Eistee und Kräutertee

Unser Ratgeber zu Eistees

Welche Teesorte sollten Sie für Ihren Eistee wählen?

Die Wahl des Tees bestimmt vollständig das Aromaprofil Ihres Getränks.

Schwarze Eistees bieten einen kräftigen Aufguss und werden oft mit einem Hauch Zitrone oder Pfirsich genossen.

Fans, die eine delikatere Variante suchen, greifen zu grünen Eistees, die für ihren milderen Geschmack bekannt sind. Zu den beliebtesten zählen wir insbesondere Minzgrüner Tee : Entdecken Sie unser Minz-Eistee-Rezept.

Wenn Sie auf der Suche nach einem fruchtigen Geschmack sind, bieten Früchte-Eistees Geschmacksrichtungen von Erdbeere bis Angeln oder Himbeere, perfekt für süße Gaumen ohne die Kalorien von Erfrischungsgetränken.

Energetisierende Eistees mit maté Kombinieren Sie die stimulierenden Eigenschaften von maté mit der eisigen Temperatur, was für einen natürlichen Auftrieb sorgt.

Und schließlich sind koffeinfreie Eisaufgüsse vor allem für diejenigen, die Koffein meiden, eine ideale Alternative Rooibos.

So bereiten Sie Ihren eigenen hausgemachten Eistee zu

Die Zubereitung Ihres selbstgemachten Eistees ist in wenigen einfachen Schritten erledigt:

Beginnen Sie mit der Auswahl Ihres Basistees: Schwarz, Grün, Weiß oder ein Aufguss aus Früchten oder Pflanzen. Entscheiden Sie sich für lose Blätter oder Teebeutel, um die reichen Aromen zu bewahren.

Die Mengenverhältnisse variieren oft von einem Esslöffel Tee pro Tasse Wasser beim Heißaufbrühen bis zur gleichen Menge, aber einer größeren Menge Wasser beim Kaltaufbrühen.

Entscheidend ist die Ziehzeit: zwischen 3 und 5 Minuten bei heißem Tee, bis zu mehreren Stunden bei kaltem Tee.

Nach dem Brühen filtern, um eventuelle Blätter und Beutel zu entfernen. Für ein individuelles und kreatives Getränk fügen Sie Zutaten nach Ihren Wünschen hinzu: frische Fruchtstücke wie Pfirsich, Erdbeere oder Zitrone, Kräuter wie Minze oder milde Süßstoffe wie Agavensirup.

Servieren Sie Ihr Getränk in einer mit Eiswürfeln gefüllten Glaskaraffe und genießen Sie die erfrischenden Aromen Ihres hausgemachten Eistees.

Gesundheitsvorteile von Eistee

Eistees sind mehr als nur erfrischende Getränke, sie stecken voller gesundheitlicher Vorteile.

Flüssigkeitszufuhr und wenig Kalorien

Wenn Sie nach einer erfrischenden, kalorienarmen Alternative suchen, ist die Entscheidung für ein Eisgetränk eine kluge Wahl. Selbst gemachter Eistee, der aus natürlichen Blättern oder Beuteln hergestellt wird, enthält keinen zugesetzten Zucker, was ihn zu einer feuchtigkeitsspendenden und gesunden Option macht, im Gegensatz zu industriellen zuckerhaltigen Getränken, die oft kalorienreich sind.

Antioxidantien und Wohlbefinden

Eistees sind wahre Elixiere des Wohlbefindens und enthalten eine wertvolle Quelle gesundheitsfördernder Antioxidantien. Durch das Aufbrühen bei der richtigen Temperatur werden diese Verbindungen aus den Teeblättern extrahiert, egal ob grüner, schwarzer oder weißer Tee. Diese Antioxidantien, insbesondere Polyphenole, tragen zur Neutralisierung freier Radikale bei, die für Zellalterung und Entzündungen verantwortlich sind.

Darf man Eistee trinken?

Ja, Eistee ist ein wohltuendes Getränk, solange Sie ihn ohne übermäßigen Zuckerzusatz konsumieren. Reich an Antioxidantien und kalorienarm, fördert es die Flüssigkeitszufuhr und lässt sich leicht in eine ausgewogene Ernährung integrieren. Bestimmte Sorten, wie zum Beispiel grüner Eistee, enthalten auch L-Theanin, eine Aminosäure, die für ihre beruhigende Wirkung auf den Geist bekannt ist. Bei Kusmi Tea, Unsere Eistees sind ohne Zuckerzusatz und aus biologischem Anbau, damit Sie diese Vorteile ohne Kompromisse voll ausschöpfen können.

Kann man mit jedem Tee Eistee zubereiten?

Praktisch ja! Schwarzer Tee, grüner Tee, weißer Tee, Tee oolong, rooibos, maté oder Aufgüsse aus Pflanzen und Früchten – alle eignen sich für eine eisgekühlte Zubereitung. Einige Nuancen: eher tanninhaltige Tees (schwarz, oolong) eignen sich gut für die Zugabe von Milch oder Zitrone, um die Bitterkeit auszugleichen, während fruchtige oder blumige Aufgüsse nichts weiter als Frische benötigen. Vor allem Cold Brew eignet sich für fast jede Sorte und ergibt Getränke, die von Natur aus süß und nicht sehr bitter sind.