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Comment faire son Chaï Latte : la recette Kusmi

In sintesi: Il chai latte, una bevanda speziata a base di tè nero, latte (mucca o vegetale) e spezie (cannella, zenzero, cardamomo, chiodi), viene preparato riscaldando acqua, zucchero e spezie per uno sciroppo, infondendo il tè, quindi mescolando con latte caldo o schiumoso. Confortante, apporta proprietà energetiche e antinfiammatorie.

Pronto a viaggiare? Condividiamo con voi questa deliziosa ricetta del chai latte, ve ne raccontiamo qualcosa in piùorigine di Chai, le sue virtù e vi guidiamo nella scelta del tè nero per accompagnarlo. Speriamo di convincervi e di vederci presto tra i Chailatte tossicodipendente.

È ora di preparare il Chai Latte

Innanzitutto sappi che non esiste una ricetta fissa per il Chai Latte. Ognuno lo adatta secondo i propri gusti. Tradizionalmente, il chai è spesso molto dolce, o anche molto, molto dolce. Un po' di zucchero può esaltare il gusto di alcune spezie quindi divertitevi se vi piacciono le miscele molto piccanti.

Gli ingredienti essenziali per la tua ricetta Chai latte

  • 2 cucchiai della tua miscela di spezie preferita. Tchaï della Tigre, Kashmir Tchai o anche Il principe Wladimir
  • 1 litro di acqua
  • 1 cucchiaino di miele o sciroppo d'agave
  • 10cl di Latte
  • 1 pizzico di cannella o altra spezia a scelta

E un Chai Latte per il tavolo 3, uno!

Passaggio 1: prepara il tuo tè speziato

Una volta scelto il tè nero speziato, fai bollire dell'acqua e versala fino a un terzo della tazza per infondere il tè. Lasciare in infusione per un tempo più o meno lungo, a seconda dei gusti. Il nostro consiglio: da 3 a 4 minuti per rivelare tutti gli aromi del tè nero!

Scopri le nostre teiere Kusmi

Passaggio 2: scaldare e montare il latte

Mettete il latte in un pentolino e scaldatelo a fuoco basso per evitare che si bruci. Una volta che inizierà a fare vapore, spegnete il fuoco. Per ottenere una schiuma cremosa potete utilizzare un montalatte, uno strumento disponibile in commercio.

Passaggio 3: versare il latte

Nella tazza contenente il tè, aggiungete poco a poco il latte fino a riempirla quasi. Il trucco è versare inclinando la padella per trattenere la schiuma! Una volta aggiunto il latte, posizionate la schiuma rimanente sopra il composto.

Passaggio 4: migliora il tuo latte

Lascia parlare la tua creatività e decora il tuo tè/latte. Un tocco di curcuma, un bordo della tazza cosparso di cacao o anche una stecca di cannella posta su un angolo della tazza. Per i più golosi, aggiungete un tocco di miele.

Ecco fatto, il vostro tea caffelatte è pronto per essere gustato.

Siediti comodamente sul tuo divano, accendi la tua attuale playlist Spotify e lasciati sognare vacanze in paesi esotici.

Bonus: e se stravolgessimo la nostra ricetta?

La ricetta del chai latte ovviamente può essere adattata ai vostri gusti. Intollerante al latte? Prediligete una versione con latte di soia o latte di mandorle alla vaniglia. I latti vegetali ti permettono di aromatizzare e addolcire il tuo chai in modo naturale.

Piuttosto chai latte o matcha latte?

Diciamo che non tutti sono amanti delle spezie. Altrettanto trendy e confortante come il chai latte, prova il matcha latte.

Ti mostriamo come preparare il tuo matcha. Per la versione al latte niente di più semplice, la ricetta rimane la stessa del chai.

C'era una volta Chai

La parola “chai" è un'altra parola per "" in hindi. Il Chai è, originariamente, a coltivato in India dove fu consumato per la prima volta come rimedio medicinale per le sue proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Le sue ricette sono numerose a seconda della regione indiana e nel tempo è stato aggiunto il latte per una leggera cremosità.

