Bei sommerlicher Hitze greifen wir zunächst nicht unbedingt zu warmem Tee, wenn wir durstig sind. Wir erliegen dann gerne den Verlockungen kalter, möglichst eisgekühlter Erfrischungsgetränke. Bei dem an die harten Lebensbedingungen der Wüste angepassten Nomadenvolk der Tuareg ist es jedoch seit jeher üblich, inmitten der Wüstenhitze frischgebrühten, heißen Tee zu genießen, eine Lebensgewohnheit, die bereits seit Jahrhunderten zum Überleben dieses Volksstamms in heißen Wüstenregionen beigetragen hat und damit nahelegt, dass der Genuss warmer Getränke auch bei steigenden Temperaturen mehr Vorzüge vereint, als wir dies zunächst vermuten.
Die Vorzüge warmer Getränke im Sommer
Der Genuss warmer Getränke bei warmen Außentemperaturen übermittelt unserem Körper ein strategisches Signal. Der Körper nimmt diesen neuen Wärmereiz als Aufforderung wahr, die Körpertemperatur zu regulieren, damit diese nicht weiter steigt. Dieser Regulationsmechanismus führt zunächst zu vermehrter Transpiration. Dieses Phänomen der erhöhten Transpiration ist Teil des körpereigenen Mechanismus zur Temperaturregulierung: Die über die Haut erfolgende Wärmeabgabe führt zu einem Absinken der Körpertemperatur. Ergebnis: Das warme Getränk führt indirekt zu einem wohltuenden Erfrischungseffekt.
Hingegen übermittelt ein sehr kaltes Getränk dem Gehirn ein entgegengesetztes Signal. Der Reiz des kalten Getränks wird als bevorstehende Auskühlung interpretiert, woraufhin der Körper die Transpiration einstellt, um die vom Körper gespeicherte Wärme aufrechtzuerhalten. Bisweilen wendet der Körper sogar Energie auf, um Wärme zu erzeugen und den Unterschied zwischen dem eisgekühlten Getränk und der Körpertemperatur (37 °C) auszugleichen. Dies verringert den unmittelbaren Nutzen kalter Getränke für den Körper. Jedoch möchten wir Sie mit diesen Ausführungen nicht davon abhalten, sich im Sommer mit köstlichen, fruchtigen Erfrischungen zu verwöhnen!
Die Grenzen warmer Getränke im Sommer
Wie bereits erwähnt, trägt der Genuss von Heißgetränken dazu bei, dass der Körper vermehrt transpiriert. Die vermehrte Transpiration führt jedoch auch zu einer vermehrten Dehydratation. Beim Genuss von Heißgetränken sollte man folglich auf eine ausreichende, regelmäßig erfolgende Flüssigkeitszufuhr achten. Dies gilt umso mehr, da Tee zu den diuretischen Getränken zählt und damit die Nierenfunktion anregt und die Ausscheidung von Toxinen fördert.
Welcher Kompromiss ist für den Körper im Sommer am besten geeignet? Vorzugsweise sollte man im Sommer lauwarme Getränke konsumieren, die der Außentemperatur entsprechen oder auch Getränke, die zwar kalt, jedoch nicht eisgekühlt sind. Je mehr die Getränketemperatur jener unseres Körpers entspricht, desto weniger Energie muss unser Körper aufwenden, um die interne Körpertemperatur zu regulieren.
Welche Tees lassen sich im Sommer als Heißgetränk genießen?
Tatsächlich lassen sich sämtliche Tees im Sommer als Heißgetränk konsumieren, jedoch harmonieren einige Teesorten besonders gut mit dem sommerlichen Ambiente. Dies gilt auch für den marokkanischen Tee, den traditionellen Grüntee mit Minze. Dieser erfrischende, belebende Tee gilt als Marokkos Nationalgetränk, das von Marokkanern das ganze Jahr hindurch im Sommer wie im Winter genossen wird. Traditionell wird er in Teekannen aus Edelstahl oder Silber mit langem Ausguss und passendem Tablett serviert. Für dieses anregende Tee-Getränk wird naturbelassener grüner Tee (der chinesische Gunpowder-Tee) zusammen mit einigen Stengeln mit frischer Minze aufgebrüht und vor dem Servieren ausreichend gesüßt. Bereits der erste Schluck entführt Sie in die orientalische, intensive Aromenvielfalt Marokkos!
Weitere Vorschläge für einen köstlichen, sommerfrischen Tee-Genuss: der White Bellini Bio-Tee,dessen harmonische Komposition aus Pfirsich und Aprikose an die fruchtig-süßen Früchte italienischer Marktstände erinnert, der Tropical White Bio-Tee, der mit einer raffinierten Rezeptur aus Mango und Passionsfrucht in die sonnendurchfluteten Plantagen tropischer Gefilde entführt. Oder auch der exotische Expure Intense, eine belebend-fruchtige Mischung mit grünem Tee, Mate und subtilen Ananas-Noten.
Welche Kräuter- und Früchtetees eignen sich als sommerliche Heißgetränke?
Die Kräuter- und Früchtetees von Kusmi sind nicht nur in hochwertiger Bio-Qualität erhältlich, sondern zudem in Rezepturen konzipiert, die sowohl heiß als auch eisgekühlt mit einem erlesen-köstlichen Geschmackserlebns überraschen. Wir stellen Ihnen in einem kurzen Überblick die beliebtesten Sorten vor, darunter das Aqua-Sortiment, das den AquaExotica umfasst (ein Bio-Tee mit Hibiskus und Mango), den AquaFrutti (ein Bio-Tee mit Hibiskus und Goji-Beeren), den AquaSummer (ein Bio-Tee mit Hibiskus, Pfirsich und Aprikose) oder den AquaRosa (einen Bio-Tee mit Hibiskus und roten Früchten).
Noch mehr Lust auf Sommerfrische? Genießen Sie die wohltuende Wirkung von Be Cool Bio (Früchtetee mit Verbene), Feel Zen (Rooibos-Tee mit Apfel und Melisse), Sweet Break (Hibiskus-Tee mit roten Früchten, Biskuit-Noten), Only Spices (Fenchel mit Lakritz Anis), Green Mix (Bio-Kräutertee mit Gemüse und Früchten), Happy Mind (Kräuter-Tee mit Drachenfrucht, Zitrone und Apfel) oder auch Lovely Night (Rooibos, Honeybush und Lindenblüte). Hoffen Sie auf einen langen, heißen Sommer und damit die Gelegenheit, möglichst viele dieser köstlich-erfrischenden Sorten zu probieren!
