Anastasia bio
Earl grey Schwarzer tee • Orangenblüte • Bio
Prinz Wladimir bio
Earl grey Schwarztee • Zitrus • Vanille • Bio
St. Petersburg
Earl grey Schwarztee • Beeren • Karamell • Bio
Earl Grey
Schwarzer tee Bergamotte • Earl grey • Bio
Earl Grey Intensiv
Earl grey Schwarzer tee • Zitrone • Bio
Kashmir Tchai
Schwarzer tee • Gewürzen • Bio
Vier Rote Früchte
Schwarzer tee • Rote früchte • Bio
English Breakfast
Schwarzer tee • Ceylon • Assam • Bio
Sweet Love bio
Schwarzer tee • Gewürzen • Bio
Thé du Matin N°24
Schwarzer tee • Ceylon • Assam • Yunnan • Bio
Tsarevna Bio - Limitierte Auflage
Schwarzer tee Weihnachtsgewürze • Weihnachten • Bio
Tchaï of the Tiger bio
Schwarzer tee • Indien • Gewürzen • Bio
Bouquet de Fleurs N°108 bio
Earl grey Schwarzer tee • Ylang-ylang • Bio
Darjeeling N°37
Schwarzer tee Darjeeling • Indien • Bio
Ceylon OP
Schwarzer tee • Sri-lanka • Bio
L'Earl Grey à la française
Schwarzer tee Orangenblüten • Bio
Lapsang Souchong
Schwarztee Geräucherter • China
Earl Grey polnische Art Nr. 18
Earl grey Schwarzer tee • Zitrone • Bio
Groß-Yunnan Nr. 21
Schwarzer tee • China • Bio
Earl Grey entkoffeiniert mit Zitrusnote bio
Schwarzer Tee koffeinfrei • Zitrus
Troika
Earl grey Schwarztee • Zitrusfrüchte • Bio
Assam
Schwarzer tee Stark • Indien • Bio
French Cancan
Schwarzer tee • Rote beeren • Bio
Pu Erh
Fermentierter dunkler tee • China • Bio
Schwarzer Tee aus Nepal
Schwarzer tee • Natur • Bio
Filter
Wie bereite ich meinen Schwarztee zu?
Schwarzer Tee aus biologischem Anbau steht ganz oben auf der Liste Ihrer Verbündeten für Ihr Wohlbefinden und erweist sich als ein Must-have, das Entspannung und Gesundheitsvorsorge fördert und in Ihren Alltag integriert werden sollte. Lesen Sie unsere Tipps für die richtige Zubereitung!
Die Temperatur des Wassers
Die Kunst der Zubereitung von Bio-Schwarztee liegt zum Teil in der Beherrschung der Wassertemperatur, die für die Entfaltung aller Vorteile und des aromatischen Reichtums des Tees von entscheidender Bedeutung ist. Für einen hochwertigen Schwarztee ist eine Wassertemperatur zwischen 90°C und 100°C ideal. So können die für den tiefen Geschmack und die gesundheitlichen Vorteile verantwortlichen Gerbstoffe freigesetzt werden, ohne dass es zu übermäßigen Bitterkeiten kommt.
Die Ziehzeit
Die Kunst der Zubereitung von Schwarztee wird durch die sorgfältige Kontrolle der Ziehzeit verfeinert, die ein Schlüsselparameter ist, um den ganzen aromatischen Reichtum des Tees zu entfalten. Im Allgemeinen wird eine Ziehzeit zwischen 3 und 5 Minuten empfohlen, je nach gewünschter Intensität. Ein kurzer Aufenthalt im heißen Wasser bewahrt die subtilen Noten und vermeidet Bitterkeit, während ein längerer Aufguss diejenigen zufriedenstellt, die einen kräftigeren Geschmack wünschen.
Die Menge des Tees
Die Zubereitung eines schmackhaften Bio-Schwarztees ist eine heikle Balance, und die verwendete Teemenge ist entscheidend. Für eine Tasse sollten Sie zwischen zwei und drei Gramm getrocknete Blätter verwenden. Dieses Maß kann je nach Art des schwarzen Tees und persönlichen Vorlieben variieren.
Zubehör für die Zubereitung
Um Ihre Auswahl an schwarzen Tees perfekt aufzubrühen, sind einige Zubehörteile unerlässlich. Eine Teekanne aus Keramik oder hitzebeständigem Glas fördert einen gleichmäßigen Aufguss und hält die ideale Temperatur. Die Wahl eines Filters oder einer Teekugel aus rostfreiem Stahl ist vorzuziehen, um eine einfache Reinigung zu ermöglichen und eine Beeinträchtigung der Aromen zu vermeiden. Ein Dosierlöffel hilft, die genaue Menge an schwarzem Tee abzumessen, oft ein Löffel pro Tasse und einer für die Teekanne.