Groene thee, een natuurlijk hulpmiddel bij gewichtsverlies?
De voordelen van groene thee zijn dat wel al jaren veel bekendheid! En dit in meerdere opzichten. Het verbruik ervan zou veel zijnzijn deugden op het lichaam en de gezondheid. Het is niet ongewoon om te lezen dat de bladen van groene thee heeft een vetverbrandende werking en actie op het gebied van gewichtsverlies. Je zou bijna geloven dat het voldoende zou zijn om meerdere kopjes van deze drank te drinken om af te vallen. Maar wanneer is het eigenlijk? Helpt dit populaire drankje je echt om af te vallen? Laten we het uitzoeken!
Spelen antioxidanten een rol bij gewichtsverlies?
Verschillende onderzoeken uitgevoerd door verschillende organisaties, waaronder de Harvard Medical School, hebben ontdekt dat het consumeren van groene thee verschillende voordelen heeft voor de gezondheid, het lichaam en de stofwisseling. Een van zijn sterke punten? De rijkdom aan antioxidanten en vooral aan catechinen.
Catechines zijn moleculen uit de flavonoïdenklasse (polyfenolfamilie). Deze hebben antioxiderende eigenschappen en zijn in zeer grote hoeveelheden aanwezig in groene thee. Elke thee heeft zijn eigen catechinengehalte. Net na het plukken worden de groene theeblaadjes blootgesteld aan hitte om hun oxidatie te stoppen. Door dit proces blijven de catechinen die ze bevatten behouden en krijgt groene thee zijn rijkdom aan antioxidanten. Omgekeerd wordt bij zwarte thee de oxidatie niet onderbroken en worden de theebladeren donkerder, wat tegelijkertijd leidt tot de transformatie van catechinen in andere verbindingen.
Dit is de reden waarom niet alle theesoorten dezelfde rijkdom aan antioxidanten bevatten. Hier zijn de groene theesoorten die het meeste bevatten: Matcha, Sencha, Gyokuro, Bancha en Genmaicha.
Wist u dat het gehalte aan catechinen ook varieert afhankelijk van het type oogst? En ja, om een groene thee te verkrijgen die rijk is aan antioxidanten, wordt aanbevolen om fijn te plukken, ook wel imperial picking genoemd, waarbij alleen de knop en het eerste blad worden genomen. Met andere woorden: de twee elementen die het rijkst zijn aan catechines!
Het belang van epigallocatechinegallaat (EGCG)
De catechinefamilie is enorm en complex en de moleculen waaruit deze bestaat hebben verbazingwekkende antioxiderende eigenschappen. Hier volgen enkele uitleg om u te helpen uw weg te vinden:
De belangrijkste catechine in groene thee is epigallocatechinegallaat (EGCG). Het is het meest geciteerde molecuul als we het over thee hebben.
Nog een catechine: epicatechinegallaat (ECG) dat qua hoeveelheid op de 2e plaats staat in de ranglijst.
Maar er zijn ook epigallocatechine (EGC) en epicatechine (EC).
Catechines zijn polyfenolische verbindingen met antioxiderende eigenschappen, waarvan epigallocatechinegallaat (EGCG) het meest voorkomende en meest bestudeerde is. Dit specifieke molecuul wordt vaak geassocieerd met gunstige gezondheidseffecten, inclusief de mogelijke effecten op het beheer van het lichaamsgewicht.
Er worden verschillende mechanismen naar voren gebracht om het verband tussen catechines uit groene thee en gewichtsverlies te verklaren. Ten eerste zijn catechinen in verband gebracht met een verhoogd metabolisme, wat een verhoogd energieverbruik kan bevorderen en daardoor kan bijdragen aan de vermindering van de lichaamsvetvoorraden. Door de thermogenese, d.w.z. de warmteproductie van het lichaam, te verhogen, kunnen catechinen de afbraak van vetten stimuleren en de oxidatie van vetzuren verhogen, waardoor gewichtsverlies wordt bevorderd.
