Was ist der Unterschied zwischen Mandarine, Orange und Clementine?
Gehören diese drei Früchte zur selben Familie, der Familie der Zitrusfrüchte, stammen sie von verschiedenen Bäumen: Die Mandarine ist die Frucht des Mandarinenbaums, die Orange die Frucht des Orangenbaums und die Clementine die Frucht des Clementinenbaums. Etwas (sehr) kompliziert wird es, weil es sich bei dem Clementinenbaum um einen Hybridbaum handelt, der aus der Kreuzung eines Orangenbaums und eines Mandarinenbaums hervorgegangen ist. Daher macht es Sinn, dass sich Clementine geschmacklich sowohl an Orange (süß und würzig) als auch an Mandarine (duftiger, weniger säuerlich) orientiert.
Warum ist Mandarinentee eine gute Idee?
Obwohl sie wegen ihres Geschmacks beliebt ist, hat die Mandarine viele Kerne (wie Zitrone). Deshalb ist es nicht immer einfach oder angenehm, ihn zu probieren. Den Saft zu extrahieren oder die Schale (seine äußere Schicht) zu verwenden, scheint eine gute Möglichkeit zu sein, diese kleine Unannehmlichkeit zu umgehen... Darüber hinaus harmonieren die Süße, Süße und Fruchtigkeit der Mandarine besonders gut mit den Aromen des schwarzen Tees, intensiv und vollmundig, die sie abschwächen.
Was sind die Vorteile von Mandarine?
Wie viele Früchte hat auch die Mandarine viele gute Seiten. Es ist reich an Wasser und Ballaststoffen und kalorienarm. Sein hoher Gehalt an Vitamin C und Antioxidantien macht es zu einem Verbündeten bei der Stärkung des Immunsystems. Regelmäßiger Verzehr könnte leichten Winterkrankheiten wie Erkältung und Grippe vorbeugen, aber auch die Verdauung nach einer zu reichhaltigen oder zu fettigen Mahlzeit verbessern. Schließlich wird der Mandarine eine beruhigende Wirkung nachgesagt, so dass ihr ätherisches Öl Menschen empfohlen wird, die unter Stress oder Schlafstörungen leiden.
Wie bereitet man hausgemachten Mandarinentee zu?
Zunächst empfiehlt es sich, Mandarinen aus biologischem Anbau zu verwenden, sodass ihre Schalen keine Pestizide enthalten. Je nach Geschmack können Sie sich für grünen Tee mit Mandarine oder schwarzen Tee mit Mandarine entscheiden. Um ihn zuzubereiten, müssen Sie gleichzeitig mit Ihrem natürlichen Tee (grüner oder schwarzer Tee) Mandarinenschale aufgießen. Lust auf ein noch fruchtigeres oder duftenderes Getränk? Den Mandarinensaft hinzufügen. Fans von hübschen Präsentationen werden es nicht versäumen, eine Mandarinenscheibe hineinzustecken, während Naschkatzen einen Löffel Zucker oder Honig hinzufügen. Zögern Sie im Sommer nicht, Mandarinentee in einer Eistee-Variante zu probieren. Bereiten Sie es in einer Karaffe zu und stellen Sie es an einen kühlen Ort. Fügen Sie kurz vor dem Verkosten Eiswürfel hinzu.
Wie bereitet man einen hausgemachten Mandarinenaufguss zu?
Am Ende des Tages, wenn Sie empfindlich auf Thein reagieren, kann Mandarine in Form eines Mandarinenaufgusses oder Mandarinen-Kräutertees (das ist dasselbe) konsumiert werden. Dazu einen Teelöffel Mandarinenschale zehn Minuten lang in einer Tasse kochendem Wasser ziehen lassen und anschließend filtrieren.
In welchen Kusmi-Tees finden wir Mandarinen?
Außerhalb der Mandarinensaison (von Oktober bis Februar) empfehlen wir die Verkostung von Tees mit Mandarinengeschmack. Bei Kusmi ist es in zwei Mischungen enthalten: der Troika, ein intensiver und erfrischender Schwarztee, aromatisiert mit Bergamotte, Orange und Mandarine Blumenstrauß, der erste Kusmi-Tee (vor 150 Jahren kreiert!), ein Bio-Schwarztee mit blumigen und fruchtigen Aromen von Bergamotte, Zitrone, Orange, Mandarine und Ylang-Ylang. Wie alle Kusmi-Tees und Kräutertees enthalten diese beiden Rezepturen aromatische Pflanzen aus biologischem Anbau (zertifizierte Bio-Bezeichnung), die in Frankreich gemischt, aromatisiert und verpackt und anschließend umweltbewusst verpackt werden.