Chez Kusmi, on aime recevoir : pour le brunch, le tea time ou le goûter.. .Et si nous inaugurions la pause thé à l'heure de l’apéro aussi ? Si on maîtrise facilement l’art du Mojito, de la Pina Colada et des Bloody Mary, les idées nous manquent souvent quand il s’agit de créer un bon Virgin Cocktail.

Et si vous utilisiez du thé bio pour créer et sophistiquer vos boissons sans alcool ? On vous prouve que tout est possible avec notre recette de cocktail sans alcool à base de thé blanc bio qui marquera les esprits. C’est décidé : ce soir, c’est vous le maître de la soirée ! Shaker à la main, on vous appellera bientôt le “roi du bar”.

Notre recette de cocktail est signée @megandcook !

 

Pour cette recette, il vous faut :

- 1L d'eau chauffée à 80°C. Rendez-vous dans notre catégorie accessoires pour le thé pour trouver la bouilloire de vos rêves.

- 2 c.à.c de thé White Bellini

- 1 c.à.c de grains de cardamome

- 2 c.à.c de miel

- 2 brins de romarin

 

La recette ce cocktail sans à base de thé blanc bio sans alcool :

 

Première étape et pas des moindres : faîtes infuser votre thé blanc bio White Bellini pendant 3 minutes dans une eau à 80°C.

Les plus pressés seront revis de le savoir : le temps d infusion du thé blanc est réduit à 3 minutes. Très délicat, le thé blanc ne s’infuse pas trop longtemps.

 

 

À l'aide d'un mortier, écrasez les graines de cardamome.

Placez les graines de cardamome dans un sachet à thé avec le thé.

 

 

Disposez dans une carafe à thé glacé et ajoutez l'eau.

Ajoutez le miel et le romarin, laissez infuser 5 minutes.

 

 

Disposez dans une carafe à thé glacé et ajoutez l'eau.

Ajoutez le miel et le romarin, laissez infuser 5 minutes.

 

Retrouvez aussi cette recette de Virgin Cocktail en vidéo.