Waar komen de bladeren van yerba mate vandaan?
De matebladeren zijn afkomstig van een yerba mate-boom of Ilex paraguariensis en komen rechtstreeks uit Argentinië, Brazilië en Uruguay (Zuid-Amerika). Mate wordt bereid uit gedroogde en geroosterde bladeren.
Deze traditionele drank biedt een intense smaak met een vleugje bitterheid die zeer gewaardeerd wordt door de Indianen. Je herkent hem aan zijn groenige kleur.
Argentinië is de grootste producent en exporteur van mate. Het werd aan het begin van de 20e eeuw begeerd, met name door Zwitserse intellectuelen die dachten dat mate een mondiale drank zou worden, net als koffie. Tegenwoordig is mate een essentiële drank in deze regio van de wereld vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen.
Deze plant, bekend om zijn stimulerende en antioxiderende eigenschappen, wordt over de hele wereld steeds vaker geconsumeerd. Zoals bij elke drank die stimulerende stoffen bevat, is het echter belangrijk om een aanbevolen dagelijkse dosis te respecteren.
Wat zijn de bijwerkingen van mate op de gezondheid?
Studies hebben aangetoond dat yerba mate cafeïne bevat, evenals theobromine, twee stoffen die bijwerkingen kunnen hebben als ze te veel worden geconsumeerd. Deze effecten omvatten prikkelbaarheid, slapeloosheid en hartkloppingen, vooral bij verhoogde gevoeligheid voor cafeïne.
De bladeren van Yerba mate bevatten cafeïne, maar ook theobromine dat aanwezig is in cacaobomen. Waar is het voor? Dit molecuul verspreidt voortdurend energie, in tegenstelling tot koffie.
De bijwerkingen die kunnen optreden als gevolg van overmatige mate-consumptie zijn eigenlijk afkomstig van de cafeïne. Sterker nog, een kopje mate bevat 70 mg cafeïne: minder dan koffie, maar meer dan thee!
Wat is de maximale aanbevolen dosis cafeïneconsumptie?
Het hangt af van de gezondheid en leeftijd van elke persoon. Het ligt tussen 200 en 400 mg per dag. Elke persoon heeft een andere tolerantie voor dit molecuul. Vraag uw arts om advies als u twijfels of vragen heeft.
Bijwerkingen van cafeïne in mate
Zoals elke energiedrank die cafeïne bevat, kan mate bepaalde bijwerkingen veroorzaken:
- prikkelbaarheid;
- hartkloppingen;
- slapeloosheid;
- hoofdpijn;
- spanning ;
- buikpijn;
- slechte ijzerabsorptie;
- gele tanden...
Wees gerust, de bijwerkingen van mate zijn vrij zeldzaam! Maar u moet er wel rekening mee houden als u bijvoorbeeld aan bepaalde hartziekten, diabetes, hoge bloeddruk of darmproblemen lijdt. Interacties met bepaalde medicijnen kunnen deze bijwerkingen accentueren. Het is raadzaam om advies in te winnen bij uw arts voordat u uw behandeling mengt met bepaalde planten, zelfs natuurlijke planten.
Kusmi's aanbevelingen om van yerba mate te genieten
Om mate in alle rust en zonder gevaar te drinken, adviseert Kusmi je:
- beperk uw consumptie tot 2 kopjes per dag
- vermijd het consumeren ervan tijdens de maaltijd of vlak na de maaltijd, vooral als u bloedarmoede heeft
Kusmi Tea, een biologische yerba mate gemaakt in Frankrijk
Bij Kusmi bieden wij traditionele en gearomatiseerde mate. Al onze producten worden gemaakt in Normandië en zijn biologisch geëtiketteerd ten gunste van een duurzame en ecologisch verantwoorde landbouw. Trakteer uzelf op ons assortiment mate met unieke en originele smaken!
Generaties lang geconsumeerd door inheemse Amerikaanse volkeren, kon mate aanwezig zijn bijwerkingen, ook al zijn ze vrij zeldzaam! De belangrijkste oorzaak zou de aanwezigheid van cafeïne zijn, bekend om zijn stimulerende werking, maar soms irriterend voor het lichaam. Om van deze energiedrank te genieten, zoek onze biologische mate-assortimenten met een voortreffelijke en unieke smaak!