Waar komt verbena vandaan?
Afkomstig uit de familie Verbenaceae, de verbena is een aromatische kruidachtige plant, afkomstig uit Peru, Chili en Argentinië. Ze hebben zon en warmte nodig om te groeien en zijn bijna overal in het Middellandse Zeegebied te vinden, maar ook in Italië, Spanje en Zuid-Frankrijk. Het komt in verschillende variëteiten van redelijk vergelijkbare planten. De bekendste zijn de “officiële verbena” (verbena officinalis), ook wel “Venuskruid” genoemd, waaraan sinds de oudheid magische deugden worden toegeschreven, zoals het aantrekken van liefde. Maar ook de “geurige verbena”(of citroenverbena), bekend als de meest bedwelmende, die het vaakst wordt gebruikt de infusies. Het is een plant die vrij gemakkelijk kan worden gekweekt in tuinen in gematigde en tropische zones... als je het eens wilt proberen!
Ons advies voor het bereiden van een verbena-infusie
Of het nu om de smaak gaat, om de veronderstelde effecten op het lichaam, of om beide (het is nog beter om smaak en voordelen te combineren!), wij vertellen je hoe je verder moet gaan om een infusie te maken met verbena bladeren.
Om verder te gaan: Infusie: hoe kies en bereid je het voor?
Wat zijn de voordelen van verbena?
Erkend om zijn vele deugden, is verbena, zowel medicinaal als citroengras, een essentiële plant in de kruidengeneeskunde. De voordelen van verbena zijn talrijk:
1 - Kalmerende effecten om de slaap te vergemakkelijken
Verbena is een prachtige plant die bekend staat om zijn verzachtende eigenschappen, die vooral gunstig zijn voor de slaap. Een aftreksel van verbena, ook bekend als verbena officinale of verbena odorante, werkt als een natuurlijk ontspannend middel en helpt stress en angst te verlichten.
2 – Bevordert de spijsvertering
Verbena is een plant die bekend staat om zijn spijsverteringseigenschappen. Het verzachtende effect bevordert de ontspanning van de buikspieren en helpt krampen, een opgeblazen gevoel en winderigheid te verlichten die vaak gepaard gaan met een moeilijke spijsvertering.
3 - Verzadigingseffect, een dagelijkse afslankende bondgenoot
Verbena staat bekend om zijn gunstige werking bij gewichtsbeheersing. Infusie bevordert een gevoel van verzadiging en kan zo de neiging tot tussendoortjes tussen de maaltijden verminderen, een waardevol bezit bij het afvallen.
4 – Verlaagt hoge bloeddruk
Uit onderzoek blijkt dat verbenathee kan helpen de bloedvaten te verwijden, een betere bloedsomloop te bevorderen en bij te dragen aan een lichte verlaging van de bloeddruk. Het kalmerende effect van verbena helpt ook bij het verlichten van stress en angst, twee factoren die een hoge bloeddruk kunnen beïnvloeden.
5 - Ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen
Verbena staat bekend om zijn ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen, waardoor het een populaire plant is in de kruidengeneeskunde. De flavonoïden en essentiële oliën die het bevat, geven dit kruid het vermogen om verschillende ontstekingen te verlichten. De antioxiderende werking helpt bij het neutraliseren van vrije radicalen, die verantwoordelijk zijn voor cellulaire veroudering en veel gezondheidsproblemen.
Hoe smaakt verbena?
De verbena blad aromatisch is populair vanwege de aangename citroenachtige geur. Sommigen zullen zelfs een lichte smaak ontdekken muntachtig zelfs mandarijn. Smaken die heel goed passen bij exotische gerechten, fruitsalades, ijsjes, desserts of crèmes. Nog een idee: gebruik de verbena in marinade, met andere planten zoals gember of de citroengras, voordat u zeebaars of zeebrasem marineert. Wij laten je het testen!
Wat is het verschil tussen verbena-infusie en kruidenthee?
