Kräutertee ist eines der ältesten Heilmittel der Welt! Schon die Ägypter, Griechen und Römer verwendeten Pflanzen zur Behandlung. Im Mittelalter verschrieben Ärzte Kräutertees aus Heilpflanzen. Und im 17. Jahrhundert tranken die Menschen Aufgüsse, um die Fruchtbarkeit zu steigern.
Jede Pflanze hat ihre Vorteile
Entdecken Sie die Vorteile der wichtigsten Inhaltsstoffe von Kräutertees und erfahren Sie, wie Sie mit Pflanzen für Ihre Gesundheit sorgen können.
Hibiskus, der Verbündete beim Abnehmen
Diese herrliche rosa Blume ist auch für ihre entwässernde und entwässernde Wirkung bekannt. Es fördert die Verdauung, daher ist der Hibiskusaufguss ideal nach jeder Mahlzeit. Kusmi bietet Ihnen ein Auswahl an Hibiskustees und Aufgüssen.
Minze, tschüss Verdauungsstörungen
Sind Ihre Essensabschlüsse immer eine Herausforderung? Grüne Minze und Pfefferminze fördern die Verdauung und lindern Krämpfe im Zusammenhang mit dem Verdauungssystem.
Infusionen für schwangere Frauen
Ohne Thein, das die Herzfrequenz des Fötus erhöhen würde, sind die Infusionen ideal für schwangere Frauen: Sie ermöglichen ihnen, den ganzen Tag über zu hydrieren und gleichzeitig genussvolle Pausen einzulegen. Wählen Sie Minze, Zitronenmelisse, Ingwer, Himbeere und Rooibos. Um sich im Sommer abzukühlen und Vitamine zu tanken, darf das Fruchtwasser nicht fehlen! Während der Schwangerschaft sollten jedoch einige Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden, bevor Sie einen köstlichen Kräutertee genießen. Vermeiden Sie unbedingt bestimmte Pflanzen:
• Salbei, Ginseng, Süßholz und Hopfen enthalten Phytoöstrogene
• Schafgarbe, Schafgarbe und Beifuß können für Babys gefährlich sein
• Aloe Vera und Senna stören den Transport
• Belladonna, Colchicum, Mohn oder Madagaskar-Immergrün enthalten Alkaloide, eine für das Baby giftige Substanz.
Entscheiden Sie sich nach der Geburt für eine Mischung auf Anisbasis, die sich positiv auf das Stillen auswirkt. Aber wann können Sie außerdem von den Vorteilen des Kräutertees profitieren?
Wann sollte man Kräutertee trinken?
Bevorzugen Sie morgens „stärkende“ Pflanzen wie Ingwer. Begleiten Sie Ihr Frühstück auch mit Fruchtaufgüssen wegen ihres leicht süßlichen Geschmacks. Nach dem Mittagessen ist es besser, sich auf verdauungsfördernde Pflanzen zu konzentrieren. Gönnen Sie sich am Nachmittag eine Genusspause mit fruchtigen Kräutertees. AquaRosa eignet sich mit seinen roten Früchten und Hibiskusnoten für einen Moment der Entspannung. Brauen Sie abends entspannende Mischungen. Wählen Sie Zitronenmelisse, Kamille oder sogar Eisenkraut. Und genießen Sie von morgens bis abends Rooibos-Aufgüsse ohne zu zählen!
Rooibos, eine leckere Mischung
Die natürliche Süße von Rooibos wird seit mindestens drei Jahrhunderten von der indigenen Bevölkerung Südafrikas geschätzt. Die Zubereitung ist recht einfach. Einfach:
1. Erhitzen Sie das Wasser auf 85–90 °C.
2. Gießen Sie zwei Teelöffel Rooibos pro Liter Wasser in einen feinmaschigen Filter (oder einen Beutel Rooibos).
3. 3 bis 4 Minuten ziehen lassen.
4. Heiß oder mit Eis servieren.
5. Viel Spaß!
Und wie wäre es nun, diese Vorbereitung zu verbessern?
3 Tipps für die Zubereitung Ihres Aufgusses
Entdecken Sie Ihren Lieblingsaufguss in einem neuen Licht mit 3 einfachen Tipps.
1. Bereiten Sie einen eisgekühlten Kräutertee zu
Um einen eisgekühlten Kräutertee zuzubereiten, bringen Sie das Wasser zum Kochen (90 °C), gießen Sie es in eine Tasse und legen Sie dann den Beutel hinein. Ziehen lassen und dann abkühlen lassen. Anschließend für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank stellen.
2. Bereiten Sie einen Kräutersud vor
Der Sud dient dazu, die Wirkstoffe aus den weniger löslichen Pflanzenteilen zu extrahieren. Die Mischung in Wasser geben und zum Kochen bringen. 10 Minuten in der Pfanne köcheln lassen, dann filtern.
3. Begleiten Sie Ihren Aufguss
Begleiten Sie Ihre Mischungen mit Honig, Zitrone oder braunem Zucker. Sehen Sie sich alle drei gleichzeitig an, für Naschkatzen! Honig ist gut für den Hals. Zitrone ist reich an Vitamin C und verleiht den süßesten Mischungen einen Hauch von Säure. Brauner Zucker mildert die bittersten Mischungen. Und zum Nachtisch oder für eine Gourmet-Pause: Warum nicht zu Ihrem Kräutertee leichte Kekse servieren?
Und Sie, wie bereiten Sie Ihren Kräutertee zu?