Antes quizás de hacerlo realidad algún día, te proponemos viajar desde el salón de tu casa saboreando el Los mejores tés del mundo.. Porque sí, a falta de poder viajar, donde queramos cuando queramos, un taza de te puede ser suficiente para desorientarse. La prueba por cinco.
Descubriendo los tés más bellos del mundo.
1/ China, cuna del té.
Fue en China donde se estableció por primera vez la cultura del té. El té se consume allí desde el tercer milenio antes de Cristo, primero como planta medicinal y luego como bebida cotidiana. Hoy en día, sigue siendo el mayor productor del mundo y el mayor consumidor. Los chinos aprecian especialmente los tés verdes, como el té orgánico Long Jing, que significa Pozo del Dragón. Originaria de la provincia de Zhejiang, en el sur del país, se distingue por sus hojas largas y planas de un bonito tono verde esmeralda y por sus ligeras notas de avellana y castaña. En Kusmi puedes encontrar uno de los tés más bonitos del mundo: té orgánico Perlas de Jade con Jazmín que se compone de delicadas perlas de té, listas para ser infusionadas.
2/ Japón, país del Matcha.
Fueron los embajadores que regresaron de China quienes trajeron por primera vez té verde a Japón en la Edad Media. Poco a poco, los monjes zen, los señores y la aristocracia empezaron a conocerlo. ¡Y ahora todo un país es adicto! Japón produce varios tés verdes famosos, como el Té verde Sencha ecológico También apodado “té de hospitalidad”, el Té verde orgánico genmaicha, con granos de arroz tostados e inflados, o el Té verde orgánico Hojicha, procedente de la isla de Kyushu. Pero es claramente el té matcha orgánico que se ha convertido, en los últimos años, en el más de moda en el extranjero. Para beberlo, debes espumar el té en polvo en un bol, utilizando un batidor de bambú. ¡Un puro placer! Muy de moda, nos encontramos cada vez más a menudo. matcha en repostería, donde sirve a la vez como colorante y sabor natural. Si el matcha es uno de los tés más bonitos del mundo, sobre todo está cada vez más de moda. Muy de moda, nos encontramos cada vez más a menudo. matcha en repostería, donde sirve a la vez como colorante y sabor natural. Hay muchas recetas de matcha. En Kusmi puedes encontrar nuestra receta de matcha dalgona.
3/ India, los orígenes de Tchaï.
Fue a finales del siglo XVIII cuando se plantaron plantas de té chinas en la India, en regiones montañosas regadas. Las plantas se aclimatan bien allí, dando lugar a té indio. Aquí lo comemos negro, con leche, cargado de especias y ¡muy dulce! ¿Su apodo? el chaï (que simplemente significa té en hindi). Kusmi ofrece dos versiones. el té orgánico de Cachemira Tchai, una de las recetas más antiguas de la casa, es una mezcla de diferentes especias como cardamomo, canela, jengibre y clavo. el Tchaï del Tigre orgánico es una receta más reciente, con una poderosa mezcla de especias (jengibre, cardamomo, canela, pimienta negra y rosa), que ayuda a apoyar al WWF en su misión de protección del tigre, en la región india de Nilgiri.
4/ Inglaterra, en el centro del comercio del té.
Fue gracias a la poderosa Compañía Británica de las Indias Orientales, que orquestó el comercio entre el Reino y sus colonias, que el té llegó a Europa seduciendo a los poderosos. Tanto es así que en el siglo XVIII, té Se convirtió en un símbolo de la aristocracia y la burguesía británicas, antes de democratizarse entre todos los ingleses. Si lo consumen a lo largo del día, desde el extranjero, recordamos principalmente el hora del té, a las 17.00 horas. Época en la que bebemos té negro, producido a menudo en antiguas colonias como India o Sri Lanka: té orgánico Earl grey, aromatizado con bergamota, el té orgánico de Ceilán con aroma redondo y achocolatado, o el Té Darjeeling orgánico, que crece en una ladera del Himalaya.
5/ Marruecos, reino del té a la menta.
Es en Marruecos donde té verde de China ha tenido un éxito increíble. Y con razón, es el té verde chino “Pólvora” el que se utiliza en la preparación de los tradicionales té verde menta, símbolo de hospitalidad. Ofrecido a los huéspedes, el té de menta ¡Se come caliente, incluso en el desierto! Porque sí, el té caliente quita la sed más que el té helado. Tradicionalmente se sirve en teteras en acero inoxidable o plata, con pico vertedor largo y bandeja a juego. Allí se infunde té verde natural, así como un ramo de menta, antes de endulzarlo bien antes de degustarlo. ¡Suficiente para transportarse a Marruecos, desde el primer sorbo!
Los tés más bellos del mundo ya no tienen secretos para ti. ¿De cuál te enamoras particularmente?