Groene thee, een natuurlijk hulpmiddel om gewicht te verliezen?
De voordelen van groene thee worden al jarenlang uitgebreid in de media belicht! En dat in meerdere opzichten. De consumptie ervan zou talrijke voordelen hebben voor het lichaam en de gezondheid. Het is niet ongewoon te lezen dat bladeren van groene thee een vetverbrandend effect hebben en bijdragen aan gewichtsverlies. Bijna alsof het zou volstaan om meerdere kopjes van deze drank te drinken om kilo's te verliezen. Maar hoe zit het werkelijk? Helpt deze populaire drank echt om af te vallen? Laten we het ontdekken!
Spelen antioxidanten een rol bij gewichtsverlies?
Verschillende studies van uiteenlopende organisaties, waaronder de Harvard Medical School, hebben aangetoond dat de consumptie van groene thee verschillende voordelen biedt voor de gezondheid, het lichaam en het metabolisme. Een van de sterke punten? De rijkdom aan antioxidanten, en met name catechinen.
Catechinen zijn moleculen uit de klasse van flavonoïden (een familie van polyfenolen). Ze hebben antioxiderende eigenschappen en zijn in zeer grote hoeveelheden aanwezig in groene thee. Elke thee heeft zijn eigen catechinegehalte. Direct na de pluk worden de bladeren van groene thee aan warmte blootgesteld om de oxidatie te stoppen. Dit proces helpt de catechinen die ze bevatten te behouden en geeft groene thee zijn rijkdom aan antioxidanten. Bij zwarte thee daarentegen wordt de oxidatie niet onderbroken, waardoor de theebladeren zwart worden en de catechinen tegelijkertijd in andere verbindingen worden omgezet.
Daarom hebben niet alle theesoorten dezelfde rijkdom aan antioxidanten. Dit zijn de groene theeën die er het meest van bevatten: Matcha, Sencha, Gyokuro, Bancha en Genmaicha.
Wist u dat het catechinegehalte ook varieert naargelang het type pluk? Om groene thee rijk aan antioxidanten te verkrijgen, wordt inderdaad aanbevolen om fijn te plukken, ook wel keizerlijke pluk genoemd, waarbij alleen de knop en het eerste blad worden geplukt. Met andere woorden: de twee elementen die het rijkst zijn aan catechinen!
Het belang van epigallocatechinegallaat (EGCG)
De catechinenfamilie is groot en complex, en de moleculen waaruit ze bestaat hebben opmerkelijke antioxiderende eigenschappen. Hier zijn enkele toelichtingen om u wegwijs te maken:
De belangrijkste catechine in groene thee is epigallocatechinegallaat (EGCG). Dit is het molecuul dat het vaakst wordt genoemd wanneer men over thee spreekt.
Een andere catechine is epicatechinegallaat (ECG), dat qua hoeveelheid op de tweede plaats komt.
Maar er zijn ook epigallocatechine (EGC) en epicatechine (EC).
Catechinen zijn polyfenolische verbindingen met antioxiderende eigenschappen, waarvan epigallocatechinegallaat (EGCG) het meest voorkomende en best bestudeerde is. Dit specifieke molecuul wordt vaak geassocieerd met gunstige effecten op de gezondheid, waaronder mogelijke effecten op de beheersing van het lichaamsgewicht.
Verschillende mechanismen worden aangehaald om het verband tussen catechinen uit groene thee en gewichtsverlies te verklaren. Allereerst worden catechinen in verband gebracht met een verhoging van het metabolisme, wat een hoger energieverbruik kan bevorderen en zo bijdraagt aan de vermindering van lichaamsvetreserves. Door de thermogenese, dat wil zeggen de warmteproductie door het lichaam, te verhogen, kunnen catechinen de afbraak van vetten stimuleren en de oxidatie van vetzuren verhogen, wat gewichtsverlies bevordert.