Bovendien kunnen catechines de regulatie beïnvloeden van enzymen die betrokken zijn bij het lipidenmetabolisme, wat een vermindering van de opname van voedingsvet en een toename van de oxidatie van in het lichaam opgeslagen vet kan bevorderen. Door pancreaslipase, een enzym dat betrokken is bij de vetvertering, te remmen, kunnen catechinen de opname van triglyceriden beperken en de vetophoping in vetweefsel verminderen.
Bovendien kunnen catechines uit groene thee ook effecten hebben op het reguleren van de eetlust en verzadiging. Studies suggereren dat de consumptie van groene thee de uitscheiding van bepaalde hormonen die betrokken zijn bij de regulering van de eetlust, zoals leptine en ghreline, kan moduleren, wat kan bijdragen aan een verminderde calorie-inname en een effectiever beheer van het lichaamsgewicht. Deze gecombineerde mechanismen kunnen dus bijdragen aan een vermindering van de vetmassa en het juiste behoud van een gezond gewicht, wanneer ze worden geïntegreerd in een gezonde levensstijl, inclusief een uitgebalanceerd dieet en regelmatige fysieke activiteit.
Groene thee, een thee met drainerende eigenschappen
Groene thee kan je niet in één slokje laten afvallen, maar staat ook bekend om zijn drainerende en diuretische werking. Het zijn in feite dezelfde catechines en de rijkdom aan cafeïne (want ja, het bevat ook polyfenolen) die zouden helpen om deze gemakkelijker te elimineren en met behoud van een stabiele bloedsuikerspiegel.
In een paar woorden:
Groene thee hydrateert en bevordert de eliminatie. Wist je dat alle theeën diuretische eigenschappen hebben? Maar groene thee is veruit de krachtigste vanwege de zeer hoge concentratie catechines.
Diureticum? Ja maar ook aftappen! Groene thee helpt ook bij het bestrijden ervan waterretentie.
NIEUW: Ritueel Slimming Tea, thee verrijkt met groene thee-extract om je stofwisseling te stimuleren en de vetoxidatie te versnellen! Een verrijkte thee met bewezen voordelen.
Cafeïne en zijn vetverbrandende werking
De groene thee bevat ook cafeïne/theïne, een essentieel afslankend ingrediënt dat bekend staat om zijn vetverbrandende werking. Afkomstig uit methylxanthines, is cafeïne een alkaloïde (op stikstof gebaseerde molecule) die de lipolyse bevordert, dat wil zeggen het proces van het verwijderen en verbranden van vet (triglyceriden) in het lichaam en de stofwisseling stimuleert.
Cafeïne staat ook bekend om zijn stimulerende eigenschappen op het centrale zenuwstelsel. Door de metabolische activiteit van het lichaam te verhogen, kan cafeïne een toename van het energieverbruik bevorderen, waardoor het bijdraagt aan de verbranding van calorieën en gewichtsverlies. Deze toename van de stofwisseling kan bijzonder gunstig zijn in combinatie met regelmatige fysieke activiteit, waardoor de vetverbrandende effecten van lichaamsbeweging worden gemaximaliseerd.
Cafeïne verbetert ook je fysieke prestaties omdat het de beschikbaarheid van vetten in je lichaam vergroot. Wat zorgt voor meer brandstof tijdens het sporten! Van cafeïne wordt dan gezegd dat het ergogeen is. Genoeg om gemakkelijker vet te verbranden!
Ten slotte kan cafeïne een milde eetlustremmer zijn, door de eetlust te onderdrukken en het hongergevoel te verminderen. Als gevolg hiervan kan de consumptie van cafeïnehoudende groene thee helpen de calorie-inname te beperken door het verlangen naar voedsel en de drang naar tussendoortjes tussen de maaltijden door te verminderen, wat kan bijdragen aan een verminderde voedselinname en een betere controle van het lichaamsgewicht.
Wist je bovendien dat cafeïne en theïne eigenlijk één en hetzelfde molecuul zijn? Deze verschillende namen worden voornamelijk gebruikt voor marketingdoeleinden.
