¿El té verde limita la asimilación del hierro en nuestro organismo?
Aunque se conocen los beneficios del té verde, existen algunos efectos secundarios. ¿El té verde limita la absorción del hierro? La respuesta es sí: los niveles de hierro pueden verse afectados por un consumo excesivo de té verde. Sin embargo, este efecto secundario solo es de temer en caso de un consumo muy elevado de té verde. En efecto, un consumo excesivo de té verde (más de un litro y medio al día) podría tener consecuencias en la asimilación del hierro por el organismo. Recordemos que una persona con una alimentación variada y equilibrada puede beber perfectamente una o dos tazas de té verde al día sin el menor riesgo.
¿Cómo detectar una falta de hierro?
Una persona que padece anemia (a causa de una falta de hierro puntual) puede sentir un cansancio anormal, dolores de cabeza o mareos. Esta falta de hierro se caracteriza por un cansancio anormal, palidez, dolores de cabeza, mareos… En caso de duda, Kusmi le aconseja consultar a su médico.
Si teme ver disminuir sus niveles de hierro debido a su gran consumo de té verde, intente disfrutar de sus pausas de té fuera de las comidas.
Todo sobre el hierro
El hierro es un mineral que desempeña un papel esencial en el buen funcionamiento del organismo. Si debemos prestar atención a nuestras necesidades de hierro, es porque cumple una función fundamental para nuestra salud.
El hierro es necesario para la producción de:
- La hemoglobina (proteína presente en los glóbulos rojos que permite transportar el oxígeno en el organismo).
- De la mioglobina (proteína del músculo que permite almacenar el oxígeno).
- De enzimas implicadas en la respiración y la síntesis del ADN**.
Hierro y alimentación
¿Lo sabía? Al igual que con la vitamina C, el organismo no es capaz de producir hierro por sí mismo. Por eso debemos cubrir nuestras necesidades diarias a través de la alimentación. De ahí el famoso refrán: comer variado y equilibrado para diversificar, sobre todo, las fuentes de vitaminas, minerales y nutrientes.
Cuáles son las fuentes alimentarias de hierro
Las fuentes de origen animal son ricas en hierro. Por ejemplo, entre los alimentos más ricos en hierro se encuentran la morcilla, los mariscos, las vísceras y la carne roja.
Evidentemente, las dietas vegetarianas no carecen de hierro por ello. Los alimentos a base de cereales integrales, los frutos secos, las legumbres (lentejas) y ciertas verduras de hoja verde (espinacas) también son buenas fuentes de hierro.
¿El consumo de té verde es problemático para ciertas personas?
Las mujeres embarazadas
El embarazo es un periodo en el que deben vigilarse los niveles de hierro. Por ello, durante el embarazo o la lactancia, se aconseja no beber una taza de té durante o justo después de las comidas para no alterar sus niveles de hierro.
Las personas anémicas
Kusmi dista mucho de ser médico. En caso de duda, consulte a su médico. El té verde consumido en grandes cantidades influye, aun así, en la asimilación del hierro por su cuerpo. Si se sabe sensible, elija quizás el té negro, el té blanco o incluso las infusiones bio… Créanos, encontrará sin duda lo que busca en nuestra gama de tés e infusiones bio made in Normandie.
¿Qué alternativas hay al té verde?
Las infusiones 100 % sin teína
100 % sin teína y bio, la infusión es siempre una magnífica alternativa deliciosa que nos encanta recomendar a nuestros clientes. Al no tener teína, nuestras infusiones son aptas para mujeres embarazadas, niños y no tendrán ningún impacto en la asimilación del hierro por el organismo. Infusión de frutas, rooibos, tisana especiada… la variedad es infinita en Kusmi Tea.
En conclusión, con una dieta equilibrada y a menos que se beban grandes cantidades, el té verde no influye gravemente en la asimilación del hierro por el organismo.
No obstante, para limitar los riesgos:
- Limite su consumo y no beba más de un litro y medio de té verde al día.
- Beba preferiblemente su té verde fuera de las comidas.
- Pruebe las infusiones bio 100 % sin teína.
** Según la Agencia Nacional de Seguridad Sanitaria de la Alimentación (Anses)