Daarnaast kunnen catechinen de regulatie beïnvloeden van enzymen die betrokken zijn bij het lipidenmetabolisme, wat een verminderde opname van voedingsvetten en een verhoogde oxidatie van in het lichaam opgeslagen vetten kan bevorderen. Door pancreaslipase, een enzym dat betrokken is bij de vertering van vetten, te remmen, kunnen catechinen de opname van triglyceriden beperken en de vetophoping in vetweefsel verminderen.
Bovendien kunnen catechinen uit groene thee ook effecten hebben op de regulatie van eetlust en verzadiging. Studies suggereren dat de consumptie van groene thee de afscheiding kan moduleren van bepaalde hormonen die betrokken zijn bij de regulatie van de eetlust, zoals leptine en ghreline, wat kan bijdragen aan een lagere calorie-inname en een doeltreffender beheer van het lichaamsgewicht. Zo kunnen deze gecombineerde mechanismen bijdragen aan een vermindering van de vetmassa en het behoud van een gezond gewicht wanneer ze worden geïntegreerd in een gezonde levensstijl met een evenwichtige voeding en regelmatige lichaamsbeweging.
Groene thee, een thee met drainerende eigenschappen
Groene thee kan u dus niet in één slok doen afvallen, maar staat ook bekend om zijn drainerende en vochtafdrijvende werking. Het zijn namelijk deze catechinen en het hoge cafeïnegehalte (want ja, cafeïne bevat ook polyfenolen) die zouden helpen om gemakkelijker afvalstoffen af te voeren en tegelijk een stabiele bloedsuikerspiegel te behouden.
Kort samengevat:
Groene thee hydrateert en bevordert de afvoer. Wist u dat alle theesoorten vochtafdrijvende eigenschappen hebben? Maar groene thee is veruit de krachtigste daarvan vanwege de zeer hoge concentratie catechinen.
Vochtafdrijvend? Ja, maar ook drainerend! Groene thee helpt ook tegen vochtretentie.
NIEUW: Ritueel Slanke Thee, thee verrijkt met groene-thee-extract om uw metabolisme te stimuleren en de vetoxidatie te versnellen! Een verrijkte thee met bewezen voordelen.
Cafeïne en het vetverbrandende effect
Groene thee bevat ook cafeïne/theïne, een onmisbare afslankende werkzame stof die bekendstaat om zijn vetverbrandende effect. Cafeïne behoort tot de methylxanthines en is een alkaloïde (een stikstofhoudend molecuul) die de lipolyse bevordert, namelijk het proces waarbij vetten (triglyceriden) in het lichaam worden vrijgemaakt en verbrand, en die het metabolisme stimuleert.
Cafeïne staat ook bekend om haar stimulerende eigenschappen op het centrale zenuwstelsel. Door de metabolische activiteit van het lichaam te verhogen, kan cafeïne een hoger energieverbruik bevorderen en zo bijdragen aan de verbranding van calorieën en gewichtsverlies. Deze verhoging van het metabolisme kan bijzonder gunstig zijn in combinatie met regelmatige lichaamsbeweging, waardoor de effecten van lichaamsbeweging op vetverbranding worden gemaximaliseerd.
Cafeïne verbetert ook uw fysieke prestaties, omdat ze de beschikbaarheid van vetten in uw lichaam verhoogt. Dat levert meer brandstof tijdens inspanning! Men zegt dan dat cafeïne ergogeen is. Zo verbrandt u gemakkelijker vetten!
Tot slot kan cafeïne werken als een licht eetlustremmend middel door de eetlust te onderdrukken en het hongergevoel te verminderen. Daardoor kan de consumptie van groene thee met cafeïne helpen de calorie-inname te beperken door trek en de behoefte om tussen de maaltijden te snacken te verminderen, wat kan bijdragen aan een lagere voedselinname en een betere beheersing van het lichaamsgewicht.
Wist u trouwens dat cafeïne en theïne in feite één en hetzelfde molecuul zijn? Deze verschillende benamingen worden vooral om marketingredenen gebruikt.
