Grüner Tee, der entwässernd, fettverbrennend und appetithemmend wirkt und perfekt zum Abnehmen geeignet ist, wird in vielen Quellen als Schlankmacher beschrieben, der die Gewichtsabnahme fördert. Seine Eigenschaften machen es zu einem Muss für jeden, der abnehmen möchte. Wir von Kusmi fordern Sie auf, bei all diesen Behauptungen vorsichtiger zu sein! Aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien kann grüner Tee tatsächlich als Ausscheidungshilfe angesehen werden. Er ist auch für seine entwässernden und entgiftenden Eigenschaften bekannt. Eine Tasse grüner Tee reicht jedoch nicht aus, um mit einem einzigen Schluck abzunehmen. Wir sagen Ihnen mehr.
Grüner Tee, eine natürliche Hilfe zur Gewichtsabnahme?
Die Vorteile von grünem Tee werden seit einigen Jahren weithin bekannt gemacht! Und dies in mehrfacher Hinsicht. Seinem Verzehr werden zahlreiche positive Wirkungen auf den Körper und die Gesundheit nachgesagt. Nicht selten liest man, dass grüne Teeblätter eine fettverbrennende Wirkung haben und zur Gewichtsabnahme beitragen. Es ist fast so, als ob das Trinken mehrerer Tassen dieses Getränks ausreicht, um abzunehmen. Aber wann ist das wirklich der Fall? Hilft dieses beliebte Getränk wirklich beim Abnehmen? Finden wir es heraus!
Spielen Antioxidantien eine Rolle bei der Gewichtsabnahme?
Mehrere Studien, die von verschiedenen Organisationen durchgeführt wurden, darunter die Harvard Medical School, haben ergeben, dass der Genuss von grünem Tee mehrere Vorteile für die Gesundheit, den Körper und den Stoffwechsel hat. Eine der Stärken des Programms? Sein Reichtum an Antioxidantien, insbesondere an Catechinen.
Catechine sind Moleküle aus der Klasse der Flavonoide (Familie der Polyphenole). Sie haben antioxidative Eigenschaften und sind in sehr großen Mengen in grünem Tee enthalten. Jeder Tee hat seinen eigenen Catechin-Gehalt. Nach der Pflückung werden die grünen Teeblätter der Hitze ausgesetzt, um ihre Oxidation zu stoppen. Durch dieses Verfahren bleiben die enthaltenen Catechine erhalten, die dem grünen Tee seinen Reichtum an Antioxidantien verleihen. Im Gegensatz dazu wird die Oxidation bei schwarzem Tee nicht unterbrochen und führt zu einer Schwärzung der Teeblätter, was wiederum dazu führt, dass sich die Catechine in andere Verbindungen umwandeln.
Aus diesem Grund sind nicht alle Teesorten gleich reich an Antioxidantien. Hier sind die grünen Tees, die die meisten Antioxidantien enthalten:
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Matcha
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Sencha
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Gyokuro
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Bancha
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Genmaicha
Wussten Sie, dass der Gehalt an Catechinen auch je nach Pflücksorte variiert? Ja, um einen grünen Tee zu erhalten, der reich an Antioxidantien ist, empfiehlt es sich, nur die Knospe und das erste Blatt zu pflücken. Mit anderen Worten, die beiden Elemente, die am reichsten an Catechinen sind!
Die Bedeutung von Epigallocatechingallat (EGCG)
Die Familie der Catechine ist umfangreich und komplex, und die Moleküle, aus denen sie besteht, haben erstaunliche antioxidative Eigenschaften. Hier sind einige Erklärungen, die Ihnen helfen sollen, sich zurechtzufinden:
Das Hauptkatechin in grünem Tee ist Epigallocatechingallat (EGCG). Es ist das Molekül, das am häufigsten genannt wird, wenn es um Tee geht.
Ein weiteres Catechin ist das Epicatechin-Gallat (ECG), das mengenmäßig an zweiter Stelle steht.
Es gibt aber auch Epigallocatechin (EGC) und Epicatechin (EC).
Grüner Tee, ein Tee mit entwässernden Eigenschaften
Grüner Tee kann zwar nicht mit einem Schluck abnehmen, aber er ist auch für seine entwässernde und harntreibende Wirkung bekannt. Gerade diese Catechine und der hohe Koffeingehalt (denn er enthält ja auch Polyphenole) tragen dazu bei, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und die Ausscheidung zu erleichtern.
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