Die verschiedenen Sorten Schwarztees?
Es gibt ein sehr großes Auswahl an schwarzen Tees! Aber ohne Kauf keine Verkostung und die Wahl ist nicht immer einfach. Kusmi Tea hilft Ihnen, sich zurechtzufinden. Entdecken Sie ihren Geschmack, ihr Aroma, ihre Herkunft und ihre Besonderheiten!
SCHWARZER TEE AUS CHINA
Keemun: Dieser Tee stammt aus Ostchina, einer Region, die für ihre Berge und Höhenlage bekannt ist. Es sorgt für holzige, fruchtige und leichte Noten am Gaumen.
Lapsang Souchong: Lapsang Souchong stammt aus dem Südwesten Chinas und wird seit Jahrtausenden von den Chinesen konsumiert. Meist über einem Pinienwurzelfeuer geräuchert, zeichnet sich dieser Tee durch seinen holzigen und ganz leicht ascheigen Geschmack aus.
Yunnan : Yunnan-Tee stammt aus der gleichnamigen Region und ist ein Hochgebirgstee, der in China in einer Region mit Bergen, Reisfeldern und Seen vorkommt. Es zeichnet sich durch eine perfekte Geschmacksbalance und einen milden, leichten Geschmack aus.
Oolong: Aufgrund seines frischen und intensiven Geschmacks zweifellos der blumigste aller Schwarztees. Zwischen grünem Tee und schwarzem Tee angesiedelt, passt er sehr gut zu einem Snack oder einer Pause während des Tages.
SCHWARZE TEE AUS JAPAN
Japan Lapsang: Japan Lapsang ist ein geräucherter Tee aus Japan, der einen holzigen und angenehmen Geschmack bietet.
Geräucherter Tee : In Japan gibt es verschiedene Sorten geräucherter Tees. Geräucherter Tee ist ein Tee, der eine lange Oxidationsphase durchläuft, dann auf Kiefernholz trocknet und dann über einem Feuer geräuchert wird. Beim Aufbrühen nimmt es meist eine dunkle Farbe an. Es ist sehr aromatisch und zeichnet sich durch seinen holzigen und rauchigen Geschmack aus. Sie werden es zum Frühstück und Brunch lieben.
SCHWARZE TEE AUS INDIEN
Darjeeling Es ist einer der prestigeträchtigsten Tees der Welt. Es wird in den Ausläufern des Himalaya in den Darjeeling-Gärten hergestellt. Es zeichnet sich durch einen holzigen und Brombeergeschmack aus.
Assamesisch : Assam-Tee ist ebenfalls ein außergewöhnlicher Tee mit heller Farbe und wird in der Region Assam in Indien angebaut. Mit einem vollmundigen Geschmack und einem kräftigen Körper eignet sich dieser schwarze Tee perfekt zum Frühstück. Es wird besonders von den Engländern während ihrer berühmten Tea Time geschätzt!
Nilgiri: Dieser indische Tee wächst am Berghang und profitiert von viel Sonnenschein. Es hat eine kupferfarbene Farbe und einen langen und intensiven Geschmack im Mund. Manche finden, dass es einige würzige Noten hat.
SCHWARZE TEE AUS SRI LANKA
Ceylon : Ceylon-Tee wird in der Region Ceylon in Sri Lanka hergestellt und gilt als Grand-Cru-Schwarztee. Es zeichnet sich durch seinen exotischen und aromatischen Geschmack sowie seine Qualität aus!
Welchen schwarzen Tee wählen Sie für einen süßen Moment?
Obwohl die schwarzen Teeblätter bei der Herstellung kaum oxidiert werden, bieten sie süße, blumige und sanfte Noten. Welcher Schwarztee sorgt am besten für Wohlbefinden?
Darjeeling-Tee: Es ist zweifellos der bekannteste schwarze Tee der Welt. Abhängig von der Jahreszeit, in der die Blätter geerntet werden, gibt es kleine Geschmacksvariationen. Bei der Ernte im Frühling genießen Sie den grünsten aller Schwarztees. Eine Tasse Darjeeling hat einen fruchtigen und blumigen Geschmack, zart und leicht.
