence du glucose sur les dents. Bonne nouvelle pour tous les amateurs de thés verts bio !

 

 

Quel thé vert choisir pour profiter des antioxydants ?