Tropical White – Metalldose 90 g
Weißer tee Mango • Passionsfrucht • Bio
White Bellini bio – Metalldose 90 g
Weißer tee Pfirsich • Aprikose • Bio
White Berries – Metalldose 90 g
Weißer tee Johannisbeere • Erdbeere • Bio
White Anastasia – Metalldose 90 g
Weißer tee Orangenblüte • Bergamotte • Bio
Le Thé Blanc Alain Ducasse – 24 einzeln verpackte Teebeutel
Weißer tee Rose • Himbeere
Die Vorteile von weißem Tee im Mittelpunkt Ihrer Routine
Der weiße Tee und seine Vorteile, ein wenig bekanntes Geheimnis des Wohlbefindens, ist ein Schatz voller Zartheit und wohltuender Eigenschaften. Dieser Tee mit fruchtigen Noten und subtilen Aromen wird aus jungen Trieben und Knospen gewonnen, die noch von silbrigem Flaum bedeckt sind, und erweist sich als reichhaltige Quelle von Antioxidantien.
Antioxidantien und Gesundheit
Dieser Schatz der Natur stammt aus der chinesischen Provinz Fujian und besteht aus Blättern und Knospen, die nur einer minimalen Oxidation unterzogen wurden. Bioflavonoide verleihen ihm schützende Eigenschaften und tragen zur Bekämpfung von Zellalterung und oxidativem Stress bei. Der regelmäßige Konsum von weißem Tee könnte somit eine günstige Rolle bei der Vorbeugung bestimmter chronischer, insbesondere Herz-Kreislauf-Erkrankungen spielen.
Auswirkungen auf die Gewichtsabnahme
Weißer Tee ist für seine Konzentration an Antioxidantien bekannt. Diese Eigenschaften tragen zur Aufrechterhaltung eines optimalen Stoffwechsels bei und unterstützen indirekt das Gewichtsmanagement. Der Genuss eines Aufgusses aus weißen Blättern und Knospen kann die Lipolyse, den Abbauprozess von Lipiden, anregen und gleichzeitig die Ansammlung neuer Fette regulieren.
Beruhigend und entspannend
Sein geringer Koffeingehalt macht ihn zu einem idealen Aufguss, um am Ende des Tages zu entspannen. Mit seinen subtilen und oft fruchtigen Aromen steht weißer Tee für Entspannung; beim Schlürfen einer Tasse lässt man die Sorgen im Rhythmus der Dampfschwaden davonschweben.
Unsere verschiedenen Bio-Weißtees
Bei Kusmi Tea präsentiert sich weißer Tee in außergewöhnlichen Kreationen, die Finesse und Originalität vereinen. White Anastasia interpretiert eine Ikone des Hauses mit einer Basis aus zartem weißem Tee, verfeinert mit Noten von Zitrusfrüchten und Orangenblüte, für einen leuchtenden und eleganten Aufguss. White Berries hingegen verbindet die Süße von weißem Tee mit köstlichen Beeren für eine fruchtige, frische und großzügige Tasse. Schließlich enthüllt der prestigeträchtige Thé Blanc Alain Ducasse, der in Zusammenarbeit mit dem gleichnamigen Chefkoch entwickelt wurde, eine Kreation von großer Reinheit, die florale Nuancen und zarte Früchte vereint: ein raffiniertes Erlebnis für Liebhaber seltener Tees und außergewöhnlicher Aufgüsse.
Ideale Temperatur und Ziehzeit
Bevorzugen Sie auf 65 bis 70 Grad Celsius erhitztes Wasser, das ideal ist, um die Süße und die zarten Aromen der Blätter zu entfalten. Die Ziehzeit sollte zwischen 5 und 7 Minuten liegen, damit Blätter und Knospen ihre subtilen Aromen ohne Bitterkeit freisetzen können.
Wie lange ist weißer Tee haltbar?
Richtig gelagerter weißer Tee kann bis zu zwei Jahre haltbar sein. Um seine subtilen Nuancen zu bewahren, empfiehlt es sich, ihn in einer luftdichten Dose vor Licht, Feuchtigkeit und Gerüchen geschützt aufzubewahren.
Enthält weißer Tee Koffein?
Weißer Tee, bekannt für seine biologische Herstellung und seinen zarten, fruchtigen Geschmack, zeichnet sich auch durch seinen Koffeingehalt aus. Obwohl er weniger Koffein enthält als schwarzer Tee oder grüner Tee, enthält weißer Tee dennoch eine nicht unerhebliche Menge dieser anregenden Substanz.
Welche Unterschiede gibt es zu anderen Teesorten?
Weißer Tee zeichnet sich vor allem durch seine minimalistische Herstellung aus: Im Gegensatz zu grünem Tee, der nach der Ernte rasch erhitzt wird, oder zu schwarzem Tee, der vollständig oxidiert ist, wird weißer Tee nur einem Welken und einer sehr leichten Trocknung unterzogen. Dieser begrenzte Eingriff ermöglicht es, seine natürlichen Antioxidantien bestmöglich zu bewahren, weshalb er als „reiner“ und zarter Tee gilt. In der Tasse bietet er frischere, floralere und subtilere Aromen als seine Verwandten, fern von den ausgeprägten pflanzlichen Noten des grünen Tees oder der malzigen Rundheit des schwarzen Tees. Sein geringer Koffeingehalt macht ihn zudem zu einer idealen Alternative für alle, die einen milden und beruhigenden Aufguss suchen.