Groene thee, een drank met 0 calorieën
Tot slot is het vanzelfsprekend, maar waarom zouden we het niet herhalen? Groene thee is een drank met 0 calorieën omdat hij suikervrij is, op voorwaarde dat u er geen suikerklontjes aan toevoegt of kiest voor de bekende muntthee! Hem de hele dag door drinken heeft dus geen invloed op het gewicht op de weegschaal, omdat hij uw voedingspatroon niet beïnvloedt. Zo kunt u zorgeloos van de smaak genieten en gemakkelijk een gezond gewicht behouden! En wat plezier betreft, hebben matcha, sencha, bancha, gyokuro of genmaicha u veel te bieden.
Hoe drink je groene thee om van de afslankende voordelen te profiteren?
Om te profiteren van de mogelijke drainerende en afslankende effecten van groene thee, geven we u ons advies om uw thee volgens de regels van de kunst te bereiden:
De watertemperatuur – Naast de invloed op de smaak van uw thee kan de watertemperatuur ook helpen om de hoeveelheid catechinen die vrijkomt in uw infusie te verhogen. Hoe warmer het water (70-80°), hoe hoger het gehalte aan catechinen en cafeïne.
De trektijd – De hoeveelheid catechinen en cafeïne die vrijkomt, neemt toe met de trektijd (meestal één tot vijf minuten).
Hoeveel groene thee moet je drinken om de afslankende effecten te optimaliseren?
Om de afslankende effecten van groene thee te optimaliseren, is het essentieel om een evenwicht te vinden in de consumptie ervan. De frequentie waarmee u groene thee drinkt, kan een cruciale rol spelen bij het bereiken van uw doelstellingen voor gewichtsverlies. Het wordt aanbevolen om regelmatig groene thee te drinken gedurende de dag, in plaats van hem sporadisch te consumeren. Door uw consumptie van groene thee over de dag te spreiden, kunt u een constant niveau van catechinen en cafeïne in uw lichaam behouden, wat een langdurige werking op het metabolisme en de vetverbranding bevordert. Het is echter belangrijk om er niet te veel van te drinken, want overmatige consumptie van groene thee kan ongewenste effecten veroorzaken, zoals slaapproblemen of prikkelbaarheid. Over het algemeen worden twee tot drie kopjes groene thee per dag beschouwd als een redelijke hoeveelheid om van de afslankende voordelen te profiteren zonder gezondheidsrisico's. Door uw consumptie aan te passen aan uw individuele tolerantie en specifieke behoeften, kunt u optimaal profiteren van de eigenschappen van groene thee om uw inspanningen voor gewichtsverlies veilig en doeltreffend te ondersteunen.
Groene thee van Kusmi Tea: een BIO-thee & made in Normandië
Bij Kusmi Tea bieden we u een assortiment heerlijke groene theeën, bedacht, gecreëerd, gemengd, gearomatiseerd en verpakt in onze ateliers in Frankrijk. In het kader van onze inzet voor duurzame landbouw en een gezonde levensstijl zijn al onze producten biologisch gecertificeerd en onderworpen aan talrijke kwaliteitscontroles tijdens de productie en verwerking.
Groene thee wordt al eeuwenlang gebruikt in de traditionele Chinese en ayurvedische geneeskunde en is een drank met talrijke voordelen! Toch speelt Kusmi Tea liever de kaart van transparantie en zijn we voorzichtig met de afslankende eigenschappen van groene thee. Drainerend en vochtafdrijvend, ja! Afslankend, nee. Een gezonde en gevarieerde voeding en regelmatige lichaamsbeweging blijven de twee beste manieren om gewicht te verliezen of een gezond gewicht te behouden. Maar dat neemt niets weg van de aantrekkingskracht van een kopje groene thee.
U vindt nu onze nieuwe groene thee om gewichtsverlies te vergemakkelijken, Slank Ritueel, een mengeling van groene thee en maté, verrijkt met groene-thee-extract en met de heerlijke smaak van aardbei en kers.