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Makaibari Darjeeling First Flush 2018

Environ
10

Thé noir d'Inde

Le jardin de Makaibari se trouve sur les pentes de l’Himalaya sur la route du Bhoutan et du Tibet, où il est cultivé avec soin et passion depuis 1859. Chaque année, la première récolte se fait dès début avril, quand les températures remontent et que les jours rallongent, après que les théiers ont hiberné pendant 5 mois. Les toutes premières pousses sont alors soigneusement cueillies, pour offrir un thé noir unique, léger et élégant. Kusmi Tea présente, en édition limitée, son thé Darjeeling Makaibari « First Flush », récolte de printemps, cru 2018. Ses arômes fleuris, son parfum délicat ainsi que sa récolte experte en font le plus grand cru de Darjeeling. Pour recueillir ce millésime d’exception, Kusmi Tea lui a concocté une caissette qui rappelle les caisses de thé originales de Darjeeling.

Temps d'infusion
3 min

Température d'infusion
85°C

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Makaibari

QU’EST-CE QUE LE MAKAIBARI ?

Chaque printemps, le thé Makaibari est fraîchement récolté dans le jardin du même nom situé en Inde, puis mis en caissette avant d’être infusé et d’offrir de délicates notes vertes, si caractéristiques de ce Darjeeling. Kusmi Tea invite les amateurs de thés d’exception à découvrir le first flush 2018.

Makaibari

L’INFUSION D’UN THÉ D’EXCEPTION

Une fois infusé dans une eau à 90° durant un peu plus de trois minutes, ce thé prend une délicieuse couleur aux reflets cuivrés et offre, en bouche, un caractère affirmé qui fait des « Darjeeling » des thés si reconnaissables.

Makaibari

LE SAVIEZ-VOUS ?

Le propriétaire et partenaire du jardin Makaibari a coutume de dire que « le Darjeeling est au thé ce que le champagne est au vin ». A telle enseigne que le Premier Ministre indien Narendra Modi offrit à la Reine Elizabeth d’Angleterre ce fameux thé provenant du jardin Makaibari.
Un cadeau de grande valeur, car ce qui est rare est précieux…