Woher kommen die Yerba-Mate-Blätter?
Die Mate-Blätter stammen vom Yerba-Mate-Baum oder Ilex paraguariensis und kommen direkt aus Argentinien, Brasilien und Uruguay (Südamerika). Mate wird aus getrockneten und gerösteten Blättern zubereitet.
Dieses traditionelle Getränk bietet einen intensiven Geschmack mit einer leichten Bitterkeit, die bei den indigenen Völkern sehr beliebt ist. Man erkennt es an seiner grünlichen Farbe.
Argentinien ist der größte Produzent und Exporteur von Mate. Es war zu Beginn des 20. Jahrhunderts begehrt, insbesondere von Schweizer Intellektuellen, die glaubten, dass Mate ein weltweites Getränk werden würde, wie Kaffee. Heute ist Mate in dieser Region der Welt ein unverzichtbares Getränk aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften.
Diese Pflanze, bekannt für ihre energiespendenden und antioxidativen Eigenschaften, wird weltweit immer häufiger konsumiert. Wie bei jedem Getränk, das stimulierende Substanzen enthält, ist es jedoch wichtig, eine empfohlene Tagesdosis einzuhalten.
Welche Nebenwirkungen hat Mate auf die Gesundheit?
Studien haben gezeigt, dass Yerba Mate Koffein sowie Theobromin enthält – zwei Substanzen, die bei übermäßigem Konsum Nebenwirkungen haben können. Zu diesen Wirkungen zählen Reizbarkeit, Schlaflosigkeit und Herzrasen, insbesondere bei erhöhter Koffeinempfindlichkeit.
Die Blätter des Yerba Mate enthalten Koffein, aber auch Theobromin, das in Kakaobäumen vorkommt. Wozu dient es? Dieses Molekül gibt Energie gleichmäßig ab, im Gegensatz zu Kaffee.
Die Nebenwirkungen, die bei übermäßigem Mate-Konsum auftreten können, sind tatsächlich auf das Koffein zurückzuführen. Eine Tasse Mate enthält 70 mg Koffein: weniger als Kaffee, aber mehr als Tee!
Wie hoch ist die empfohlene maximale Tagesdosis an Koffein?
Sie hängt von der Gesundheit und dem Alter jedes Einzelnen ab. Sie liegt zwischen 200 und 400 mg pro Tag. Jeder Mensch hat eine unterschiedliche Toleranz gegenüber diesem Molekül. Fragen Sie bei Zweifeln oder Fragen Ihren Arzt um Rat.
Die Nebenwirkungen von Koffein im Mate
Wie jedes koffeinhaltige Energiegetränk könnte Mate bestimmte Nebenwirkungen verursachen:
- Reizbarkeit ;
- Herzrasen ;
- Schlaflosigkeit;
- Kopfschmerzen ;
- Angst ;
- Bauchschmerzen ;
- schlechte Eisenaufnahme ;
- gelbe Zähne…
Keine Sorge, die unerwünschten Wirkungen von Mate sind eher selten! Sie sollten jedoch berücksichtigt werden, wenn Sie an bestimmten Herzerkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck oder Darmproblemen leiden. Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten können diese Nebenwirkungen verstärken. Es wird empfohlen, die Meinung Ihres Arztes einzuholen, bevor Sie Ihre Behandlung mit bestimmten Pflanzen kombinieren, auch wenn diese natürlich sind.
Die Empfehlungen von Kusmi für den Genuss von Yerba Mate
Um Mate in aller Ruhe und ohne Risiko zu trinken, empfiehlt Kusmi Folgendes:
- Ihren Konsum auf 2 Tassen pro Tag begrenzen
- vermeiden Sie es, ihn während der Mahlzeiten oder kurz nach den Mahlzeiten zu trinken, besonders wenn Sie an Anämie leiden
Kusmi Tea, ein Bio-Yerba-Mate aus Frankreich
Bei Kusmi bieten wir traditionellen und aromatisierten Mate an. Alle unsere Produkte werden in der Normandie hergestellt, sind bio-zertifiziert und fördern eine nachhaltige und umweltverantwortliche Landwirtschaft. Gönnen Sie sich unsere Mate-Sortimente mit einzigartigen und originellen Geschmacksrichtungen!
Mate wird seit Generationen von indigenen Völkern konsumiert und könnte Nebenwirkungen haben, auch wenn diese eher selten sind! Die Hauptursache wäre der Koffeingehalt, der für seine stimulierende, aber manchmal reizende Wirkung auf den Organismus bekannt ist. Um dieses energiespendende Getränk zu genießen, entdecken Sie unsere Bio-Mate-Sortimente mit exquisitem und einzigartigem Geschmack!