Ube Ube Pulver ❘ 100g ❘ China
- Purpur-Yams-Pulver
- Noten von Vanille und Haselnuss, süßlich und zart
- Theinfrei, ballaststoffreich und proteinreich
- Purpur-Yams-Pulver
Ube
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Lassen Sie sich von einer Süße aus fernen Ländern verführen: Ube, ein fein gemahlenes Yamswurzelpulver mit natürlich violetter Farbe.
Natürlich koffeinfrei und geschätzt für seinen feinen Geschmack mit dezenten Vanille- und Nussnoten bietet Ube ein zugleich sanftes, harmonisches und überraschendes Geschmackserlebnis. Seine einzigartige Farbe und sein unverwechselbares Aroma machen jede Tasse zu einem besonderen Genussmoment und das zu jeder Tageszeit.
Unser Ube-Pulver ist vielseitig einsetzbar: ideal zum Backen oder für kreative Latte-Kreationen. Ob heiß oder kalt zubereitet, es eignet sich perfekt für eine sanfte, besonders genussvolle Auszeit.
Über ein Genussgetränk hinaus wird Ube traditionell auch für seine Eigenschaften geschätzt:
• Quelle von Ballaststoffen
• Reich an Proteinen
• Von Natur aus koffeinfrei
Inspiriert von asiatischen Tätowierungen zeigt das Design eine farbenfrohe Schlange als Symbol für Schutz und Gesundheit. Im Kusmi-Stil neu interpretiert, erstrahlt sie in ikonischem Violett und verleiht dem Ganzen einen modernen, ausdrucksstarken Look.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Fisch, Milch enthalten.
2 Löffel Purpur-Yams-Pulver in eine Teeschale geben.
80 °C heißes Wasser zugeben.
Mischen, bis sich das Pulver aufgelöst hat. Anschließend mit Wasser oder Milch nach Geschmack abrunden.
Nährwertangaben pro 100 g:
Brennwert: 492 kJ/118 kcal
Fette 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 12,4 g
davon Zucker: 0 g
Proteine: 1,5 g
Salz 0,01 g.
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Was ist Ube?
Ube (ausgesprochen ou-bé) ist eine Sorte der violetten Yamswurzel, die auf den Philippinen, in China und ganz allgemein in Ostasien heimisch ist. Man erkennt diese Knolle an ihrem natürlich intensiv violetten Fruchtfleisch und ihrem milden, leicht süßlichen Geschmack mit Noten von Vanille und Haselnuss.
Es wird nach dem Trocknen und Mahlen gewonnen und bewahrt:
- Seine charakteristische violette Farbe
- Seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften, insbesondere sein Proteinreichtum
Heute geht Ube weit über seine traditionelle Verwendung hinaus: Es erfreut sich internationaler Beliebtheit, angetrieben durch soziale Netzwerke und das wachsende Interesse an Zutaten, die exotisch, natürlich und ästhetisch sind.
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Wie bereitet man Ihre Ube zu?
1-
2 Löffel Ube in eine Schüssel geben
2-
Wasser bei 80 °C hinzufügen
(175 °F)
3-
Rühren, bis es sich auflöst. Danach nach Belieben mit Wasser oder Milch anpassen.