Matcha bio
bio-Grüntee aus Japan Dose 30 gr

Ein seltener Biotee, der – warum nicht – nach den Regeln der Teezubereitungskunst gekostet werden muss.

Matcha bio ist ein einmaliger Tee. „Leicht gesagt!“, werden Sie vielleicht denken. Wir werden Ihnen erklären, warum das so ist.

Nur die schönsten Blattsprossen werden für diesen Tee gepflückt, und zwar mit allergrößter Sorgfalt. Anschließend werden sie ausgebreitet und getrocknet, bevor sie zwischen zwei Granitblöcken vorsichtig zu feinem Pulver gemahlen werden. Ein wahres Silberschmiedewerk! Die smaragdgrüne Farbe des Tees ist unnachahmlich. 

Was man über diesen Tee wissen muss: Es ist der einzige Tee, dessen Teeblätter vollständig vom Wasser absorbiert werden. Dadurch bekommt er seinen Charakter, und zwar nicht nur, wenn er zieht, sondern auch, wenn man ihn trinkt! Mit einem unvergleichlichen Gefühl im Mund. Einfach einzigartig – wir haben es gesagt! 

Matcha bio ist somit ein sehr einmaliger Tee... Der dennoch häufig mehrmalig serviert wird: So ist er das Symbol für berühmte japanische Teezeremonien, die für Harmonie, Respekt, Reinheit und Ruhe stehen. Mit ihm breitet sich das Glück so schnell wie sein Aroma aus.

Er hat aber noch mehr zu bieten! Der Matcha kennt sich auch mit der Patisserie aus: Er weiß genau, wie Ihr Gebäck und Ihre Plätzchen einen Geschmack und eine Farbe bekommen, deren Geheimnis nur er alleine kennt. Sie verstehen jetzt, warum er immer wieder der Lieblingstee buddhistischer Mönche, der Samurai und von Herrschern war... Werden Sie ihm widerstehen können?

Für einen umweltbewussten Teegenuss ist dieser Biotee als loser Tee erhältlich.

Was Sie unbedingt wissen sollten

Wir werden Ihnen verraten, wie Sie einen vorzüglichen Matcha nach dem Ritual der japanischen Teezeremonie zubereiten. Es liegt an Ihnen zu entscheiden, ob Sie lieber den Bambusschneebesen („Chasen“) und den Bambuslöffel („Chasaku“) der japanischen Teetradition verwenden wollen... Auf alle Fälle werden Sie diesen Tee lieben!

1.       Geben Sie 2–4 Löffel Matcha in eine Trinkschüssel.

2.       Geben Sie auf 80 °C erhitztes Wasser hinzu.

3.       Vermischen Sie alles kräftig mit dem Schneebesen, indem Sie mit Ihr Handgelenk in „W“-Form führen.

4.       Wenn die Mischung homogen ist und sich auf der Oberfläche eine Schaumschicht bildet, können Sie den Tee trinken – mit oder ohne Zucker!