Ist Tein im Matcha-Tee enthalten?
Ja, Thein (Teekoffein) ist in Matcha-Tee enthalten, wie auch in allen anderen auf dem Planeten angebauten Teesorten. Während es als natürliches Insektizid in Pflanzen wie dem Teebaum, dem Kakaobaum oder dem Kaffeebaum wirkt, ist seine Wirkung beim Menschen glücklicherweise anders: Es reduziert vorübergehend die Schläfrigkeit und erhöht die Konzentration. Aufgrund seines Herstellungsverfahrens ist schwarzer Tee (der am stärksten oxidierte) der reichste an Thein (insbesondere, weil er ihn schneller freisetzt), vor grünem Tee und dann weißem Tee, der als der „leichteste“ bekannt ist. Thein (oder Koffein, da es sich um dasselbe Molekül handelt) ist in Teeblättern und Matcha-Teepulver enthalten und wird beim Eintauchen in heißes Wasser freigesetzt.
Warum ist Tein in Matcha-Tee konzentrierter?
Dies erklärt sich durch die unterschiedliche Art des Teekonsums. Es handelt sich um den gleichen Strauch (die Teepflanze) und die gleichen Teeblätter, egal ob Sie sich für einen klassischen Grüntee oder einen Matcha-Tee entscheiden. Allerdings werden bei einem klassischen Grüntee die Teeblätter mit Wasser aufgegossen, wodurch die Teinkonzentration verdünnt wird. Während für die Matcha-TeeDas Teeblatt wurde zu Pulver zerkleinert, bevor es vollständig absorbiert wurde. Wir „trinken“ das Blatt. Das bedeutet, dass wir die gesamte im Blatt vorhandene Teinkonzentration aufnehmen. Bei anderen Aufgusstees hingegen wird das Blatt selbst nicht eingenommen. Deshalb ist Matcha-Tee so reich an gesundheitlichen Vorteilen!
Ist Matcha-Tee ein Stimulans?
Nein, wir sprechen lieber von einem natürlichen Stimulans. Matcha kann morgens oder vor einer Sporteinheit getrunken werden, um etwas mehr Energie zu tanken. Das Vorhandensein von Thein wirkt auf unser Gehirnsystem, steigert die Aufmerksamkeit und beugt dem Einschlafen vor.
Welche belebende Wirkung hat Matcha-Tee im Vergleich zu Kaffee?
Der genaue Koffein- oder Theingehalt ist immer ungewiss, er variiert je nach Tee oder Kaffee je nach den spezifischen Eigenschaften des Anbaus und der Zubereitung des Getränks. Während Kaffee eine vorübergehende belebende Wirkung hat, die etwa zwei Stunden später wieder abklingen lässt, hat Matcha-Tee eine ziemlich ähnliche anregende Wirkung, die jedoch sanfter, aber mit der Zeit länger anhält. Matcha bleibt 8 Stunden lang im Körper aktiv. Ein anderes in Matcha enthaltenes Molekül – Theanin – hat bekanntermaßen eine positive Wirkung auf das Gedächtnis und die Konzentration.
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Sollte man abends auf Matcha-Tee verzichten?
Wie bei Tee oder Kaffee, die Auswirkung von Koffein auf den Schlaf hängt von der individuellen Sensibilität ab. Wenn Sie feststellen, dass nachmittags getrunkener Matcha-Tee Ihren Schlaf beeinträchtigt, trinken Sie ihn unbedingt morgens. Wählen Sie dann am Nachmittag 100 % theinfreie Aufgüsse wie Rooibos oder Kräutertees, die die Konzentration und/oder Entspannung fördern.
Wie wählt man einen hochwertigen Matcha-Tee aus?
Wir achten darauf, einen leuchtend grünen Matcha-Tee aus Japan zu kaufen. Wir behalten auch den Preis im Auge, denn Wenn Matcha-Tee zu einem zu niedrigen Preis verkauft wird, ist das nicht unbedingt ein gutes Zeichen. Die Bio-Auszeichnung ist ein echtes Plus, denn sie garantiert Qualitätstee ohne Pestizide und unter Berücksichtigung der Umwelt. Um unseren vollständigen Leitfaden zu entdecken, es ist hier drüben !
Matcha ist reich an Thein und wird Ihnen perfekt Energie für den Tag geben. Zahlreiche besitzen gesundheitliche VorteileDieses Getränk mit atypischem Geschmack hat in Japan Tradition. Es ist auch eine gute Alternative für Menschen, die ihren Kaffeekonsum reduzieren oder mäßigen möchten. Bevorzugung der Bio-Variante!