Sie kommt direkt von der Insel Barbados (nein, es ist nicht Rihanna) und steckt voller Vitamine: die Acerola ist eine außergewöhnliche Frucht mit vielen positiven Eigenschaften. Neben ihrem säuerlichen Geschmack, der alle begeistert, ist die Acerola reich an Vitamin C und trägt zur Stärkung unserer Immunabwehr bei. Das ist auch einer der Gründe, warum die Acerola einen wichtigen Platz in unserer Vitamin C-Kur Bio-Immunabwehr einnimmt.
Wir verraten Ihnen, warum und wie Sie die Acerola-Kirsche in Ihre Ernährung aufnehmen sollten, um die Vorteile dieser vitaminreichen Frucht optimal zu nutzen.
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Acerola, eine außergewöhnliche Frucht
Es stimmt, dass die Acerola in Deutschland nicht zu den gängigen Früchten gehört. Nur wenige Menschen essen sie täglich und kennen die Vorteile und den hohen Nährstoffgehalt dieser Frucht aus Barbados. Zum Glück gibt es Kusmi, um Ihnen die Superfrucht Acerola mit ihren unglaublichen Kräften näher zu bringen.
Woher kommt die Acerola?
Acerola ist eine Pflanzenart, die in den tropischen Gebieten der Karibik heimisch ist. Sie hat eine saftige, säuerliche Frucht, die auch als Barbados-Kirsche bekannt ist. Seit Tausenden von Jahren wird sie von den Amazonas-Indianern wegen ihrer Wirkung und ihrer positiven Eigenschaften auf den Körper konsumiert.
Die Früchte werden von Juli bis Dezember geerntet und sollten am besten während dieser Zeit gegessen werden, da sie sehr empfindlich sind.
Der Geschmack der Acerola
Acerola-Beeren enthalten viel mehr Vitamin C als eine Orange, aber was ist mit ihrem Geschmack? Wie die Kirsche hat auch die Acerola ein saftiges Fruchtfleisch und einen von Natur aus eher säuerlichen Geschmack.
Die positiven Wirkungen der Acerola
Wie die Goji-Beeren, über die wir bereits berichtet haben, ist die Acerola eine ernährungsphysiologisch interessante „Super“-Zutat , vor allem wegen ihres Vitamin-C-Gehalts.
Die Acerola, eine Frucht voller Vitamin C
Acerola-Beeren sind eine natürliche Vitamin-C-Quelle. Die kleinen roten Beeren sind sehr reich an Vitamin C. Sie enthalten fast 30 bis 40 Mal mehr Vitamin C als eine Orange! Aus diesem Grund hat die Acerola zahlreiche positive Auswirkungen auf die Gesundheit.
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- Dank seines Vitamin-C-Gehalts unterstützt Acerola das Immunsystem. Es gibt nichts Besseres als Vitamin C, um das Immunsystem zu stärken.
- Das Vitamin C in der Acerola ist auch für seine antioxidative Wirkung bekannt. Genau wie Vitamin E, Selen oder auch Zink hat es sehr gute antioxidative Eigenschaften, die gegen freie Radikale und vorzeitige Zellalterung helfen.
- Das in der Acerola enthaltene Vitamin C hilft ebenfalls gegen Wintermüdigkeit und fördert Vitalität und Ausgeglichenheit. Es spendet Energie und reduziert Müdigkeit!
Denn auch unser Körper braucht von Zeit zu Zeit ein bisschen Unterstützung. Manchmal ist Hilfe von außen nötig, wenn der Körper oder der Geist müde ist. Da Vitamin C für unser inneres Gleichgewicht unentbehrlich ist, sollte es das ganze Jahr über eingenommen werden.
Vitamin C hat mehrere Funktionen in unserem Körper. Vitamin C aktiviert unsere natürlichen Abwehrkräfte und sorgt dafür, dass sich unser Körper wohl fühlt. Um optimal von den Vorteilen von Vitamin Cprofitieren zu können, ist es wichtig, dass unser Körper mit einer ausreichenden Menge versorgt ist. Wie? Vor allem durch das Essen!
Wie verzehrt man Acerola?
Wie jedes „Superfood“ sollte Acerola nicht gekocht werden, damit die wertvollen Nährstoffe dieser Frucht erhalten bleiben.
Sie profitieren von den positiven Eigenschaften der Acerola, indem Sie die Frucht folgendermaßen konsumieren:
Zum Frühstück:
Acerola kann frisch im Obstsalat gegessen werden. Achten Sie darauf, dass sie nur 48 Stunden lang haltbar ist. Acerola wird meist in Form von Saft oder Pulver angeboten. Sie können z. B. Ihren eigenen Vitaminsaft zubereiten. Alternativ können Sie die Acerola-Beeren auch ganz in Ihrem Müsli oder Porridge essen. Zur Abwechslung können Sie Acerola auch zu Marmeladen hinzufügen, um die traditionellen Rezepte ein wenig origineller zu gestalten.
Rezept für Porridge mit 100 % Vitaminen aus Acerola
- Für einen gelungenen Porridge: eine Portion Haferflocken mit 2 Portionen Wasser (oder Milch) auf kleiner Flamme mischen, um eine cremige Konsistenz zu erhalten.
- Einen Teelöffel Chiasamen hinzufügen.
- Für Naschkatzen: einen Teelöffel Erdnussbutter hinzugeben.
- In einer Schüssel servieren und die Beeren und Acerola dazugeben.
- Superfood-Bonus: fügen Sie nach Belieben Goji-Beeren hinzu, die einen leicht süßen Geschmack haben.
- Für eine Teepause mit vielen Vitaminen.
Acerola ist auch der Hauptbestandteil unseres Immunabwehr-Rituals, ein Bio-Grüntee mit 100 % Vitaminen aus der Acerola.
Mit dem Immunabwehr-Ritual beginnt Ihr Morgen mit einer Tasse Wellness. Wenn eine einfache Teepause so gut tut, wie könnte man da ablehnen?
Immunabwehr-Ritual ist ein Bio-Sencha-Grüntee, mit Acerola und Orangenaroma. 3-minütige Ziehzeit, 28 Tage lang für Ihre tägliche Vitamin-C-Zufuhr und zur Stärkung Ihres Immunsystems. Genuss und Gesundheit verbinden? Kusmi hat das geschafft!
Warum Bio-Tee?
Weil die Bio-Kennzeichnung Ihnen durch die vielen Kontrollen, die während der Produktionskette durchgeführt werden, die Qualität (pestizidfrei) des Produktes garantiert. Dadurch wird auch sichergestellt, dass das Produkt umweltfreundlich hergestellt wird.
Um Genuss und Gesundheit zu verbinden, vertrauen wir auf die Natur. Deshalb enthält unsere Vitamin C-Kur mit Acerola biologischen Sencha-Grüntee. Bei Kusmi legen wir großen Wert auf die Herkunft: wir setzen auf Tee, der die Umwelt und die Produzenten achtet, unter der Schirmherrschaft des WWF Frankreich. Wir beziehen unsere Produkte ausschließlich aus Erzeugerländern, ohne dabei Kompromisse bei der Qualität unserer Mischungen einzugehen. Heute bilden biologisch angebaute Tees die Grundlage unserer Produkte und unsere Aromen sind natürlich.