Of we nu voor een infuus gaan of een verbena kruidenthee, het is eigenlijk hetzelfde, hetzelfde resultaat. Oorspronkelijk was debrouwenHet is de bereidingstechniek die bestaat uit het gieten van kokend water over bladeren, bloemen of fruit. Terwijl kruidenthee de naam is die wordt gegeven aan de drank die wordt verkregen na de infusie van natuurlijke planten. Behalve dat na verloop van tijd de termbrouwen profileert zich steeds meer als een warme drank, klaar om van te genieten.
Hoe maak je een verbena-infusie klaar?
Niets is eenvoudiger: je hebt alleen water en water nodig verbena bladeren, vers of gedroogd. Breng het water aan de kook, op een temperatuur van 100 graden, en laat de verbena 5 tot 6 minuten trekken. Afhankelijk van je smaak kun je andere heilzame planten toevoegen, zoals munt, citroengras, kamille, van gemberen zoeten met honing.
Wanneer kun je genieten van een verbena-infusie?
In tegenstelling tot thee, die vanwege het theïnegehalte soms de meest gevoelige mensen uit de slaap kan houden, heeft de infusie geen stimulerend effect. Je kunt er dus de hele dag van genieten. Afhankelijk van de effecten die de planten nastreven, kun je een infuus na de maaltijd drinken om de spijsvertering te vergemakkelijken, of op verschillende tijdstippen van de dag, bijvoorbeeld als aanvulling op een dieet. In het eerste geval kiezen we voor a infusie van citroengras, waarvan bekend is dat het spijsverteringsstoornissen kalmeert. In de tweede plaats een aftreksel met zoethout of munt, wat de vetverbranding bevorderde. In het geval van de verbena, de potentiële antistress- en anti-slaapstoorniseffecten maken het een avondinfusie allemaal gevonden!
Verbena-infusies van Kusmi
Als er geen verbena als je in je tuin kweekt (of je hebt geen tuin, wat een nog beter excuus is!), raden we je aan om te kiezen voor een mengsel van planten die klaar zijn om te trekken. En om je (hete) water in de mond te laten lopen, zijn hier de recepten ontwikkeld door de Kusmi Tea-experts.
Biologische Kusmi-thee-infusies, ecologisch verantwoord en verpakt in Frankrijk
Sinds 2020, Kusmi maakte de keuze biologisch. Al onze ingrediënten komen uitbiologische landbouw, gecertificeerd volgens strikte specificaties en regelmatig gecontroleerd. Daarnaast is ons gehele assortiment gebaseerd op a Franse knowhow. Het is binnen Normandië, in Saint-Vigor d'Ymonville, vlakbij Le Havre, waar al onze biologische theeën en kruidenthee worden ontworpen, gemaakt, gemengd en verpakt. Tenslotte worden onze producten op een manier verpakt eco-verantwoord, in biologische, biologisch afbreekbare of recycleerbare materialen. Wat kun je nog meer vragen?
De infusie be cool biologisch, met munt-verbena-appel-zoethout
Aan be Cool of niet zijn ? Je hebt 4 uur de tijd om aan het onderwerp te werken. Of liever gezegd 5 minuten infuus! Cool zijn betekent onder alle omstandigheden zen blijven. Het laat de kleine zorgen van het leven ‘afkoelen’ terwijl je geniet van onze zorgen brouwen Be Cool biologisch. Als je geïnteresseerd bent in de deugden van verbena, probeer dan verbena met onze BeCool biologische kruidenthee. De bladeren van organische verbena en munt, vergezeld van appel en zoethout, zijn genoeg om je een moment van zoetheid en sereniteit te bieden terwijl je het kopje halfvol ziet.
Slaapinfusie, met een vleugje verbena
Wie zegt verbena, zegt ontspanning en...welterusten. Dat hopen wij in ieder geval! Om je te vergezellen in de zoektocht van Morpheus, val voor onze avondinfusie Slaap. Mengsel van rooibos met mango, citroenmelisse en verbena om je te kalmeren. Wees niet verbaasd als je na een kopje hiervan met Morpheus gaat dansen organische infusie.