Vitamin C ist für unser Wohlbefinden unentbehrlich. Es ist der Schlüssel zu unserer Energie, unserer guten Laune, zum Schutz vor der Herbstkälte und für unsere Gesundheit im Allgemeinen. Aber man muss wissen, wo man sie findet. Denn ja, Vitamin C ist nicht nur in Orangen enthalten. Dieses für unser Immunsystem und unseren Körper wichtige Vitamin ist auch in vielen anderen Lebensmitteln enthalten. Pesto, Paprika, Acerola, Guave... Was ist mit grünem Tee? Enthält grüner Tee zusätzlich zu seinen zahlreichen Vorteilen auch Vitamin C? Kann eine Tasse grüner Tee wirklich zu unserer täglichen Vitamin-C-Zufuhr beitragen? Kusmi erzählt dir alles.
Was enthalten die Blätter des grünen Tees?
Lassen Sie uns über die Zusammensetzung sprechen. Grüner Tee ist ein Getränk mit gesundheitlichen Vorteilen, aber was genau enthält er?
Thein, ein natürliches Stimulans
Grüner Tee enthält natürlich Thein. Im Gegensatz zu Koffein ist Thein für die anregende Wirkung von Tee verantwortlich.
Antioxidantien, mit ungeahnten Vorteilen
Grüner Tee enthält auch Antioxidantien wie Polyphenole, Flavonoide und Catechine (EGCG). Wenn all diese Wörter kompliziert klingen, sollten Sie wissen, dass sie gut für Sie sind. Der Polyphenolgehalt des grünen Tees verleiht ihm mehrere positive Eigenschaften. Diese Wirkstoffe sind bekannt für ihre antioxidative Wirkung, aber auch für ihre Bedeutung für unser Immunsystem. Sie fördern wirksam die Immunität gegen fremde Krankheitserreger. Andererseits schützt es die Gewebe und Zellen des Körpers vor oxidativen Schäden und hilft, die Wirkung freier Radikale und die Entwicklung bestimmter Krankheiten zu bekämpfen. Schließlich ist es auch eine Unterstützung für unseren Stoffwechsel.
Möchten Sie mehr erfahren? Hier grüner Tee: ein starkes Antioxidans.
Vitamine, mit mehrfachem Nutzen
Schließlich enthalten grüne Teeblätter Vitamine wie Vitamin C, aber auch Vitamin P, B-Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium und Fluorid.
Enthalten grüne Teeblätter wirklich Vitamin C?
Ist grüner Tee vitaminisiert? Die Antwort lautet: Ja, grüne Teeblätter enthalten Vitamin C. Die Vorteile und Wirkstoffe von Vitamin C gehen jedoch vollständig verloren, wenn es in Wasser mit einer Temperatur von über 30 °C zubereitet wird. Dies gilt für alle grünen Tees, auch für Matcha. Natürlicher grüner Tee kann daher nicht behaupten, dass er Vitamin C enthält. Außerdem kann reiner Grüntee nicht als primäre Vitamin-C-Quelle betrachtet werden, da er im Gegensatz zu anderen Lebensmitteln von Natur aus nur eine geringe Menge enthält.
Aber das gilt nicht für die Innovation Kusmi!
Matcha-Teepulver, ebenfalls reich an Vitamin C
Was ist mit Matcha-Teepulver? Wenn die "Matcha-Manie" nicht nachlässt, liegt das daran, dass das Matcha-Pulver aus Japan für seine zahlreichen Tugenden (entgiftend, beruhigend und antioxidativ) und seinen sehr gierigen Geschmack bekannt ist. Wir denken gerne, dass Matcha anders ist, weil er pulverisiert ist, aber die Eigenschaften von Matcha sind denen von grünem Tee ähnlich.
Matcha-Pulver enthält nämlich auch Vitamin C. Wie bei grünem Tee verliert das in Matcha enthaltene Vitamin C in erhitztem Wasser seine Wirkung. Um die Vorteile des Tees optimal zu nutzen, entscheiden wir uns daher für kalten oder eisgekühlten Tee. Denken Sie daran, dass ein nach den Regeln der Kunst zubereiteter Matcha-Tee in siedendem Wasser gemischt und mit dem traditionellen Bambusbesen kräftig geschlagen wird. Ja, sogar für geeisten Matcha.
Was ist mit schwarzem Tee?
Nein, es ist grüner Tee, der den Kampf um den höchsten Vitamin-C-Gehalt gewinnt. Warum ist das so? Weil es nicht fermentiert ist! Schwarzteeblätter haben andere Eigenschaften, aber nicht diese.
