Caja de colección ecológica Alain Ducasse

 

Tés ecológicos con cuchara

Ocho tés originales, naturales y ecológicos, reunidos en una caja excepcional por Kusmi Tea y Alain Ducasse para ofrecerle una experiencia única.

Kusmi Tea confió al chef estrella Alain Ducasse la tarea de seleccionar tés orgánicos con un fuerte carácter: tés verdes, tés negros y Oolong “procedentes de los mejores terroirs de Japón, China, Nepal y Corea”. Nacido de la alianza entre el refinamiento francés y el saber hacer experto, este estuche excepcional hará las delicias tanto de principiantes como de conocedores y amantes de los grandes vinos.

En el menú de este cuadro completamente blanco:

• jeoncha : un té verde orgánico cultivado en la hermosa isla volcánica de Jeju, frente a la costa de Corea del Sur. Sus largas hojas de color verde oscuro ofrecen, una vez en infusión, un licor con notas mitad yodo, mitad vegetales.

• Brotes dorados de Yunnan : un té negro chino orgánico tan agradable a la vista como al beber. Sus hojas retorcidas mezcladas con cogollos dorados prometen un ataque meloso seguido de acentos maltosos ligeramente ahumados.

• gyokuro : un encuentro con el sabor umami de rara delicadeza. Privado de luz natural unos días antes de su cosecha, este té verde orgánico procedente de Japón se reconoce por sus hojas delicadamente enrolladas que parecen pequeñas agujas de color verde oscuro.

• Té azul verdoso coreano : también cultivado en la isla de Jeju en Corea del Sur, este té Oolong orgánico te cautivará con sus notas melosas que recuerdan a la castaña o a la avellana.

• Hojicha : el clima tropical de la isla de Kyushu es ideal para cultivar este delicioso té verde japonés orgánico tostado a alta temperatura, que combina un ataque amaderado y notas sutilmente tostadas.

• Jing largo : este excepcional té verde orgánico le cuenta los secretos de la montañosa provincia china de Zhejiang. Sus hojas largas y suaves evocan una mezcla de avellana y castaña.

• Té negro de Nepal : un té negro orgánico que crece en el corazón del Himalaya, en uno de los jardines de té más altos del mundo. El té negro nepalés sorprende por sus suculentas notas de almendra fresca.

• Perlas de jade jazmín : un té verde chino orgánico cuyas hojas se enrollan una a una y se perfuman con pétalos de jazmín recién recogidos. ¡Estas perlas se pueden infundir hasta seis veces!

Y como beneficio adicional, una bonita cuchara para medir la cantidad perfecta de té. ¡Con el box set La Collection Alain Ducasse, descubre sabores únicos y disfruta de una experiencia de degustación extraordinaria!