Groene thee, een drank met 0 calorieën
Ten slotte is dit gezond verstand, maar waarom zouden we het niet onthouden? Groene thee is een 0-calorie drankje omdat het suikervrij is, zolang je maar niet een paar vierkantjes toevoegt of kiest voor de bekende muntgroene thee! Het gedurende de dag consumeren heeft dus geen invloed op het gewicht dat op de weegschaal wordt aangegeven, omdat het geen invloed heeft op uw dieet. Genoeg om met een gerust hart van je smaakpapillen te genieten en gemakkelijk op gewicht te blijven! En aan de plezierkant hebben matcha, sencha, bancha, gyokuro of genmaicha je iets te bieden.
Hoe kun je van groene thee genieten en profiteren van de afslankvoordelen?
Om te profiteren van de mogelijke drainerende en afslankende effecten van groene thee, geven wij u ons advies om uw thee volgens de regels van de kunst te bereiden:
Watertemperatuur – Naast het beïnvloeden van de smaak van uw thee, kan de watertemperatuur ook helpen de hoeveelheid catechine die in uw brouwsel vrijkomt te verhogen. Hoe warmer het water is (70-80°), hoe hoger het gehalte aan catechinen en cafeïne zal zijn.
Brouwtijd – De hoeveelheid vrijkomende catechine en cafeïne neemt toe met de duur van de infusie (doorgaans één tot vijf minuten).
Hoeveel groene thee moet je drinken om de afslankeffecten te optimaliseren?
Om de afslankende effecten van groene thee te optimaliseren, is het essentieel om een evenwicht te vinden in de consumptie ervan. Hoe vaak u groene thee drinkt, kan een cruciale rol spelen bij het bereiken van uw doelstellingen voor gewichtsverlies. Het wordt aanbevolen om gedurende de dag regelmatig groene thee te drinken, in plaats van deze sporadisch te consumeren. Door uw consumptie van groene thee over de dag te spreiden, kunt u een constant niveau van catechinen en cafeïne in uw lichaam handhaven, waardoor een langdurige werking op de stofwisseling en de vetverbranding wordt bevorderd. Het is echter belangrijk om het niet te overdrijven, omdat overmatige consumptie van groene thee kan leiden tot bijwerkingen zoals slaapproblemen of prikkelbaarheid. Over het algemeen worden twee tot drie kopjes groene thee per dag als een redelijke hoeveelheid beschouwd om te profiteren van de afslankvoordelen zonder gezondheidsrisico's. Door uw inname aan te passen op basis van uw individuele tolerantie en specifieke behoeften, kunt u de eigenschappen van groene thee optimaal benutten om uw inspanningen om af te vallen veilig en effectief te ondersteunen.
Kusmi Tea groene thee: een biologische thee & gemaakt in Normandië
Bij Kusmi Tea bieden wij u een assortiment heerlijke groene theesoorten aan, ontworpen, gemaakt, gemengd, op smaak gebracht en verpakt in onze workshops in Frankrijk. Als onderdeel van ons streven naar duurzame landbouw en een gezonde levensstijl, zijn al onze producten biologisch geëtiketteerd en worden ze tijdens de productie en ontwikkeling onderworpen aan talrijke kwaliteitscontroles.
Groene thee wordt al eeuwenlang gebruikt in de traditionele Chinese en Ayurvedische geneeskunde en is een drankje met veel voordelen! Zoals u zult begrijpen, spelen we bij Kusmi Tea echter liever de transparantiekaart en nemen we een korreltje zout als het gaat om de afslankende voordelen van groene thee. Drainerend en diuretisch ja! Gewichtsverlies Nee. Een gezond en gevarieerd dieet en regelmatig sporten blijven de twee beste manieren om af te vallen of een gezond gewicht te behouden. Maar dat neemt niet weg dat een kopje groene thee aantrekkelijk is.
U kunt nu onze nieuwe groene thee vinden om gewichtsverlies te vergemakkelijken, Afslankingsritueel, een melange van groene thee en mate thee, verrijkt met groene thee-extract en met een goede smaak van aardbei en kers.