Woher kommen Yerba-Mate-Blätter?
Die Mate-Blätter stammen von einem Yerba-Mate-Baum oder Ilex paraguariensis und stammen direkt aus Argentinien, Brasilien und Uruguay (Südamerika). Mate wird aus getrockneten und gerösteten Blättern zubereitet.
Dieses traditionelle Getränk bietet einen intensiven Geschmack mit einem Hauch von Bitterkeit, der von den amerikanischen Ureinwohnern sehr geschätzt wird. Sie erkennen es an seiner grünlichen Farbe.
Argentinien ist der größte Produzent und Exporteur von Mate. Er war zu Beginn des 20. Jahrhunderts besonders bei Schweizer Intellektuellen begehrt, die glaubten, dass Mate wie Kaffee zu einem globalen Getränk werden würde. Heute ist Mate in dieser Region der Welt aufgrund seiner medizinischen Wirkung ein unverzichtbares Getränk.
Diese Pflanze, die für ihre energetisierenden und antioxidativen Eigenschaften bekannt ist, wird auf der ganzen Welt zunehmend konsumiert. Allerdings ist es wie bei jedem Getränk, das stimulierende Substanzen enthält, wichtig, die empfohlene Tagesdosis einzuhalten.
Welche Nebenwirkungen hat Mate auf die Gesundheit?
Studien haben gezeigt, dass Yerba Mate sowohl Koffein als auch Theobromin enthält, zwei Substanzen, die bei übermäßigem Verzehr Nebenwirkungen haben können. Zu diesen Effekten zählen Reizbarkeit, Schlaflosigkeit und Herzklopfen, insbesondere bei erhöhter Koffeinempfindlichkeit.
Yerba Mate-Blätter enthalten Koffein, aber auch Theobromin, das in Kakaobäumen vorkommt. Wozu dient es? Im Gegensatz zu Kaffee gibt dieses Molekül ständig Energie ab.
Die Nebenwirkungen, die durch übermäßigen Mate-Konsum auftreten können, sind tatsächlich auf das Koffein zurückzuführen. Tatsächlich enthält eine Tasse Mate 70 mg Koffein: weniger als Kaffee, aber mehr als Tee!
Was ist die maximal empfohlene Koffeindosis?
Es hängt von der Gesundheit und dem Alter jeder Person ab. Sie liegt zwischen 200 und 400 mg pro Tag. Jeder Mensch hat eine unterschiedliche Toleranz gegenüber diesem Molekül. Fragen Sie Ihren Arzt um Rat, wenn Sie Zweifel oder Fragen haben.
Nebenwirkungen von Koffein im Mate
Wie jedes koffeinhaltige Energy-Drink kann Mate bestimmte Nebenwirkungen haben:
- Reizbarkeit;
- Herzklopfen;
- Schlaflosigkeit;
- Kopfschmerzen;
- Angst ;
- Bauchschmerzen;
- schlechte Eisenaufnahme;
- gelbe Zähne...
Seien Sie versichert, die Nebenwirkungen von Mate sind eher selten! Sie sollten jedoch berücksichtigt werden, wenn Sie beispielsweise an bestimmten Herzerkrankungen, Diabetes, Bluthochdruck oder Darmproblemen leiden. Wechselwirkungen mit bestimmten Medikamenten können diese Nebenwirkungen verstärken. Es ist ratsam, den Rat Ihres Arztes einzuholen, bevor Sie Ihre Behandlung mit bestimmten Pflanzen, auch natürlichen, mischen.
Kusmis Empfehlungen für den Genuss von Yerba Mate
Um Mate in Ruhe und ohne Gefahr zu trinken, rät Ihnen Kusmi:
- Begrenzen Sie Ihren Konsum auf 2 Tassen pro Tag
- Vermeiden Sie den Verzehr während der Mahlzeiten oder direkt nach den Mahlzeiten, insbesondere wenn Sie an Anämie leiden
Kusmi Tea, ein in Frankreich hergestellter Bio-Yerba Mate
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Mate wird seit Generationen von den Ureinwohnern Amerikas konsumiert und kann als Geschenk dienen Nebenwirkungen, auch wenn sie eher selten sind! Ihre Hauptursache wäre das Vorhandensein von Koffein, das für seine anregende Wirkung bekannt ist, aber manchmal auch irritierend für den Körper ist. Um dieses Energy-Drink zu genießen, finden Sie Unsere Bio-Mate-Sortimente mit einem exquisiten und einzigartigen Geschmack!