¿Qué es el ginseng?
Origen
El ginseng (Panax ginseng) es una raíz adaptógena utilizada desde hace milenios en la medicina tradicional asiática, principalmente china, coreana y japonesa, por sus excepcionales beneficios. Su nombre botánico más conocido es Panax ginseng. El término «Panax» procede del griego y significa «que lo cura todo», lo que refleja la importancia histórica atribuida a esta planta.
Posteriormente, se dio a conocer en el mundo occidental y empezó a ser codiciada por sus virtudes mágicas. Perteneciente al género Panax de la familia de las Araliaceae, esta raíz de propiedades estimulantes y tonificantes desempeña un papel crucial en la salud y el mantenimiento del rendimiento cerebral.
Sus efectos beneficiosos proceden de los ginsenósidos, principios activos reconocidos por estimular el rendimiento cognitivo y mejorar las capacidades de memorización. Por eso Kusmi Tea ha elegido incorporar extracto de ginseng en su nuevo té Rituel Mémoire.
¿Qué es una planta adaptógena?
Una planta adaptógena mejora la capacidad de resistencia del organismo frente a diversos tipos de estrés y le ayuda a adaptarse a un esfuerzo físico o mental. Entre las más conocidas se encuentran el ginseng, la maca, la rodiola y la ashwagandha. Al reforzar la resiliencia del organismo, estas plantas contribuyen a mejorar el rendimiento intelectual y físico, al tiempo que favorecen la calidad del sueño.
Cultivo del ginseng
Esta raíz de origen asiático necesita cultivarse durante 6 a 7 años para que las raíces alcancen la madurez y puedan desarrollar todos sus beneficios. Actualmente se encuentran 4 especies de Panax en los productos fitoterapéuticos, generalmente agrupadas bajo la denominación «ginseng»: Panax ginseng (ginseng asiático, ginseng coreano), utilizado en nuestro Té Rituel Mémoire; Panax quinquefolius (ginseng americano); Panax notoginseng (ginseng san-chi) y Panax pseudoginseng (ginseng japonés). Sin embargo, no todos tienen las mismas virtudes ni se cultivan de la misma manera.
Las distintas variedades de ginseng
Aunque el término «ginseng» suele utilizarse de forma genérica, en realidad existen varias variedades. La más conocida es el ginseng asiático (Panax ginseng), originario principalmente de China y Corea. También es el que se encuentra con mayor frecuencia en las bebidas de bienestar, los tés y los complementos alimenticios. Su cultivo y uso están profundamente arraigados en las tradiciones de Asia oriental.
Otra variedad importante es el ginseng americano (Panax quinquefolius), cultivado principalmente en Estados Unidos y Canadá. Aunque pertenece al mismo género botánico que el ginseng asiático, posee ciertas características que lo distinguen y goza de una popularidad creciente en los mercados norteamericanos y europeos.
A veces se habla del ginseng siberiano, o Eleutherococcus senticosus. Sin embargo, pese a su nombre, desde el punto de vista botánico no se trata de un verdadero ginseng. Esta planta pertenece a otra familia, pero suele asociarse al ginseng por ciertos usos tradicionales similares.pdiv>
Por último, el ginseng indio suele referirse a la ashwagandha (Withania somnifera). Tampoco en este caso se trata de un verdadero ginseng, pero a veces se utiliza esta denominación debido a la importancia de esta planta en las tradiciones ayurvédicas de la India.
¿Qué diferencias hay entre el ginseng amarillo y el rojo?
Las raíces de ginseng son amarillas cuando simplemente se secan. Adquieren un color rojo cuando han sido tratadas al vapor. Es esencial prestar atención a la calidad y al origen del producto para garantizar una acción óptima en el organismo. En Kusmi Tea, seleccionamos ingredientes ecológicos de calidad para ofrecerle productos eficaces y ricos en principios activos.
¿Cuál es la diferencia entre el ginseng y el jengibre?
