Tropical White bio – Scatola 90 g
Tè bianco Mango • Passion • Bio
White Bellini bio – Scatola 90 g
Tè bianco Pesca • Albicocca
White Berries bio – Scatola 90 g
Tè bianco ragola • mora • ribes nero • bio
White Anastasia bio – Scatola 90 g
Tè bianco Bergamotto • Bio
Le Thé Blanc Alain Ducasse Bio – Scatola da 24 bustine avvolte
Tè bianco Rosa • Lampone • Bio
I benefici del tè bianco nel cuore della tua routine
Il tè bianco e i suoi benefici, segreto di benessere poco conosciuto, è un tesoro di delicatezza e virtù. Frutto del raccolto di giovani germogli e foglioline ancora ricoperti da una lanugine argentata, questo tè dalle note fruttate e dagli aromi sottili si rivela una ricca fonte di antiossidanti.
Antiossidanti e salute
Proveniente dalla provincia del Fujian in Cina, questo tesoro della natura è composto da foglie e germogli che hanno subito solo una minima ossidazione. I bioflavonoidi gli conferiscono proprietà protettive, contribuendo alla lotta contro l'invecchiamento cellulare e lo stress ossidativo. Il consumo regolare di tè bianco potrebbe così svolgere un ruolo favorevole nella prevenzione di alcune malattie croniche, in particolare cardiovascolari.
Effetti sulla perdita di peso
Il tè bianco è rinomato per la sua concentrazione di antiossidanti. Queste proprietà aiutano a mantenere un metabolismo ottimale, sostenendo indirettamente il controllo del peso. Gustare un'infusione di foglie e germogli bianchi può stimolare la lipolisi, il processo di scomposizione dei lipidi, regolando al contempo l'accumulo di nuovi grassi.
Lenitivo e rilassante
Il suo basso contenuto di caffeina lo rende un'infusione ideale per rilassarsi a fine giornata. Dotato di aromi sottili e spesso fruttati, il tè bianco è sinonimo di relax; sorseggiando una tazza, le preoccupazioni svaniscono al ritmo delle volute di vapore.
I nostri diversi tè bianchi biologici
Da Kusmi Tea, il tè bianco si declina in creazioni d'eccezione, che uniscono raffinatezza e originalità. White Anastasia reinventa un'icona della maison con una base di tè bianco delicato esaltato da note di agrumi e fiori d'arancio, per un'infusione luminosa ed elegante. White Berries, dal canto suo, unisce la dolcezza del tè bianco a frutti di bosco golosi per una tazza fruttata, fresca e generosa. Infine, il prestigioso Thé Bianco Alain Ducasse, creato in collaborazione con l'omonimo chef, svela una creazione di grande purezza che fonde sfumature floreali e frutti delicati: un'esperienza raffinata per gli amanti dei tè rari e delle infusioni d'eccezione.
Temperatura e tempi di infusione ideali
Prediligi un'acqua riscaldata tra i 65 e i 70 gradi Celsius, ideale per sprigionare la dolcezza e gli aromi delicati delle foglie. L'infusione dovrebbe durare tra i 5 e i 7 minuti, permettendo così a foglie e germogli di sprigionare i loro sapori sottili senza alcuna amarezza.
Quanto dura la conservazione del tè bianco?
Un tè bianco conservato correttamente può durare fino a due anni. Per preservarne le sfumature sottili, si consiglia di riporlo in un contenitore ermetico, al riparo da luce, umidità e odori.
Il tè bianco contiene caffeina?
Il tè bianco, apprezzato per la sua coltivazione biologica e il suo gusto fruttato e delicato, si distingue anche per il suo contenuto di caffeina. Sebbene sia meno concentrato in caffeina rispetto al tè nero o al tè verde, il tè bianco contiene comunque una quantità non trascurabile di questa sostanza stimolante.
Quali differenze con le altre tipologie di tè?
Il tè bianco si distingue principalmente per il suo processo di lavorazione minimalista: a differenza del tè verde, riscaldato rapidamente dopo la raccolta, o del tè nero, totalmente ossidato, il tè bianco subisce solo un appassimento e una leggera essiccazione. Questo intervento limitato permette di preservare al meglio i suoi antiossidanti naturali, da cui deriva la sua reputazione di tè «puro» e delicato. In tazza offre sapori più freschi, più floreali e più sottili rispetto agli altri tè, ben lontani dalle decise note vegetali del tè verde o dalla rotondità maltata del tè nero. Il suo basso contenuto di caffeina lo rende anche un'alternativa ideale per chi cerca un'infusione dolce e rilassante.