Tè alla frutta

Che cos’è un tè alla frutta?

Un tè alla frutta, chiamato anche tè fruttato, è un tè aromatizzato in cui si aggiungono pezzi di frutta essiccata, petali, talvolta un pizzico di spezie e aromi naturali. L’idea è che questi accenti golosi esaltino la foglia di tè senza coprirla.

Da non confondere con l’infuso alla frutta, che non contiene foglie di Camellia sinensis. Qui si trovano solo frutta, piante e fiori: una tazza senza teina da gustare a qualsiasi ora, anche la sera.

Le nostre famiglie di tè alla frutta

Tè ai frutti rossi: golosi e aciduli

Fragola, lampone, ribes nero, ciliegia, melograno. La famiglia dei tè ai frutti rossi riunisce le nostre miscele più emblematiche. Vi troviamo AquaRosa, con ibisco e bacche, nonché Quattro Frutti Rossi, una miscela di lampone, ciliegia, ribes e fragola.

Tè ai frutti tropicali: evasione soleggiata

Mango, ananas: i tè ai frutti tropicali sono un invito al viaggio.

AquaExotica e la sua solare scatola gialla, Tropical White per gli amanti del delicato tè bianco, oppure BB Detox e la sua tappa pompelmo-mela: referenze riconoscibili tra mille.

Tè agli agrumi: tonici e vivaci

Bergamotto, limone, arancia amara. Gli agrumi apportano una freschezza incisiva, ideale al mattino. Li ritroviamo in Earl Grey, St-Pétersbourg o Prince Vladimir.

Come preparare un tè alla frutta?

Nella versione calda, calcolate 2 g di tè per 25 cl d’acqua, a 90 °C per un tè nero o un infuso, e a 75 °C per un tè verde o bianco. Lasciate in infusione da 3 a 5 minuti a seconda della base e dei vostri gusti.

Nella versione fredda, preferiamo il cold brew: un cucchiaio di tè in 25 cl di acqua fresca, un’ora in frigorifero, poi filtrate e aggiungete qualche cubetto di ghiaccio. AquaExotica e AquaRosa sono i nostri riferimenti estivi, le loro note fruttate si rivelano pienamente a freddo.

Benefici dei tè alla frutta

Il tè alla frutta è innanzitutto un rituale di piacere. Contribuisce all’idratazione quotidiana, apporta gli antiossidanti naturali della foglia di tè e le versioni senza teina, come gli infusi e i rooibos, si inseriscono senza vincoli nella pausa serale. Un modo semplice per prendersi cura del proprio benessere, una tazza dopo l’altra.