¿Cuál es la diferencia entre mandarina, naranja y clementina?
Si estos tres frutos forman parte de una misma familia, la de los cítricos, proceden de árboles diferentes: la mandarina es el fruto del mandarino, la naranja del naranjo y la clementina del clementino. Lo que se vuelve un poco (muy) complicado es que el árbol de clementina es un árbol híbrido, resultante del cruce entre un naranjo y un mandarino. Por lo tanto, tiene sentido que, en términos de sabor, la clementina tome prestado tanto de la naranja (dulce y picante) como de la mandarina (más fragante, menos ácida).
¿Por qué es una buena idea el té de mandarina?
Aunque es popular por sus sabores, la mandarina tiene muchas semillas (como el limón). Lo que hace que degustarlo no siempre sea fácil ni agradable. Extraer su jugo o utilizar su ralladura (su capa exterior) parece ser una buena manera de evitar este pequeño inconveniente... Además, el dulzor, el dulzor y el carácter afrutado de la mandarina combinan especialmente bien con los aromas del té negro, intensos y con cuerpo, que atenúan.
¿Cuáles son los beneficios de la mandarina?
Como muchas frutas, la mandarina tiene muchos puntos buenos. Rica en agua y fibra, es baja en calorías. Su alto contenido en vitamina C y antioxidantes lo convierten en un aliado para fortalecer el sistema inmunológico. Consumirlo regularmente podría prevenir enfermedades invernales menores como resfriados y gripe, pero también mejorar la digestión después de una comida demasiado rica o grasosa. Por último, se dice que la mandarina tiene una acción calmante, hasta el punto de que su aceite esencial está recomendado para personas que sufren estrés o trastornos del sueño.
¿Cómo preparar té de mandarina casero?
Para empezar, se recomienda utilizar mandarinas procedentes de agricultura ecológica, para que su piel no contenga ningún pesticida. Dependiendo de tus gustos, puedes optar por el té verde con mandarina o el té negro con mandarina. Para hacerlo, debes infundir ralladura de mandarina al mismo tiempo que tu té natural (verde o negro). ¿Quieres una bebida aún más afrutada o fragante? Agrega el jugo de mandarina. Los amantes de las presentaciones bonitas no dejarán de añadir una rodaja de mandarina, mientras que los golosos añadirán una cucharada de azúcar o miel. En verano, no dudes en probar el té de mandarina en versión té helado. Preparar en una garrafa y colocar en un lugar fresco, añadiendo cubitos de hielo justo antes de degustar.
¿Cómo preparar una infusión de mandarina casera?
Al fin y al cabo, si eres sensible a la teína, la mandarina la puedes consumir en forma de infusión de mandarina, o de infusión de mandarina (es lo mismo). Para ello, infusiona una cucharadita de ralladura de mandarina durante diez minutos en una taza de agua hirviendo, antes de filtrar.
¿En qué tés Kusmi encontramos la mandarina?
Fuera de la temporada de mandarinas (de octubre a febrero), recomendamos probar tés con sabor a mandarina. En Kusmi lo contienen dos mezclas: el Troika, un té negro intenso y refrescante, aromatizado con bergamota, naranja y mandarina y ramo de flores, el primer té Kusmi (¡creado hace 150 años!), un té negro orgánico con sabores florales y afrutados de bergamota, limón, naranja, mandarina e ylang-ylang. Como todos los tés e infusiones de Kusmi, estas dos recetas incluyen plantas aromáticas procedentes de la agricultura biológica (denominación biológica certificada), que se mezclan, aromatizan y envasan en Francia y luego se envasan de forma eco-responsable.