¿De dónde vienen las hojas de yerba mate?
Procedente de un árbol de yerba mate o Ilex paraguariensis, las hojas de mate provienen directamente de Argentina, Brasil y Uruguay (América del Sur). El mate se prepara con hojas secas y tostadas.
Esta bebida tradicional ofrece un sabor intenso con un toque amargo muy apreciado por los nativos americanos. Lo reconoces por su color verdoso.
Argentina es el mayor productor y exportador de mate. Fue codiciado a principios del siglo XX, especialmente por los intelectuales suizos que pensaban que el mate se convertiría en una bebida mundial, como el café. Hoy en día, el mate es una bebida imprescindible en esta región del globo por sus virtudes medicinales.
Esta planta, conocida por sus propiedades energizantes y antioxidantes, es cada vez más consumida en todo el mundo. Sin embargo, como cualquier bebida que contenga sustancias estimulantes, es importante respetar una dosis diaria recomendada.
¿Cuáles son los efectos secundarios del mate en la salud?
Los estudios han demostrado que la yerba mate contiene cafeína, además de teobromina, dos sustancias que pueden tener efectos secundarios si se consumen en exceso. Estos efectos incluyen irritabilidad, insomnio y palpitaciones, especialmente con una mayor sensibilidad a la cafeína.
Las hojas de yerba mate contienen cafeína, pero también teobromina presente en los árboles del cacao. ¿Para qué es? Esta molécula difunde energía constantemente, a diferencia del café.
Los efectos secundarios que pueden ocurrir por el consumo excesivo de mate en realidad provienen de la cafeína. De hecho, una taza de mate contiene 70 mg de cafeína: ¡menos que el café, pero más que el té!
¿Cuál es la dosis máxima recomendada de consumo de cafeína?
Depende de la salud y la edad de cada persona. Está entre 200 y 400 mg por día. Cada persona tiene una tolerancia diferente a esta molécula. Pídale consejo a su médico si tiene alguna duda o pregunta.
Efectos secundarios de la cafeína en el mate
Como cualquier bebida energética que contenga cafeína, el mate podría provocar ciertos efectos secundarios:
- irritabilidad;
- palpitaciones;
- insomnio;
- dolores de cabeza;
- ansiedad ;
- dolor abdominal;
- mala absorción de hierro;
- dientes amarillos...
¡Tenga la seguridad de que los efectos secundarios del mate son bastante raros! Pero conviene tenerlos en cuenta si se padecen determinadas enfermedades cardíacas, diabetes, hipertensión o problemas intestinales, por ejemplo. Las interacciones con ciertos medicamentos pueden acentuar estos efectos secundarios. Es recomendable consultar a tu médico antes de mezclar tu tratamiento con determinadas plantas, incluso naturales.
Recomendaciones de Kusmi para disfrutar la yerba mate
Para tomar mate tranquilamente y sin peligro, Kusmi te aconseja:
- limite su consumo a 2 tazas por día
- Evite consumirlo durante las comidas o justo después de las comidas, especialmente si tiene anemia.
Té Kusmi, una yerba mate ecológica elaborada en Francia
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Consumido durante generaciones por los pueblos nativos americanos, el mate podría presentar efectos secundarios, ¡aunque sean bastante raros! Su principal causa sería la presencia de cafeína, conocida por su efecto estimulante, pero en ocasiones irritante para el organismo. Para disfrutar de esta bebida energética, encuentra nuestras gamas de mate ecológico ¡con un sabor exquisito y único!