Glögg
Infusion de Noël, hibiscus et épices Recharge 100g

Pour Noël, le Grand Hôtel Kusmi Tea vous ouvre ses portes ! Une expérience unique et féérique vous y attend avec le Glögg, notre infusion bio sans théine.  

Dans le jardin, les premiers flocons sont tombés, l’eau de la fontaine s’est cristallisée et la forêt de sapins s’est colorée : du doré et du rouge, comme sur les boîtes de thé qui n’en finissent plus de s’empiler.

Parmi elles, se détache une infusion réconfortante parfaite pour l’occasion : c’est le célèbre Glögg ! Kusmi Tea a revisité façon tisane ce vin chaud traditionnel tout droit venu du Nord. Résultat : un mélange d’épices aux notes acidulées d’hibiscus et de cassis et aux envoûtantes saveurs de cannelle, de réglisse et de cardamome. Et pour célébrer Noël, il s’affiche dans une superbe boîte en édition limitée !

Profitez-en sans modération : le Glögg de Kusmi Tea est totalement dépourvu de théine. Et tandis que les mugs s’entrechoquent, toute la chaleur d’un Noël à la scandinave s’installe au bar de l’hôtel. Vive le Glögg, vive le Glögg d’hiver !

L'info qu'il vous faut

Avec le Glögg, les fêtes de fin d’années prennent un charme unique qu’il soit bu chaud ou glacé sous forme de délicieux cocktails. On vous propose ici deux recettes de cocktails signées Kusmi, de quoi continuer à faire la fête même bien après Noël : le Glögg on Fire et le Frosty Glögg. Pour les préparer, vous aurez besoin : d’une casserole, de verres à cocktail, d’un verre doseur, d’un pilon et d’un shaker.

Pour commencer, voici les bases à réaliser pour les deux cocktails : 

Base 1 : Sirop de Glögg

Ingrédients : 3 cuillères à café de Glögg / 50cl de sirop de sucre de canne

Versez 50cl de sirop de sucre de canne et 3 cuillères à café de Glögg dans une casserole. Laissez frémir 3 à 4 minutes et filtrez.

Base 2 : Glögg glacé

Ingrédients : 5 cuillères à café de Glögg / Une dizaine de glaçons / 1L d’eau.

Faites infuser le Glögg dans de l’eau très chaude, comme pour une infusion, puis ajoutez des glaçons.

Glögg on Fire - le cocktail qui embrase

Pour quatre verres : 1 bouteille de vin rouge / 15cl de sirop de Glögg / 25cl de Glögg glacé / 2 rondelles de citron.

Mélangez le sirop de Glögg, le Glögg glacé, une bouteille de vin rouge (75cl) et 2 rondelles de citron dans une casserole. Laissez frémir pendant 15 minutes. Versez ensuite dans de jolis verres accompagnés de rondelles de citron si vous le souhaitez.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Frosty Glögg - le cocktail qui brise la glace

Pour un verre : ¼ de citron vert ou jaune / 5cl de vodka / 1,5cl de sirop de Glögg / 6cl de Glögg glacé / 2cl de nectar de cassis.

Pilez le citron et ajoutez tous les ingrédients dans le shaker. Secouez bien et versez dans les verres !

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.