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Tees und Aufgüsse mit nachgewiesener Wirkung
Welchen Tee für eine gute Verdauung trinken?
Die beliebtesten Tees nach dem Essen sind:
- die Minzgrüner Tee, frisch und leicht, die Referenz zum Mittagessen;
- die gewürzter Chai (Kardamom, Ingwer, Zimt), ideal nach einem reichhaltigen Gericht;
- die Verdauungsaufgüsse auf Basis von Fenchel, Anis, Eisenkraut oder Zitronenmelisse, ohne Thein, perfekt am Abend;
- die grüner Tee für seine entwässernde Wirkung und seine Antioxidantien.
Die richtige Wahl hängt von der Tageszeit, der Mahlzeit und Ihrer Empfindlichkeit gegenüber Tein ab.
Verdauungspflanzen und Inhaltsstoffe zu kennen
Pfefferminze
Seine erfrischende Wirkung lindert das Schweregefühl. Sie heiratet die Minzgrüner Tee oder die Gurken-Minze-Grüntee.
Fenchel, Anis, Lakritze
Diese Pflanzen werden verwendet, um die Verdauung zu unterstützen und Blähungen vorzubeugen. Sie finden sich in der Aufgüsse ohne Koffein, ideal am Ende des Tages.
Ingwer, Kardamom, Zimt
Chai-Gewürze werden nach herzhaften Mahlzeiten geschätzt. Die Kaschmir Tschai vereint diese Aromen in einer wohltuenden Tasse.
Eisenkraut, Zitronenmelisse, Kamille
Diese süßen, koffeinfreien Pflanzen sind ideal nach dem Abendessen, um die Entspannung zu fördern.
Wann und wie trinkt man Tee nach dem Essen?
Ideal ist es, 20 bis 30 Minuten nach dem Essen zu warten. Bevorzugen Sie einen leichten Aufguss: Grüner Tee bei 75 °C für 3 Minuten oder Aufguss bei 90 °C für 5 Minuten. Zählen Sie 25 cl für 2 g Tee oder Aufguss.