Wenn Sie nicht gerade in einer Höhle leben, haben Sie bestimmt schon von den Antioxidantien in grünem Tee gehört. Antioxidantien sind für die Erhaltung der Jugendlichkeit unserer Zellen, die Bekämpfung von oxidativem Stress und unser langfristiges Wohlbefinden unerlässlich und machen immer häufiger von sich reden. Ihre Vorteile für unsere Gesundheit müssen nicht mehr in Erinnerung gerufen werden. Aber wer sind sie? Wie kann man sie erkennen? Sind Antioxidantien wirklich in unserer Tasse grünen Tee enthalten? Kusmi erzählt Ihnen mehr.
Entdecken Sie unsere grünen Tees > Unsere grünen Tees >Was genau ist ein Antioxidans?
Bevor Sie wissen, ob grüner Tee gut für Ihre Gesundheit ist, fangen wir am Anfang an: Antioxidantien, was ist das? Warum sind sie gut und welche Vorteile haben sie?
Antioxidantien sind Moleküle, die natürlich in vielen Lebensmitteln vorkommen und die Aufgabe haben, unseren Körper vor vorzeitiger Alterung zu schützen, indem sie sich der Wirkung freier Radikale entgegenstellen.
Antioxidantien bekämpfen also diese freien Radikale, die unsere Zellen schädigen und sogar die Entwicklung bestimmter Krankheiten begünstigen können.
Wenn man von Antioxidantien spricht, dann deshalb, weil sie die Aufgabe haben, die durch freie Radikale verursachte Oxidation zu bekämpfen. Sie haben also verstanden, dass Antioxidantien für unseren Körper nützlich sind, um langfristig unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden zu fördern.
Und das aus gutem Grund, denn Antioxidantien sollen auf so ziemlich jeder Ebene unseres Körpers wirken:
- Auf der Haut, indem sie die Jugendlichkeit der Haut bewahrt. Antioxidantien können der Erschlaffung der Haut und der Faltenbildung entgegenwirken. Dies ist einer der Gründe, warum Sie das Wort Antioxidantien häufig in Kosmetika finden werden.
- Auf das Herz. Antioxidantien können die Arterien schützen und den schlechten Cholesterinspiegel senken. Kurz gesagt: Sie beugen der Entstehung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen vor.
- Auf die Augen: Sie würden die Degeneration von Zellen verhindern.
- Auf den Körper: Indem sie die Jugendlichkeit der Zellen bewahren, würden sie eine Rolle bei der Vorbeugung gegen Krebs, entzündliche Erkrankungen usw. spielen.
Welche Lebensmittel sind reich an Antioxidantien?
In der Familie der Antioxidantien gibt es :
- Vitamin C
-Vitamin A
-Vitamin E
-Polyphenole
- die Carotinoide
-Zink usw.
Antioxidantien sind also leicht in unserer Nahrung zu finden. Die Quellen sind einfach vielfältig. Gewürze wie Kurkuma oder Paprika sind reich an Vitamin E. Vitamin C ist stark in Zitrusfrüchten oder auch in Acerola oder Gojibeeren enthalten. Eine abwechslungsreiche und gesunde Ernährung mit viel Gemüse sollte also all Ihre Bedürfnisse decken. Und was trinkt man dazu?
Grüner Tee ist der stärkste antioxidative Tee.
Vor schwarzem und weißem Tee ist grüner Tee der Tee mit dem höchsten Gehalt an Antioxidantien. Die Erklärung dafür? Sein Gehalt an Polyphenolen (Catechinen), gesundheitsfördernden antioxidativen Molekülen.
Laut der Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'alimentation (ANSES) befinden sich in einer Tasse grünen Tees bis zu 400 mg Polyphenole. Es wurde insbesondere gezeigt, dass Polyphenole (Katechine) bei der Regulierung von Immunreaktionen bei Allergien, der Darmschleimhaut und der Antitumorimmunität eingesetzt werden können. Der Konsum von grünem Tee würde also dazu beitragen, die antioxidativen und natürlichen Abwehrkräfte des Körpers zu stärken.
Alles in allem macht der Polyphenolgehalt von grünem Tee ihn zu einem potenziell sehr interessanten Nahrungsmittel aus der Sicht des Immunsystems.
Kann das Trinken von grünem Tee das Auftreten von Falten verhindern?
Es gibt einen Zusammenhang zwischen Falten und grünem Tee, was sich auch darin zeigt, dass er in einigen Kosmetika für die Haut enthalten ist. Auch wenn grüner Tee wegen seiner adstringierenden und faltenreduzierenden Eigenschaften beliebt ist, wird er Ihnen nicht die Haut Ihrer 20er Jahre zurückgeben, wenn Sie mehrere Tassen davon trinken. Bei Kusmi sind wir sowieso der Meinung, dass alle Frauen natürlich schön sind!
Sind die Antioxidantien in grünem Tee gut gegen Karies?
Weitere Vorteile des grünen Tees sind seine Wirkung auf die Entwicklung von Zahnbelag und die Bekämpfung von Karies. Es sind wieder die berühmten Polyphenole, eine Quelle von Antioxidantien, die im grünen Tee enthalten sind, die eine antibakterielle Rolle spielen sollen. Diese würden die Anhaftung von Glukose an den Zähnen einschränken. Gute Nachrichten für alle Liebhaber von Bio-Grüntees!
Welchen grünen Tee sollte man wählen, um von den Antioxidantien zu profitieren?
Welchen grünen Tee sollte man wählen, um von den Antioxidantien zu profitieren?
Obwohl alle schwarzen und weißen Tees interessante Antioxidantien besitzen, bleibt grüner Tee der wirkungsvollste, vor allem dank seines hohen Gehalts an Katechinen. In der Familie der grünen Tees ist es übrigens der Matcha-Tee, der am reichsten an Antioxidantien sein soll. Bingo für Sie, Matcha-Tee gehört auch zu unseren Bio-Grüntees. Um von den zahlreichen Vorteilen zu profitieren, probieren Sie auch unseren 100% vitaminreichen Grüntee mit dem Namen Ritual 28 Tage, eine innovative vierwöchige Vitamin-C-Kur.
Was die Bezeichnung angeht, empfehlen wir Ihnen bei Kusmi, Bio-Tees in loser Schüttung zu bevorzugen. Warum bio? Wegen der zahlreichen Qualitätskontrollen, denen die Teeblätter und -sprossen unterzogen werden. Um von einem Tee zu profitieren, der die Umwelt und die Erzeuger respektiert. Eine echte Qualitätsgarantie gegen Pestizide!
Jetzt wissen Sie alles über die antioxidativen Eigenschaften von grünem Tee. Geben Sie zu, dass Ihr Frühstück einen anderen Geschmack haben wird, wenn Sie die Kräfte des grünen Tees kennen?
Sind Sie neugierig auf die anderen Vorteile von grünem Tee? Hier geht's lang.