Thee na de maaltijd

Welke thee moet je drinken voor een goede spijsvertering?

De meest populaire theesoorten na de maaltijd zijn:

- de muntgroene thee, fris en licht, de lunchreferentie;

- de gekruide chai (kardemom, gember, kaneel), ideaal na een rijk gerecht;

- de spijsverteringsinfusies op basis van venkel, anijs, verbena of citroenmelisse, zonder theïne, perfect voor in de avond;

- de groene thee vanwege het drainerende effect en de antioxidanten.

De juiste keuze hangt af van het tijdstip van de dag, de maaltijd en uw gevoeligheid voor theïne.

Spijsverteringsplanten en ingrediënten om te weten

Pepermunt

Het verfrissende effect kalmeert het gevoel van zwaarte. Zij trouwt met de muntgroene thee of de komkommer munt groene thee.

Venkel, anijs, zoethout

Deze planten worden gebruikt om de spijsvertering te bevorderen en een opgeblazen gevoel te beperken. Ze zijn te vinden in de infusions without caffeine, ideaal aan het eind van de dag.

Gember, kardemom, kaneel

Chai-kruiden worden gewaardeerd na een stevige maaltijd. De Kasjmir Tsjai brengt deze smaken samen in één geruststellend kopje.

Verbena, citroenmelisse, kamille

Deze zoete, cafeïnevrije planten zijn ideaal na het eten om de ontspanning te bevorderen.

Wanneer en hoe drink je thee na een maaltijd?

Het ideaal is om 20 tot 30 minuten na de maaltijd te wachten. Geef de voorkeur aan een lichte infusie: groene thee bij 75°C gedurende 3 minuten of infusie bij 90°C gedurende 5 minuten. Tel 25 cl voor 2 g thee of infusie.