Waar komen de bladeren van yerba maté vandaan?
De matébladeren zijn afkomstig van de yerba maté-boom oftewel Ilex paraguariensis en komen rechtstreeks uit Argentinië, Brazilië en Uruguay (Zuid-Amerika). Maté wordt bereid uit gedroogde en geroosterde bladeren.
Deze traditionele drank biedt een intense smaak met een vleugje bitterheid dat zeer gewaardeerd werd door inheemse volkeren. U herkent het aan zijn groenige kleur.
Argentinië is de grootste producent en exporteur van maté. Aan het begin van de 20e eeuw was het land zeer in trek, met name bij Zwitserse intellectuelen die dachten dat maté een wereldwijde drank zou worden, net als koffie. Tegenwoordig is maté niet meer weg te denken uit dit deel van de wereld dankzij zijn geneeskrachtige eigenschappen.
Deze plant, bekend om zijn energiegevende en antioxiderende eigenschappen, wordt wereldwijd steeds vaker gedronken. Zoals bij elke drank met stimulerende stoffen is het echter belangrijk om de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan te houden.
Wat zijn de bijwerkingen van maté op de gezondheid?
Onderzoeken hebben aangetoond dat yerba maté zowel cafeïne als theobromine bevat, twee stoffen die bij overmatige consumptie bijwerkingen kunnen veroorzaken. Deze effecten omvatten prikkelbaarheid, slapeloosheid en hartkloppingen, met name bij een verhoogde gevoeligheid voor cafeïne.
De bladeren van yerba maté bevatten cafeïne, maar ook theobromine, dat voorkomt in cacaobomen. Wat doet het? Deze molecule zorgt voor een constante afgifte van energie, in tegenstelling tot koffie.
De bijwerkingen die kunnen optreden bij overmatige consumptie van maté zijn eigenlijk afkomstig van de cafeïne. Een kop maté bevat namelijk 70 mg cafeïne: minder dan koffie, maar meer dan thee!
Wat is de aanbevolen maximale dosis cafeïne?
Dit hangt af van de gezondheid en de leeftijd van elk individu. Het ligt tussen de 200 en 400 mg per dag. Ieder mens heeft een andere tolerantie voor deze molecule. Vraag bij twijfel of vragen advies aan uw arts.
De bijwerkingen van cafeïne in maté
Zoals elke energiegevende drank die cafeïne bevat, kan maté bepaalde bijwerkingen veroorzaken:
- prikkelbaarheid;
- hartkloppingen;
- slapeloosheid;
- hoofdpijn;
- angstgevoelens;
- buikpijn;
- slechte opname van ijzer;
- gele tanden…
Wees gerust, de bijwerkingen van maté zijn vrij zeldzaam! Maar er moet wel rekening mee worden gehouden als u bijvoorbeeld lijdt aan bepaalde hartaandoeningen, diabetes, hoge bloeddruk of darmproblemen. Interacties met bepaalde medicijnen kunnen deze bijwerkingen versterken. Het is raadzaam om advies te vragen aan uw arts voordat u uw behandeling combineert met bepaalde planten, zelfs natuurlijke.
De aanbevelingen van Kusmi om volop te genieten van yerba maté
Om met een gerust hart en veilig van maté te genieten, adviseert Kusmi u om:
- uw consumptie te beperken tot 2 koppen per dag
- het drinken ervan tijdens of vlak na de maaltijd te vermijden, vooral als u aan bloedarmoede lijdt
Kusmi Tea, een biologische yerba maté made in France
Bij Kusmi bieden we traditionele en gearomatiseerde maté aan. Al onze producten zijn made in Normandie, biologisch gecertificeerd ten gunste van duurzame en ecologisch verantwoorde landbouw. Verwen uzelf met onze maté-assortimenten met unieke en originele smaken!
Hoewel maté al generaties lang door inheemse volkeren wordt gedronken, kan het bijwerkingen hebben, ook al zijn deze vrij zeldzaam! De belangrijkste oorzaak hiervan is de aanwezigheid van cafeïne, bekend om het stimulerende effect, maar soms irriterend voor het lichaam. Om van deze energiegevende drank te genieten, ontdekt u ons assortiment biologische maté met een verfijnde en unieke smaak!