Quali sono le differenze tra menta e menta piperita?
Si tratta di due piante diverse, da un lato la menta verde (mentha spicata), dall'altro la menta piperita (mentha piperita). Il primo ha foglie verde chiaro, lunghe e dentate, il secondo ha un verde più scuro. Visivamente sono abbastanza simili, perché la menta piperita deriva dall'incrocio tra la menta verde e la menta acquatica (che cresce in riva all'acqua). La loro principale differenza è soprattutto il gusto. La menta verde è più morbida, più sottile. La menta piperita è più forte perché è più ricca di mentolo. Viene utilizzato per la produzione di oli essenziali, ma anche per profumare dentifrici, dolciumi, cocktail, ecc. Se volete variare i vostri piaceri, sappiate che esistono più di 25 varietà di menta: menta limone, menta cioccolato, menta campo, menta corsa...
Quali sono i benefici e gli effetti della menta e della menta piperita?
Poiché queste due piante aromatiche provengono dalla stessa famiglia, i loro benefici e benefici per la salute sono abbastanza simili. Utilizzata fin dall'antichità, la menta è apprezzata per le sue proprietà antidolorifiche, mentre il mentolo agisce come analgesico. Usato sulla pelle (come impiastro o come olio essenziale), allevia i dolori articolari o le punture di insetti. Ma i suoi benefici derivano anche dalla sua ingestione. La menta piperita agisce per liberare le vie respiratorie, ad esempio in caso di raffreddore. L'altro suo vantaggio sarebbe quello di facilitare la digestione, stimolando le secrezioni biliari, che alleviano i dolori di stomaco e il gonfiore (disturbi digestivi).
Quali sono i benefici e gli effetti della menta/menta piperita in tisane o infusi?
Al di là delle caratteristiche uniche della menta e della menta piperita, le tisane sono alleate del benessere, perché aiutano a integrare l'idratazione dell'organismo, necessaria per l'evacuazione delle tossine. Se è proprio l'apparato digerente a svolgere il compito di eliminazione (o drenaggio), gli infusi sono un ulteriore modo per aiutare l'organismo idratandolo al meglio.
Come preparare la tisana alla menta/menta piperita fatta in casa?
Il modo più semplice è mettere in infusione le foglie fresche, che dovrete ricordarvi di risciacquare prima. Oppure utilizzare le foglie essiccate, che possono essere conservate molto più a lungo. Se non hai la menta nel tuo giardino (o in un giardino!), puoi trovare piante di menta e menta piperita in molti negozi di alimentari. Assicurati di favorire le piante provenienti da agricoltura biologica, poiché sono garantite prive di pesticidi. Il loro infuso si prepara versando acqua bollente (riscaldata a una temperatura di 100 gradi) sulle foglie. Consentire due rametti di menta per circa una tazza d'acqua. Quindi lasciarlo in infusione per 5-10 minuti, a seconda dell'intensità del sapore desiderato.
Come aromatizzare la tisana alla menta/menta piperita fatta in casa?
A seconda dei gusti è possibile addolcire l'infuso aggiungendo zucchero di canna, miele, sciroppo d'acero o sciroppo d'agave. Tieni presente che la tisana alla menta o alla menta piperita può essere integrata con altre piante aromatiche, che aggiungeranno sapore e benefici alla tua ricetta. In particolare vi consigliamo di provare le miscele “menta-tiglio”, “menta-verbena”, “menta-limone”, “menta-timo”, “menta-camomilla”, “menta-fiori d'arancio” o “menta-zenzero”. Sappiate infine che le foglie di menta possono insaporire anche un'insalata, una torta salata o una crema dolce. Il potenziale è illimitato!
Dove possiamo trovare la menta piperita negli infusi biologici Kusmi Tea?
Poiché non sempre abbiamo il tempo o la voglia di iniziare a preparare una tisana fatta in casa, da Kusmi offriamo un'ampia gamma di infusi biologici. Tra questi, la nostra miscela Be Cool lo contiene. Pensato come alleato per mantenere la calma, comprende foglie di menta e verbena, accompagnate da mela e liquirizia. Obiettivo: regalarsi un momento di dolcezza e serenità. Come sempre da Kusmi, queste piante aromatiche provengono tutte da agricoltura biologica, poi miscelate, aromatizzate e confezionate in Francia. In più, che lo scegliate sfuso o in busta, l'infuso Be Cool dispone di imballaggi eco-responsabili, riciclabili o biodegradabili.
L'infuso di menta piperita ha quindi molti benefici ed effetti benefici sulla salute: digestione, pelle, proprietà antidolorifiche, raffreddore, ecc. Per una maggiore qualità, optiamo per un infuso biologico con foglie prive di pesticidi e coltivato nel rispetto dell'ambiente. Godetevi i suoi effetti bevendone una o più tazze durante la giornata.