Chai Latte, che cos'è? Il chai è un po' come il cugino del cappuccino di un altro paese. Sostituisci il caffè con tè nero speziato, cacao in polvere di cannellae voilà, ottieni un delizioso chai latte. È delizioso, riempie la stanza con il profumo di cannella, i sapori si mescolano delicatamente sotto la lingua grazie alle spezie come pepe, zenzero o cardamomo dal tè nero…insomma, siamo fan.

Se il Chai Latte è LA bevanda calda essenziale del continente indiano noto per le sue virtù tonificanti, in tutto il mondo si apprezza anche il chai latte” portare via » mentre passeggia per i suoi quartieri preferiti solo perTè pomeridiano grandi sale da tè.

Nonostante abbia un secolo di vita, il chai è stato rivisitato in molte versioni molto moderne: il chai latte è talvolta accompagnato da un bicchierino di caffè espresso, in una congelato, o in cocktail come il Chai Latte Martini.

Vi avevamo avvisato che vi avremmo portato in viaggio!

Chai e le sue virtù

Se il tè chai venne inizialmente consumato come rimedio medicinale, è perché le sue virtù sono numerose. Le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie del chai sono ben note. Tuttavia, il chai è un ottimo alleato anche durante l’inverno poiché rafforza il nostro sistema immunitario.

Infine, composto principalmente da spezie come cannella o zenzero, il tè Chai aiuta la digestione. Infatti, la cannella è nota per aiutare ad alleviare dolori di stomaco, vomito o nausea. Per quanto riguarda i chiodi di garofano e il pepe nero, queste spezie stimolano l' processo della digestione.

Il tè Chai per dessert dopo pranzo è un'ottima idea.

I 4 migliori tè neri speziati Kusmi

Come preparare un Chai latte? Per prima cosa devi scegliere il tuo tè speziato. Da Kusmi sono a tua disposizione diverse miscele per preparare il tuo chai latte.

Kashmir Tchaï, un tè nero impreziosito da una miscela di spezie

A Kusmi, il Kashmir Tchai è probabilmente uno dei membri più anziani del gruppo. Questo tè nero con spezie è una delle miscele più antiche. La sua origine risale probabilmente all'epoca delle carovane del tè che via terra attraversavano tutta l'Asia fino alla Russia. Per il chai latte più autentico, il ns Kashmir Tchai farà la differenza poiché questo classico è composto da tradizionale spezie e piante associate a Chai : cardamomo, cannella, zenzero, Chiodi di garofano e un accenno di alloro.

Tchaï della Tigre, un tè nero biologico con spezie

Tchaï della Tigre Questo è il nostro tè nero biologico alle spezie, ideale per le tue preparazioni piccanti. Questo tè nero biologico si distingue per la combinazione di spezie: gzenzero, cardamomo, cannella, ma anche pepe nero e rosa. Spezie biologiche che apportano alla miscela un sorprendente equilibrio tra forza e dolcezza.
Questo tè nero speziato è la nostra prima ricetta biologica in collaborazione con il WWF che contribuisce alla protezione delle tigri selvatiche, una specie in pericolo di estinzione, emblematica delle regioni produttrici di tè.

Prince Vladimir, un tè nero aromatizzato agli agrumi, vaniglia e spezie

Vuoi variare i piaceri? Il Il Chai latte può essere preparato altrettanto facilmente con l'iconico Il principe Vladimir, con note di agrumi e vaniglia. Questo iconico tè russo della casa è uno dei nostri tanti tè Earl Grey.

Sweet Love, un tè nero dalle inebrianti note di spezie, guaranà, liquirizia e pepe rosa.

Il Dolce amore inviterà il risveglio dei sensi con il suo miscela di spezie, di guaranà, di liquirizia e di pepe rosa.

Quindi, quale miscela piccante sceglierai per preparare il tuo Chai Latte?

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