Cocktailfan? Rol de rode loper uit... of liever wit... Alles in delicatesse en wellustigheid, a nieuwe biologische witte thee sloot zich aan bij de Kusmi biologisch assortiment. Genoemd Witte Bellini, onze biologische witte theevissen is geïnspireerd op een bekende cocktail rechtstreeks uit Venetië…Wij vertellen je er alles over Bellini, waar komt het vandaan en hoe moet je het bereiden? Een tip: zet je bril klaar, deze cocktail wil je zeker proberen.
Alles wat u moet weten over de Bellini: een beetje geschiedenis...
Ja, we verbergen niets voor u: onze biologische witte thee met weelderige fruitige smaken genoemd Witte Bellini haalt daar duidelijk zijn inspiratie uit Bellini, een van de beroemdste Italiaanse cocktails ter wereld, bedacht eind jaren veertig.
Laten we er niet omheen draaien, ook al leiden ze allemaal naar Rome, de Bellini is de iconische cocktail van de majestueuze stad Venetië, een must die wordt aangeboden en geconsumeerd in de meest chique etablissementen van de stad. Zeventig jaar na de oprichting ervan in de stad van de gondels, werd de Bellini-cocktail wordt nog steeds zo gewaardeerd en vaak afgewezen. De Bellini-cocktail wordt vaak geconsumeerd tijdens de brunch, om onze zomerdagen op te frissen, maar ook om ons de hele avond te vergezellen.
Wij hebben de creatie hiervan te danken cocktailtje naar de barman Giuseppe Cipriani, eigenaar van de prestigieuze Harry’s Bar in Venetië, die het de naam “Bellini” gaf omdat de roze kleur hem deed denken aan de kleding van een heilige op een schilderij van de schilder Giovanni Bellini.
Wat is Bellini?
Samengesteld uit prosecco (Italiaanse champagne) en nectar van perziken, bij voorkeur wit, de Bellini herinnert ons aan de zomer en neemt ons mee op reis. Allora grazie chi? Grazie Giuseppe! (Dus bedankt wie? Bedankt Giuseppe!)
Hoe maak je een heerlijke zelfgemaakte Bellini-cocktail?
Stap 1: Neem een of ander glas en verpletter een vissen witte puree totdat je een vloeibare puree verkrijgt genaamd “nectar”
Stap 2: Voeg een scheutje suikersiroop toe
Stap 3: Laat het mengsel vervolgens ongeveer 2 uur in de koelkast staan totdat het zo vers is als nodig is.
Stap 4: Giet vervolgens de nectar in een gekoeld glas en top af met gekoelde prosecco (of champagne).
Stap 5: Roer voorzichtig en serveer in een mooi champagneglas (of flute). Veel proeverij!
Maar wees voorzichtig, Bellini moet met mate worden geconsumeerd. Mocht je er ooit misbruik van willen maken, dan hebben wij een kant-en-klare oplossing: kies voor onze Witte Bellini biologische witte thee...We houden niets voor je verborgen: bij Kusmi wel Bellini-cocktail elke dag behalve dat die van ons uiteraard alcoholvrij is.
When Kusmi is geïnspireerd door Bellini: een verleidelijke en delicate mix
Kusmi biedt u, via de Witte Bellini, een witte theebiologisch, zacht en delicaat, een vleugje mix groene thee en smakelijk natuurlijke smaken van vissen en abrikoos.
Deze thee is niet alleen een echte cocktail van smaken, maar biedt u ook vele voordelen dankzij de basis van witte thee waarvan we niet langer opscheppen over de vele verdiensten ervan, en bovendien is dat ook zo biologisch en gemaakt in Normandië. Wat is natuurlijker
Na de infusie wordt de Biologische witte Bellini krijgt de weelderige champagnekleur, wat hem alleen maar nog oogverblindender kan maken. Uw gasten kunnen in de war raken.
Blijf “brunchen” met onze White Bellini biologische witte thee!
Ah brunchen! Een populair concept uit de Verenigde Staten, brunch is een zeer gastronomische combinatie van ontbijt en lunch. Deze brunchtrend wordt steeds populairder, zowel op de borden als natuurlijk ook in de kopjes! Dus advies aan brunchliefhebbers: serveer lekker hete thee of een chique cocktail: je hart twijfelt? Zoek niet verder, onze biologische witte thee perzik-abircot smaak Witte Bellini zal het perfecte compromis zijn tussen bedwelming en zoetheid.
En waarom serveer je het niet in je mooiste glas champagne? Het effect zal nog sensationeler zijn!