Da dove vengono le foglie di yerba? maté ?
Da un albero di yerba maté o Ilex paraguariensis, le foglie di maté provengono direttamente da Argentina, Brasile e Uruguay (Sud America). Il maté è preparato con foglie essiccate e tostate.
Questa bevanda tradizionale offre un gusto intenso con un tocco di amarezza molto apprezzato dai nativi americani. Lo riconosci dal suo colore verdastro.
L'Argentina è il più grande produttore ed esportatore di maté. All'inizio del XX secolo era ambito soprattutto dagli intellettuali svizzeri che la pensavano così maté diventerebbe una bevanda globale, come il caffè. Oggi, il maté è una bevanda essenziale in questa regione del globo per le sue virtù medicinali.
Questa pianta, nota per le sue proprietà energizzanti e antiossidanti, è sempre più consumata in tutto il mondo. Tuttavia, come ogni bevanda contenente sostanze stimolanti, è importante rispettare una dose giornaliera consigliata.
Quali sono gli effetti collaterali di maté sulla salute?
Gli studi hanno dimostrato che yerba maté contiene caffeina, oltre alla teobromina, due sostanze che possono avere effetti collaterali se consumate in eccesso. Questi effetti includono irritabilità, insonnia e palpitazioni, soprattutto con una maggiore sensibilità alla caffeina.
L'erba lascia maté contengono caffeina, ma anche teobromina presente negli alberi di cacao. A cosa serve? Questa molecola diffonde energia costantemente, a differenza del caffè.
Effetti collaterali che possono verificarsi a causa del consumo eccessivo di maté in realtà provengono dalla caffeina. In effetti, una tazza di maté contiene 70 mg di caffeina: meno del caffè, ma più del tè!
Qual è la dose massima raccomandata di consumo di caffeina?
Dipende dalla salute e dall’età di ogni persona. È compreso tra 200 e 400 mg al giorno. Ogni persona ha una tolleranza diversa a questa molecola. Chiedi consiglio al tuo medico se hai dubbi o domande.
Effetti collaterali della caffeina nel maté
Come ogni bevanda energetica contenente caffeina, maté potrebbe causare alcuni effetti collaterali:
- irritabilità;
- palpitazioni;
- insonnia;
- mal di testa;
- ansia ;
- dolore addominale;
- scarso assorbimento del ferro;
- denti gialli...
Siate certi, gli effetti indesiderati di maté sono piuttosto rari! Ma dovrebbero essere presi in considerazione se soffri di alcune malattie cardiache, diabete, ipertensione o problemi intestinali, per esempio. Le interazioni con alcuni farmaci possono accentuare questi effetti collaterali. Si consiglia di chiedere il parere del proprio medico prima di miscelare il trattamento con alcune piante, anche naturali.
I consigli di Kusmi per gustare l'erba maté
Bere a maté in tutta tranquillità e senza pericoli, Kusmi ti consiglia di:
- limitare il consumo a 2 tazze al giorno
- evitate di consumarlo durante i pasti o subito dopo i pasti, soprattutto se soffrite di anemia
Kusmi Tea, un'erba maté biologico prodotto in Francia
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Consumato per generazioni dai popoli nativi americani, maté potrebbe presentare effetti collaterali, anche se sono piuttosto rari! La loro causa principale sarebbe la presenza di caffeina, nota per il suo effetto stimolante, ma talvolta irritante per l'organismo. Per goderti questa bevanda energetica, trova le nostre gamme di maté organico dal gusto squisito ed unico!