Entdecken Sie RITUAL 28 Days Immune Defense, den neuen Bio-Grüntee von Kusmi Tea, eine natürliche Quelle für Vitamin C
Mit Rituel Défenses Immunitaires, einem mit Vitaminen angereicherten Bio-Grüntee, der auf natürliche Weise mit Acerola, einer der Vitamin-C-reichsten Früchte, angereichert ist, geht Kusmi an die Grenzen des Einfallsreichtums. Das Prinzip: 4 Wochen lang (d. h. 28 Behandlungstage) genießen wir täglich einen Beutel Sencha-Grüntee, der auf natürliche Weise mit Vitamin C angereichert und mit Orange aromatisiert ist. Ein reiner Genuss, den unsere Geschmacksnerven genießen, während unsere Immunabwehr aktiviert wird!
Warum eine 28-tägige Vitamin-C-Kur?
Bei Vitaminkuren im Allgemeinen muss man Geduld haben! Wir sind der Meinung, dass 4 Wochen der Mindestzeitraum sind, um dem Körper die Möglichkeit zu geben, das Vitamin zu assimilieren. Sie können diese Vitamin-C-Kur natürlich so oft wiederholen, wie Sie möchten. Das Wichtigste ist, dass man mit der Zeit geduldig ist.
Beachten Sie, dass diese Vitamin-C-Kur von einer gesunden Lebensweise und einer ausgewogenen Ernährung begleitet werden muss. Vitamin C ist in vielen Obst- und Gemüsesorten enthalten, nehmen Sie also 5 bis 6 Stück pro Tag zu sich. Inzwischen wissen Sie, wie es geht. Unser Vitamintee ist das i-Tüpfelchen auf Ihrer Ernährung.
Alles über Vitamin C
Wir haben einen grünen Tee entwickelt, der auf natürliche Weise mit Vitamin C angereichert ist, weil wir wissen, wie wichtig Vitamin C für unser Wohlbefinden und unsere Gesundheit ist. Der Mensch produziert nur eine geringe Menge an Vitamin C. Wir können uns also auf Lebensmittel verlassen, um unseren täglichen Bedarf zu decken. Die Nationale Behörde für Lebensmittelsicherheit empfiehlt für einen Erwachsenen eine Zufuhr von 110 mg/Tag an Vitamin C. Eine unzureichende Zufuhr von Vitamin C kann zu täglicher Müdigkeit führen. Die Einnahme von Vitamin C beugt nicht nur der Trägheit vor, sondern ist auch für das reibungslose Funktionieren unseres Immunsystems und unseres Körpers unerlässlich. Ein gestärktes Immunsystem hilft uns, Erkältungsperioden im Winter zu vermeiden. Vitamin C erleichtert auch die Aufnahme von Eisen in den Körper. Allerdings sollte man sich vor dieser allgemein akzeptierten Information hüten, für die es widersprüchliche empirische Belege gibt.
In unserem letzten Artikel haben wir bereits über die Rolle von Vitamin C berichtet.
Andere Lebensmittel, die reich an Vitamin C sind
Wussten Sie, dass Orangen kein Monopol auf Vitamin C haben? Ja, Vitamin C ist in vielen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse enthalten. Zu den 20 besten Vitamin-C-Quellen gehören: Guave, Paprika, Papaya, Kiwi, Brokkoli, Erdbeeren... Unser Favorit? Acerola, eine der Früchte mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt. Die Acerola ist ein in den tropischen Gebieten der Karibik beheimateter Strauch, dessen kleine rote Beeren einen guten Geschmack haben, da sie sowohl sauer als auch reich an Vitamin C sind.
Und sie sind in der Tat sehr reichhaltig: Sie enthalten 30 bis 40 Mal mehr Vitamin C als eine Orange. Die Natur macht Dinge so gut, dass wir uns nur von ihr inspirieren lassen können! Unsere 28-Tage-Vitaminkur Immune Defense ist mit Acerola angereichert, um die empfohlene Tagesdosis an Vitamin C zu erreichen.
Sind Sie eher der Typ für Infusionen? Probieren Sie die Kräutertees mit Fenchel, Orange, Ginseng, schwarzer Johannisbeere, Zimt...
Sind Sie von all diesen Vorteilen überzeugt? Wir laden Sie ein, unser 28-Tage-Ritual mit Sencha-Grüntee und Acerola zu probieren. Eine großartige Möglichkeit, morgens oder tagsüber einen Energieschub zu bekommen!
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