Was ist Mate?
Mate, auch Yerba Mate genannt, ist ein Aufguss aus den getrockneten Blättern des Ilex paraguariensis, eines Baumes, der vor allem in Argentinien, Paraguay und Brasilien angebaut wird.
Traditionell werden die Blätter in einer Kalebasse mithilfe einer Bombilla aufgegossen, einem für die südamerikanische Kultur typischen Trinkhalm mit Filter. Mate lässt sich aber auch ganz klassisch in einer Teekanne oder mit einem Teesieb zubereiten.
Sein Geschmack wird oft als pflanzlich, leicht bitter und kräuterig beschrieben. Dieses ausgeprägte Geschmacksprofil erklärt, warum aromatisierte Varianten heute so beliebt sind. Fruchtige, würzige oder blumige Noten mildern seinen kräftigen Charakter und machen den Genuss noch abwechslungsreicher.
Warum ist Mate so beliebt?
Mate verdankt seine Beliebtheit sowohl seinen natürlichen Eigenschaften als auch seinem unverwechselbaren Geschmacksprofil.
Anders als manche anregenden Getränke sorgt Mate in der Regel für einen allmählichen Energieschub. Sein natürlicher Koffeingehalt trägt dazu bei, Wachsamkeit und Konzentration zu verbessern, während die Nervosität, die manche Menschen bei Kaffee verspüren, geringer ausfallen kann.
Außerdem enthält Mate von Natur aus Polyphenole und andere antioxidative Verbindungen. Das ist einer der Gründe, warum er häufig mit einem aktiven und ausgewogenen Lebensstil in Verbindung gebracht wird.
Die besten aromatisierten Mate-Mischungen
Mate mit Zitrusfrüchten
Das ist wahrscheinlich eine der beliebtesten Mischungen. Zitrone, Orange, Grapefruit oder Yuzu bringen Frische und Lebendigkeit. Ihre säuerlichen Noten passen hervorragend zum pflanzlichen Charakter des Mate.
Diese Mischung ist besonders für alle geeignet, die belebende und durstlöschende Getränke mögen.
Für wen? Für alle, die morgens oder am frühen Nachmittag ein belebendes Getränk genießen möchten.
Mate mit exotischen Früchten
Mango, Ananas, Passionsfrucht oder Papaya ergeben köstliche, vollmundige Aufgüsse.
Die tropischen Noten mildern auf natürliche Weise die Bitterkeit des Mate und verleihen ihm eine sonnige Note. Diese Art von Rezeptur ist besonders auf Eis beliebt.
Mate mit roten Beeren
Himbeere, Erdbeere, Kirsche oder Johannisbeere bieten eine gelungene Balance aus Süße und Säure. Das Ergebnis schmeckt oft runder, ohne den anregenden Charakter des Mate zu verlieren.
Diese Mischungen sprechen alle an, die fruchtige Getränke mögen und Mate nach und nach entdecken möchten.
Mate mit Gewürzen
Zimt, Ingwer, Kardamom oder Gewürznelken ergeben wohltuende Rezepturen.
Die Gewürze verleihen dem Aroma des Mate mehr Tiefe und sorgen für Kombinationen, die gerade an kühleren Tagen schmecken.
Ingwer ist besonders für seine lebhafte, leicht scharfe Note beliebt.
Mate mit Minze
Diese klassische Kombination bringt viel Frische mit.
Minze unterstreicht die pflanzlichen Noten des Mate und sorgt für ein durstlöschendes Gefühl, das besonders im Sommer beliebt ist. Auf Eis ist die Mischung eine hervorragende Alternative zu Limonade.
Mate mit Blütennoten
Manche Mischungen kombinieren Mate mit Rosenblättern, Jasmin oder Hibiskus. Die blumigen Noten bringen Eleganz und Feinheit mit und mildern zugleich den kräftigen pflanzlichen Geschmack des Mate.
Diese Rezepturen gefallen oft Menschen, die aromatisierten Tee mögen und neue Geschmacksrichtungen suchen.
Die aromatisierten Mate-Tees von Kusmi Tea:
Mate Ingwer Zitrone: die belebende Kombination schlechthin
Sie mögen frische, würzige Aromen? Mate Ingwer Zitrone ist eine der bekanntesten Rezepturen der Reihe.
