Geschenkset voor de biologische Alain Ducasse Collectie

 

Natuurlijke biologische thee met lepel

Acht originele biologische theesoorten, samengebracht in een uitzonderlijke doos door Kusmi Tea en Alain Ducasse om je een unieke ervaring te bieden.

Kusmi Tea vertrouwde de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Alain Ducasse de taak toe om biologische theesoorten met een sterk karakter te selecteren: groene thee, zwarte thee en een Oolong "uit de beste terroirs van Japan, China, Nepal en Korea". Deze uitzonderlijke doos is het resultaat van een alliantie tussen Franse verfijning en deskundige knowhow en zal zowel beginners als kenners bekoren.

Op het menu van deze volledig witte doos:

- Jeoncha : een biologische groene thee die wordt verbouwd op het prachtige vulkanische eiland Jeju, voor de kust van Zuid-Korea. De lange, donkergroene bladeren produceren na het trekken een likeur met half-jodium- en half-plantachtige noten.

- Yunnan Golden Buds: een biologische Chinese zwarte thee die zowel een lust voor het oog als om te drinken is. De gedraaide bladeren vermengd met gouden knoppen beloven een honingzoete aanval gevolgd door moutige accenten met een vleugje rook.

- Gyokuro : een ontmoeting met umami-smaak van zeldzame finesse. Deze biologische groene thee uit Japan, die enkele dagen voor de oogst geen natuurlijk licht krijgt, is te herkennen aan de fijn gerolde blaadjes die op kleine donkergroene naalden lijken.

- Koreaanse blauwgroene thee: deze biologische oolong thee wordt ook verbouwd op het eiland Jeju in Zuid-Korea en zal je betoveren met zijn honingzoete noten die doen denken aan kastanjes of hazelnoten.

- Hojicha : het tropische klimaat van het eiland Kyushu is ideaal voor het verbouwen van deze heerlijke Japanse biologische groene thee, die op hoge temperatuur wordt geroosterd en een houtachtige aanslag combineert met subtiele geroosterde noten.

- Long Jing: deze uitzonderlijke biologische groene thee onthult de geheimen van de bergachtige Chinese provincie Zhejiang. De lange, zachte bladeren doen denken aan hazelnoten en kastanjes.

- Nepal zwarte thee: een biologische zwarte thee geteeld in het hart van de Himalaya, in een van de hoogst gelegen theetuinen ter wereld. Nepalese zwarte thee verrast met zijn weelderige noten van verse amandel.

- Jasmine Jade Pearls: een biologische Chinese groene thee waarvan de blaadjes één voor één worden gerold en geparfumeerd met vers geplukte jasmijnblaadjes. Deze parels kunnen tot zes keer worden geïnfuseerd!

En als bonus een mooi lepeltje om de perfecte hoeveelheid thee af te meten. Met de Alain Ducasse Collection box ontdek je unieke smaken en geniet je van een buitengewone proefervaring!