Keemum-Tee: Dieser schwarze Tee, auch Qimen Hong Cha genannt, ist köstlich süß. Kenner haben ihn zu einem ihrer Lieblingstees gemacht. In einer Tasse Keemum entdecken Sie Aromen, die an Wein erinnern, mit köstlichen blumigen und fruchtigen Aromen.
Welchen Schwarztee eignet sich für ein Getränk mit Charakter?
Wenn Sie Tee mit Körper mögen, welcher ist der beste schwarze Tee? Es ist alles eine Frage des Geschmacks. Sie müssen sich nur für einen Tee entscheiden, dessen Blätter länger oxidiert sind.
Assam-Tee: Dies ist ein charaktervoller Tee mit malzigen und lebendigen Aromen. Es ist häufig in Schwarzteemischungen enthalten, beispielsweise in English oder Irish Breakfast, für die es als Basis dient.
Yunnan-Schwarztee: Teilweise fermentiert, bietet dieser Tee originelle Aromen von Schokolade und Malz. Schokoladenliebhaber verlieben sich buchstäblich in diesen erstaunlichen Tee. Einige Yunnan-Schwarztees können einen köstlich würzigen Geschmack im Mund hinterlassen.
Ceylon-Schwarztee: Genauer wäre es, „die“ Ceylon-Schwarztees zu sagen. Sie werden in unterschiedlichen Höhenlagen angebaut und bieten Variationen im Geschmack. Diese Tees bieten kräftige und reichhaltige Aromen mit einem Hauch von Gewürzen und Schokolade.
Lapsang Souchong Schwarztee: Mit seinem rauchigen Geschmack begeistert dieser Tee Liebhaber von Bitterschokolade und Röstkaffee.
Um hochwertigen Tee zu kaufen, entscheiden Sie sich für Bio-Tee
Um hochwertigen Schwarztee zu trinken, empfehlen wir Ihnen bei Kusmi dringend, sich nach Möglichkeit für losen Bio-Tee zu entscheiden. Die Auszeichnung garantiert Ihnen Qualitätsblätter ohne Pestizide aufgrund zahlreicher Kontrollen während der Entwicklung und Produktion. „Bio“ ist ein Label, das den Verzicht auf Chemikalien vorschreibt. Ideal für hochwertigen Tee und gesunde Teeblätter!
So bereiten Sie schwarzen Tee richtig zu
Nichts könnte einfacher sein, solange Sie ein paar Schritte befolgen! Zuerst müssen Sie das Wasser erhitzen. Wenn Sie Leitungswasser verwenden, empfehlen wir, es kurz laufen zu lassen, bevor Sie Ihren Wasserkocher oder Topf füllen. Zum Aufgießen benötigt Tee Sauerstoff, der Füllstand sinkt jedoch manchmal, wenn das Wasser in den Leitungen stagniert.
Kochen Sie also Wasser mit einer Temperatur von 90°C. Schwarzer Tee wird in heißem Wasser aufgegossen, im Gegensatz zu grünem Tee, der kochendes Wasser erfordert. Sobald das Wasser die richtige Temperatur erreicht hat, fügen Sie den Tee (einen Teelöffel) hinzu und rühren Sie die Blätter vorsichtig um. Einige Minuten ziehen lassen und dann den Tee aus der Tasse nehmen. Die Ziehzeit variiert je nach Geschmack. Je länger ein Tee ziehen lässt, desto kräftiger und kräftiger werden sein Körper und sein Geschmack.
Unsere Expertenmeinung
Bei Kusmi Tea ist schwarzer Tee ein Muss in unserem Morgen und Frühstück. Perfekt für ein energiegeladenes, aber sanftes Erwachen! Wir empfehlen Ihnen dringend, sich für Bio zu entscheiden. Bio-Tee ist ein Garant für Qualität und Gesundheit!
Auf die Frage: Welchen Schwarztee soll man wählen? Sie können antworten: Absolut alles! Sie können die Freuden je nach Tageszeit und Ihren Wünschen variieren. Es gibt immer schwarzen Tee, der Ihnen einen Moment sanften oder intensiven Trostes schenkt. Wussten Sie, dass die Schwarzer Tee hat mehrere Vorteile?