Diese Bio-Mischung verbindet den kräftigen pflanzlichen Geschmack des Mate mit lebhafter Zitrone und wärmendem Ingwer. Der Aufguss hat Charakter: Er erfrischt und belebt zugleich. Die leicht säuerliche Zitrone gleicht die grasigen Noten des Mate auf natürliche Weise aus, während der Ingwer angenehm lange am Gaumen bleibt.
Im Winter heiß, im Sommer auf Eis: Diese Mischung schmeckt das ganze Jahr über. Sie ist ein belebendes Getränk, ideal für einen guten Start in den Tag oder einen langen Arbeitsnachmittag.
Energieritual: eine Mischung für aktive Tage
Etwas vollmundiger: Energieritual kombiniert Mate mit Grüntee und ausgewählten Getreidesorten. Das Ergebnis ist eine ausgewogene, wohltuende Mischung.
Diese Rezeptur ist für alle gedacht, die ihren täglichen Kaffee ersetzen oder zwischendurch zu einem anderen Getränk greifen möchten. Die pflanzlichen Noten von Grüntee und Mate harmonieren gut, während die Getreidesorten eine originelle, köstliche Fülle beisteuern.
Sein Aromaprofil ist leicht zugänglich: Es gefällt Mate-Kennern ebenso wie allen, die Mate gerade erst entdecken. Dank seines milden Geschmacks ist er eine gute Wahl für den regelmäßigen Genuss. Entdecken Sie unsere gesamte Wohlfühlritual-Reihe
Die Detox-Reihe: Mate-Rezepturen mit Kultstatus
Bei Kusmi Tea spielt Mate auch in mehreren Rezepturen der bekannten Detox-Reihe eine zentrale Rolle. Diese Mischungen verbinden Tee und Mate zu leichten Getränken für jeden Tag.
Die Rezepturen sind zu Klassikern der Marke geworden: Sie vereinen Frische, köstlichen Geschmack und Intensität.
BB Detox: die bekannteste Rezeptur
Das ist wahrscheinlich das bekannteste Produkt von Kusmi Tea. BB Detox kombiniert Grüntee, Mate und Grapefruit zu einer lebhaften, fruchtigen Mischung.
Zitrusfrüchte bringen viel Frische mit und machen Mate auch für Einsteiger leicht zugänglich. Oft sind sie der beste Einstieg, um diese Pflanze kennenzulernen, ohne von ihrer natürlichen Bitterkeit überrascht zu werden.
Detox: ein frischer, zitroniger Klassiker
Die Rezeptur Detox kombiniert Mate mit Zitronengras. Sie ist leicht und durstlöschend. Besonders beliebt als Eistee, spricht sie alle an, die zitronige Aromen mögen und eine Alternative zu süßen Getränken suchen.
Blue Detox: fruchtiger Genuss
Mit seinen Noten roter Früchte schmeckt Blue Detox runder und besonders genussvoll. Sein feines Aromaprofil lässt dem Mate Raum und ist zugleich leicht zugänglich.
Lovely Morning: sanft in den Tag starten
Lovely Morning gehört auch beim Frühstück zu den beliebtesten Kreationen.
Diese Bio-Rezeptur verbindet Grüntee, Mate und Zitrusfrüchte zu einer frischen, ausgewogenen Tasse. Orange, Zitrone und Grapefruit sorgen für sofortige Frische, die wunderbar zu den anregenden Eigenschaften des Mate passt.
Das ist eine hervorragende Alternative zum Kaffee am Morgen. Das Aroma ist lebhaft, elegant und leicht zugänglich, auch wenn Sie Mate noch nicht kennen.
Welchen aromatisierten Mate von Kusmi Tea wählen?
| Wenn Sie … mögen | Wählen Sie … |
|---|---|
| Zitronige und/oder würzige Aromen | Mate Ingwer Zitrone oder Boost |
| Belebende Getränke für den Morgen | Lovely Morning |
| Ausgewogene Mischungen als Kaffeealternative | Energieritual |
| Frische Mischungen mit Zitrusfrüchten | BB Detox |
| Leichte, zitronige Noten | Detox |
| Fruchtige Aromen | Blue Detox oder Schlankheitsritual |
Mit dieser Vielfalt an Rezepturen lässt Kusmi Tea Sie die ganze Bandbreite aromatisierten Mate entdecken. Ob Aufguss mit Zitrusfrüchten, würzige Rezeptur oder eine Mischung für besonders genussvolle Momente: Sie finden leicht etwas, das zu Ihren Trinkgewohnheiten passt.