Le Dessert
Thé vert bio pomme, amande et vanille Recharge vrac 100 g

Une pause chaude et réconfortante… à l’image du Dessert, le nouveau thé vert gourmand signé Kusmi Tea.

Cette création exclusive marie la fraîcheur délicate du thé vert à la rondeur généreuse de la pomme, de la vanille et de l’amande. Une recette aux accents gourmands, inspirée des saveurs d’antan, qui fait renaître la douceur d’un dessert partagé.

Son parfum enveloppant, aux allures de dessert régressif, invite à ralentir et à savourer l’instant. À la fois léger et réconfortant, Le Dessert offre une parenthèse chaleureuse, idéale pour savourer un instant de douceur. 

L'info qu'il vous faut

Vous nous l’avez demandé, nous vous avons écouté. Elaboré dans nos laboratoires par nos experts, découvrez en exclusivité cette année notre thé vert de Noël aux notes gourmandes de pomme, vanille et amande rappelant un dessert réconfortant hivernal.

On vous propose ici une recette de dessert signée Kusmi, de quoi continuer à faire la fête même bien après Noël : le riz au lait – le dessert réconfortant. 

Pour les préparer, vous aurez besoin : de 3 casseroles, de verrines ou bols, d’un verre doseur, d’une cuillère.

Pour quatre personnes :

- Faites chauffer doucement 1L de lait jusqu’à frémissement (sans bouillir)

- Ajoutez 2 sachets de notre thé Le Dessert

- Fendez une gousse de vanille, grattez les graines, ajoutez-les ainsi que la gousse au lait

- Laissez infuser 10 minutes hors du feu, puis retirez le thé et la gousse de vanille

- Faites cuire 100g de riz rond puis le rincer à l’eau froide

- Verser le lait infusé dans une casserole propre et ajoutez le riz ainsi qu’une pincée de sel

- Portez à feu doux-moyen, puis laissez cuire à feu doux pendant 30-35 minutes en remuant régulièrement (surtout vers la fin)

- Une fois que le riz est tendre et le mélange crémeux, ajoutez 60 à 80g de sucre selon vos goûts.

- Mélangez 2-3 minutes de plus

- Laissez tiédir ou refroidir selon vos préférences et dressez dans des verrines ou bol

- Pour plus de texture, vous pouvez ajouter quelques amandes grillées ou des dés de pommes caramélisées