El ginseng y el jengibre suelen confundirse por sus nombres y su aspecto de raíz, pero son dos plantas completamente diferentes. El ginseng pertenece al género Panax y se cultiva principalmente en Asia y América del Norte. El jengibre (Zingiber officinale), por su parte, es una planta tropical originaria del Sudeste Asiático que se utiliza ampliamente como especia en la cocina.
Los 5 principales beneficios del ginseng
Apodado «raíz de la vida» por sus numerosas propiedades, el ginseng es un potente estimulante natural. Numerosos estudios han destacado las propiedades de sus componentes activos, los ginsenósidos, y, en particular, sus efectos sobre el sistema inmunitario al disminuir el riesgo de contraer infecciones y regular los glóbulos blancos y las respuestas inflamatorias.
Pero lo más interesante del ginseng son sus numerosas propiedades beneficiosas para el rendimiento intelectual.
Reducción del estrés oxidativo:
Gracias a sus propiedades denominadas adaptógenas, se consume tradicionalmente para favorecer el equilibrio general y la capacidad de adaptación a los factores externos.
Mejora del rendimiento intelectual:
Al favorecer las conexiones neuronales, los ginsenósidos mejoran la capacidad de aprendizaje y memorización. También actúan sobre la acetilcolina, un neurotransmisor esencial para la memoria y la atención. Por último, protegen las células nerviosas del envejecimiento prematuro.
Aumento de la vitalidad
Utilizado tradicionalmente como planta tonificante, el ginseng es conocido por ayudar a reducir la sensación de fatiga y favorecer los niveles de energía. Ayuda al organismo durante los periodos de decaimiento pasajero y contribuye a mantener el rendimiento físico y mental, por lo que es un ingrediente destacado en bebidas y complementos destinados al bienestar.
Actúa sobre el sistema inmunitario:
El ginseng también es conocido por su efecto beneficioso sobre las defensas naturales del organismo. Varios estudios han examinado su papel en el apoyo al sistema inmunitario, lo que explica su presencia en numerosas fórmulas de bienestar destinadas a ayudar al organismo, especialmente durante los cambios de estación.
¿Cómo consumir ginseng?
El ginseng se consume generalmente en forma de complementos alimenticios, polvo, infusión o raíces enteras preparadas en decocción.
Nuestro té Rituel Mémoire
Kusmi Tea ha decidido ofrecerte todos los beneficios del ginseng en una mezcla única e innovadora: un té verde con mate, reinterpretado al estilo Earl Grey y enriquecido con extracto de ginseng. Su perfecta combinación de té verde, mate, bergamota, limón y ginseng te transporta y te brinda un momento de puro bienestar. Rituel Mémoire está disponible en lata, a granel y en bolsitas para que puedas disfrutar de sus efectos cuando quieras y dondequiera que estés.
¡Descúbrelo ahora! Té con ginseng
¿Qué precauciones se deben adoptar?
Contraindicaciones
No se recomienda consumir ginseng a las personas con diabetes, hipertensión o enfermedades cardiovasculares sin obtener antes reseñas médicas. Además, las personas con obesidad, insomnio o nerviosismo deben consumirlo con precaución.
Asimismo, la OMS desaconseja el consumo de ginseng a las mujeres embarazadas o en período de lactancia, así como a los menores de 18 años.
Efectos indeseables y sobredosis de ginseng
Aunque esta raíz asiática presenta numerosos beneficios, un consumo excesivo puede provocar efectos indeseables como irritabilidad, alteraciones del sueño o aumento de la presión arterial.
¿Qué dosis diaria se recomienda?
Los estudios clínicos muestran que la cantidad de ginseng contenida en tres tazas de Rituel Mémoire al día es suficiente para estimular la concentración y la memoria. Consumir más no reforzará necesariamente el efecto buscado. Como con cualquier producto, no se recomienda un consumo excesivo. En caso de duda, consulte a un profesional de la salud.
